Solata z prepelice jajca. Najboljši recepti

Solata z prepelice jajca bo polepšala vsako mizo. Še posebej zato, ker njegovi recepti za veliko število. Naj živijo od tega, kaj koristno prepelice jajca, in kako, da zavre. Poleg tega smo opisali najboljše recepte.

Naj nam najprej razmisliti, kaj koristne prepeličja jajca. So dragocen prehranskih izdelkov, o hranilne vrednosti, ki je znano že v antiki. V prepelice vsebujejo jajca: beljakovine, esencialne aminokisline (histidin, glicin, lizin, treonin in tirozina). Poleg tega imajo veliko vitaminov A, B2 in bistvenih elementov v sledovih (fosfor, kalij, železo, baker in kobalt).

Solata z prepelice jajca "Petite". Za bo priprava potrebujete: osem jajc, štiri kuhan krompir, štiri sto gramov piščanca, sto gramov kisle kumarice, pol pločevinko graha, rdečo čebulo, malo sesekljan peteršilj in majonezo. Chop vse sestavine v majhne kocke. Prepelice jajca kuhamo samo pet minut, nato jih ohladimo in prestregla ostale sestavine. Zmešamo vse, dodamo grah in majonezo. Jed lahko postrežemo takoj, okrasitev zelišč.

Solata z prepelice jajca in piščanca. Najprej je potrebno, da zavre prsi v slano vodo za petnajst minut. ohladimo in narežemo na trakove. Pustimo vreti deset prepeličja jajca, kot je navedeno zgoraj. Položite jih v hladno vodo, in petnajst minut in jasna kot trakove po. Zmeljemo na enak način, dva velika paradižnika, osemdeset gramov svežega zelja in sto gramov sira. Vse sestavine mix, majoneze in potresemo s krušnimi kockami.

Solata z prepelice jajca "v ruski". Zavre prepelice trupa, kul, ločiti meso od kosti in ga narežemo na tanke trakove. Tri vložene kumare, olupljene jabolko, tri kuhan krompir gomoljasta in deset jajc zdrobljena na enak način. Premešamo vse sestavine z majonezo, dodamo sok polovice limone.

Solatni "Olivier" prepelice jajca. Treba je narežemo na kocke sto gramov šunke (prekajene ribe in klobase), kisle kumarice in dva krompirja. Skuhamo trdo kuhana petnajst prepeličja jajca, kul, olupimo in narežemo na enake koščke. Zmešamo vse sestavine, jih dodajte v kozarcu pločevinkah graha, majoneza, majhno žličko pikantni omaki in sesekljanih svežih zelišč. Zato je nujno, da se jed stati za tri ure v hladilnik.

Solatni "Gourmet" prepelice jajca. Če jo kuhamo boste potrebovali: funt surovi škampi, češnjev paradižnik dvanajst, sedem kosov oljk, pol limone, malo kumare, zelena solata oprati žarek, malo peteršilja in kopra, sto gramov parmezanom in majonezo. Pustimo vreti pet minut, šest prepelice jajca, kul, olupimo in razdeljenih v dve polovici. Zdaj za kozice. Treba jih je dal v vrelo vodo, dodamo, da je rezino limone in malo koper. Kuhamo kozice potrebovali manj kot minuto, nato odstranite in očistite. Olive narežemo na kolobarje, paradižnik - v dveh polovic, Julienne kumare shinkuem in sir veliki trije. Nato smo začeli postavitev solato.

Na dno ravno posodo dal polovico raztrgani roke snopom listov zelene solate s, jih potresemo z malo parmezana. Naslednja plast mora biti paradižnik in kumare, potresemo ves sir. Nato smo kup preostali raztrgano solata, prepeličja jajca in malo parmezana. Vse, kar potrebujete, da pour limoninega soka. Sedaj skrbno razpadejo kozice. Na vrhu solato dati sto gramov majoneze, potresemo s preostalim sirom. Jed okrasite z zelenjem in olivami.

Dober tek!