Slastni recepti za špageti z zelenjavo

Špageti - tradicionalna italijanska jed. Vendar pa je njegova priljubljenost zelo znana v številnih državah. Obstaja toliko receptov za špageti: z zelenjavo, morskimi sadeži, z različnimi omakami. Izkušeni kuharji in gospodinje preprosto vpišite vsakega njenega prispevka k različne jedi iz špagetov.

Recept špageti z zelenjavo, verjetno razdeljene vse zapise o njihovem številu.

Tukaj je ena od mnogih najljubši recept. Moramo vzeti petsto gramov špagetov in naslednje zelenjave: jajčevci, dve, pet strokov česna, pol kilograma paradižnika, dvesto gramov sladke paprike, maslo in osemdeset gramov oljčnega olja in petdeset mililitrov, bazilika, poper, sol.

Jajčevci polkrožne narežemo pol centimetra debele. Nato so morali dodati sol in dal na pol ure, kot običajno, šel na grenkobe. V tem času naj bi se stroka česna se narežemo na tanke kolesa, prepražimo malo, zalivanje ponev z olivnim oljem. Paprike narežemo na kocke in dodamo česen. Vse to rahlo prepražimo in dodamo k masi paradižnikov, ki jih je treba olupljen in narežemo na majhne rezine. Celotno zmes s soljo in poprom.

Odkrili, kuhamo, dokler vlaga ne izhlapi, dokler se zgosti zelenjave mase. Zdaj boste morali pritisniti jajčevcev in jih prepražimo rahlo. Špageti v tem času, so kuhani v slani vodi, dokler razpis. Potem jih potrebujejo, da odteče rezine in ga zmešamo z maslom. Po vsem tem, da je potrebno postaviti na špagetih, prednostno široko posodo. Jajčevec dal na vrhu, in vse potresemo z mešanico zelenjave, pripravljene prej.

In končno dotik - šopek bazilike na vrhu.

In tu je še en zelo nenavaden recept za špagete z zelenjavo. Pikantnost pa je, da so tu pinjole. Za to jed, boste morali sprejeti:

Dvesto petdeset gramov špagetov;

štirih gramov mladih graha;

pol kilogram češnjevega paradižnika ;

funt gob;

tristo petdeset gramov piščanca;

en kup čebule;

eno čajno žličko olivnega olja;

poper v prahu;

eno skodelico juhe;

sol;

Petdeset gramov pinjole.

Najprej morate zmanjšati češnjev paradižnik na pol. Gobe narežemo na štiri dele. Čebula - večje. Piščančje file narežemo na majhne trakove, ocvrtih v rastlinskem olju, sol in poper pritrusiv. Ta dodatek tudi paradižnik, gobe, grah in prepražimo nekaj več. Nato nalijemo v veliko brozge in deset minut za gašenje. Skuhamo špagete v slani vodi in zavržemo v cedilo z vodnim steklom. V tem času, prepražimo pinjole v ponvi brez olja. Nato zmešamo testenine z zelenjavo, na krožnik in potresemo z orehi.

Zelo dobra kombinacija špageti s školjkami. Vzemite naslednje sestavine:

Devet gramov surovega školjke;

olivno olje pet žlice;

tri stroka drobno sesekljanega česna;

kup peteršilja;

štiri žlice suhega belega vina;

pet sto gramov špagetov.

sol, poper.

Na začetku boste morali dobro sperite s školjkami iz alg v mrzlo vodo, da jih kuhati na ognju v majhni količini vode. Ko se bo odprla školjk lupine, jih odstranite z reži, žlico. Juha, v kateri so kuhani, možganov, vendar ne izliti.

V ponvi prepražimo česen in peteršilj (sesekljan), dve ali tri minute.

Nato pa na scorodite školjke, nalijemo vino in juho levo od kuhanja. Vse kuhamo na srednje močnem ognju. Začinite s poprom in soljo.

Medtem ko vse dušena v ponvi, kuhamo špagete. Nato jih zmešamo s paro školjke. Da so dobro prepojen z omako, dal nekaj minut. Ta jed je dobra topla.

Nič manj okusne testenine s paradižnikovo pasto in celo z gobami in klobas.

Ta preprost recept.

Traja dva ali tri klobase, narežemo na rezine, rahlo ocvrti in dal na stran za nekaj časa. Zdaj gobe, približno petsto gramov drobno rezani in v ponev. To jih ne pozabi rahlo s soljo. Malo kasneje dal čebulo in vse to pripelje do zlato rjave barve. Medtem ko je Ruddy gobe, kuhamo v tem času špagete v slani vodi. Ko so gobe in čebulo porjavi, prelijemo hrenovke tukaj in nato špageti. In na koncu dodamo paradižnikovo mezgo in dobro premešamo.

Zelo preprosto in okusno!