Kako pečemo lososa v pečici?

Gotovo je, da so mnogi slišali o koristih rdečega rib. Redna uporaba je preprečevanje kapi, ateroskleroze in bolezni srca in ožilja. Poleg tega, rdeče ribe vsebuje fosforja, zato naredi kosti močnejše. Jod, ki jih vsebuje, izboljšuje spomin in normalizira železa hemoglobina.

Očitno je, da bi moral biti tak uporaben izdelek na mizi čim bolj pogosto. Red ribe - losos ali losos lahko kuhate juho ali pogasiti z korenje in čebulo. Vendar se izkaže, okusnejša ribe pečene v pečici.

Kako pečemo lososa v pečici z gobami?

Za pripravo boste potrebovali: 800-1000 gr. ribe, 200 gr. gobe, 2 čebuli in korenje, začimbe in limone. Da bi prihranili čas, bolje, da ribe očiščene in brez drobovja. Lososov file narežemo medaljoni, debeline 2 cm. Obliva, osušili s papirnato brisačo, da se odstranijo odvečno vodo, poper in sol z 2 straneh. Nato cut zelenjavo in gobe - julienne korenje, čebulo tanke obročke in gobe plošče. Potem jim rezanje popecite z malo olja. Prva dal čebulo, korenje v nekaj minutah in nato gobe. Po 4-5 minutah se posoda odstrani iz toplote. Ko je zelenjava pripravljena, je folija razdeljen na več listov. Na vsak dal malo masla in kos lososa na vrhu - nekaj žlic gob z zelenjavo, nato pa folijo zavit. Pečemo pri temperaturi 180-200 stopinj za 15 minut. Pred serviranjem odvijte folijo, ribe, posuto z limoninim sokom in okrasite z rezino limone.

Pečen recept losos z začimbami.

Za pripravo boste potrebovali: funt rib, limone, papriko, sojino omako, sezamovo olje, začimbe - baziliko, poprom in origanom. Pred tem, kako kuhati lososa v pečici, je treba zmanjšati file na majhne zrezke, 2 cm debele., In odstranimo kožo. Pepper očistijo in narežemo na velike obroče. Sezamovo olje namažite pekač in jo razširil na zrezki rib, in naslednji - poper obroči. Top losos posuto s 3 žlice. žlice sojine omake in sok ene limone. Sol, potresemo z začimbami in ga pošlje v pečici pol ure pri temperaturi 180-200 stopinj.

Ljubitelji nenavadnih receptov lahko pečemo lososa v pečici s suho sadje.

Za pripravo potrebujete: 1 kg čiste rib, 150 c. suhe marelice, slive in orehi, kozarec majoneze, 1 čebulo in korenje. Suho sadje namakamo pol ure, nato fino reši. Salmon izperemo, narežemo na dele in malo soli. Pekač ali pekač s folijo oblogo in jo razširil na zrezke rib. Oreški zdrobiti. Čebulo drobno sesekljane in korenje namažejo na grobo Rende. Zelenjava rahlo ocvrti v rastlinskem olju, v kombinaciji s sadjem, orehi in majoneze, prevlečene s to zmesjo kosov lososa. Top ponev pokrita s kosom folije in ga pošlje v pečici, segreti na 220 stopinj za pol ure.

Poleti lahko pečemo lososa v pečici z zelenjavo.

Potrebuje: funt očistimo rib, bučkami in 2 majhna papriko, limone, soljo in začimbami. Pred kot pečemo lososa v pečici, pan je potrebno širiti list folijo ali pergamenta. Je razširil narezane bučke rezine in prečiščen in top - Ring papriko. Olupljen in opran koščke lososa dal na zelenjavo, sol, potresemo s poprom in posuta z limoninim sokom. Prevleka vrhnjo folijo in v pečici 20 minut pri 200 stopinjah.

Dish vsak dan - losos, pečen krompir.

ga pripravi enostavno in hitro in izkaže zelo mehko in sočno. kilogram krompirja se na pol kilograma rib, pol paket majoneze, 100 gr. sir. Krompir čiste in narežemo na rezine. Očiščene in sprani ribe so razdeljeni v majhne zrezki, popra in soli. Paradižnik narežemo na obroče. Na pekač, prvi širjenje krompirja na vrhu rib, paradižnika in zajemajo eno plast krompirja. Posut z naribanim sirom in v pečici pol ure pri 180 stopinjah.