Testo za pite v pečici

Pite - eden izmed najbolj priljubljenih jedi številnih kuhinj. Zaradi svojega okusa, sitosti, in enostavnost priprave, ki so jih zaslužili tak sloves. Torte so služila kot sladico s čajem ali kot prigrizek (vse je odvisno od tega, kaj je v njih polnjenje - sladko marmelado ali okusno mleto meso).

Recepti pite ogromno število, razlikujejo se glede na sestavine za testo in nadev, metode predelave, itd Nekateri imajo raje krofe, in mnogi menijo, da je najbolj okusne torte - v pečici.

Kot polnila z uporabo različnih sestavin - krompir, zelje, meso, jetra, sir, marmelado, sadje, jagode in več.

Testo za pite v pečici ponavadi niso zelo sladek, da bi lahko uporabili različne nadevi. Ponavadi je narejen žemljice. Tukaj je nekaj primerov, kako lahko pripravimo testo za pito v pečico. Recept je zelo veliko - nekdo uporablja kot osnova za mleko, jogurt, in veliko - le vodo.

Prvi recept: testo za pite peče

Ti bodo potrebovali mleka (0.5 L), sladkor (0,1 kg), posušili kvas (1 paket), moko (skodelico 8, mogoče malo več), jajca (štiri dele), sol (2 žlički), maslo olje (0,38 kg). Tako naj bi se mleko vlije v ponvi, dodamo sladkor, sol in maslo, dal na ogenj in ogrevata, dokler se popolnoma ne raztopi olja. Nato odstranite z ognja in pustimo, da se ohladi. Dodamo jajca in Mešalnikih rahlo. Moko presejemo, jo zmešamo s kvasom in postopoma dodamo mleko v teži. Testo naj ne bo mogel likviden, bi bilo njegovo skladnost biti debel, tako da se ne zatakne na rokah. Daj to obliko žogo in pustite 40 minut na toplem, prekriti s pokrovom ali brisačo. Ko je testo naraslo, ga izkaže na mizo, ki je bila prej potrebna, da potresemo z moko in razdelite na več delov. Nastale kosov, potrebne za oblikovanje v neke vrste klobase in narežemo na majhne koščke, ki lahko klesati torte.

Druga možnost: testo za pite v pečici

Pri tem receptu potrebujete naslednje sestavine: jajce (2x), jogurt (0,35 L), sladkor in sol (po okusu), moke (skodelica 6), kvasa (50 g), maslo (0,1 kg ). Zmešajte jogurt s sladkorjem, nato raztopimo kvas v njem. Nato dodamo sol, rumenjake in eno jajce, rahlo zmešajte skupaj. Testo položimo v zmehčano maslo in zmešajte skupaj. Postopoma dodamo moko. Končni testo, pustimo stati nekaj časa, tako da je pripravljen. Občasno (2-3 krat) mora obmyat in spet pusti v vročini.

V vsakem primeru je testo za pecivo v peči zraku pridobljeni in zelo okusno. Da je potekala gor tudi, da je potrebno, da ga na toplem, in potrebo, da ga zaščitite pred prepihom, ne pozabite, da pokrijemo z brisačo ali krpo. Za pite obrnil rožnato, jih namažite pred peko rahlo stepenim jajčni beljak. Po peki, jih lahko rahlo posuta z malo vode in pokrijemo z mehko krpo (lahko robec ali brisačo), pustite za kratek čas, tako da so kul. Torej pecivo izkazalo, mehka, zračna in zelo okusna.

Testo za pite v pečici, da se zlom, in dokaj hitro. Izberite želeni recept, izbrati pravo prelivi in se prepustite, družino in prijatelje z okusno pečene pite.