Okusno in zdravo pečeni jajčevci

Izkušena gospodinja ve, da so jajčevci dobro v kakršni koli obliki. Z enim in istim uspehom lahko zastarajo, cvrtje ali kuhanje. Ampak najboljše od vsega njegov okus in koristne lastnosti ostajajo samo pečeni jajčevci. Ta varianta kuhanje strokovnjaki uporabljajo zelo pogosto.

polnjene zelenjave

Ponavadi praženi jajčevci pečena v pečici. Kot rezultat, izdelek, seveda, izgubi svojo obliko, vendar pa ohranja vse, kar narava ga je dal. Kuharske knjige so polne številnih receptih, ki ponujajo različne načine, da bi to dragoceno zelenjave. Lahko, na primer, da bi pečene polnjene jajčevce. Kompleksna sestava jedi je zelo enostaven za kuhanje. Za delo potrebujete: 3 svež jajčevca, 1 papriko, 250 g filetov tuna, malo paradižnikove omake, nekaj žlic rastlinskega olja in toliko naribanega trdega sira.

Ukrepi se morajo izvesti v strogem zaporedju:

1. Pepper in ribe rezati z nožem naključno.
2. Jajčevce zarežemo po dolžini na dva dela in previdno odstranite iz celuloze uporabo žličko.
3. Končna masa je tudi zdrobi, nato pa pečen v ponvi.
4. Dodajte papriko, tuna in še 2-3 minute, da imajo vse na majhnem ognju.
5. Zdaj dal omako in nato pokrov 10 minut.
6. Preostali jajčevci polovice s soljo in napolnite z mešanico kuhanega in nato dal na pomaščen pekač z rastlinskim oljem.
7. Obrazec za pošiljanje v pečico za 10-12 minut. Predhodno proga je potrebno, da je notranja temperatura 180 stopinj.

Tako pripravljeno pečenega jajčevca ni nujno jesti vroče. Po ohladitvi postanejo čudovito hladno malico.

Uporabne zaloge

Mnogi se sprašujejo, kako pripraviti pečen jajčevec v zimskem času? To vprašanje je težko nedvoumno odgovoriti. Zato je najbolje, da se nadaljuje, kot sledi:

1. Sveža zelenjava speremo in dal na čisto pekač, ne da bi odrezali rep.
2. Nato jih damo v pečico, in požar. Po določenem času se voda začne izhlapi.
3. Ko se zelenjava zelo mehka, da ne bi smeli čakati na polno hlajenje, lupine.
4. Preostali celuloza je dobro poda iz čiste kozarce in soli s hitrostjo 20 gramov na liter proizvoda.
5. Potem sterilizirani trideset minut v vodni kopeli in roll s kovinskimi pokrovi.

Pridobljeno najbolj razpisno pražene jajčevce. V zimskem času, je bolje, da v kleti. V vsakem trenutku, lahko odprete kozarec in kuhamo odlično solato ali juho. Če vsebina utrip z mešalnikom skupaj s česnom in zelišči, nato dodamo majonezo po okusu, boste dobili zelo nežen in Okusen zelenjavni kaviar.

kombinirana možnost

Vsako leto na dobre gospodinje kulinarični piggy polnijo z novimi recepti. Jajčevce ga vzemite, kot pravilo, ne zadnji. Konec koncev, njihova uporabnost za hojo legendi ljudi. Še posebej je treba upoštevati v jeseni, ko je izvedel, da zaužitjem. Če ste načrtovali veliko dela, ki jih ne moti, da kuhati in najbolj preprost jajčevci pečen v zimskem času. Recepti so različni, vendar je bolje uporabiti eno izvirno in zelo zanimiv način. Njegovo bistvo je, kot sledi:

1. Prvi rezano zelenjavo je treba oprati s katero koli primeren način. Ta plošča je lahko vzdolžna ali prečna rezine.
2. Potem jih potrebujejo za peko. Tu lahko uporabljate v pečici, žar ali žar.
3. Zdaj kosi pripravljeni, da se zloži na desko za rezanje, pokrijemo s folijo in poslati nekaj minut v zamrzovalnik. Delo poteka v serijah, in bo trajalo nekaj časa.
4. Po tem, lahko proizvode, ki se napolni v polietilenske vrečke in shranjen v hladilniku, dokler naslednjo sezono.

Če je potrebno, boste morali, da bi dobili pravo količino jajčevca in uporabljajo za kuhanje različnih jedi. Poleg tega, kot predhodno usposabljanje morajo biti enostavna za odmrzovanje.

pražena zelenjava

Jajčevci zelenjava nanaša na tiste, ki so v bistvu uživajo sveže. Zaradi svojih lastnosti je vedno zahteva neke vrste obdelave. Ampak to ne mu prepreči pripravo čudovitih toplih jedi in hladne prigrizke. Na primer, se izkaže, zelo okusno pečene jajčevce s paradižnikom. Set izdelkov bi bilo treba skromnih 700 gramov jajčevcev in toliko paradižnik, glavo česna, sol, malo paprike in 200 gramov sira.

Proces kuhanja poteka zelo hitro:

1. Najprej je treba jajčevci razrežemo na rezine, potresemo s soljo in pustimo v tem stanju za 20-30 minut. To bo pomagalo odstraniti odvečno grenkobo. Določenem času bo dovolj za pripravo drugih izdelkov.
2. Prva stvar, ki jo je treba skozi česen tiska, nato razrežite paradižnik na rezine, nato pa v ločenem skledo naribamo sir.
3. Sperite jajčevcev in nežno položite na namaščen pekač.
4. Po tem, vsak kos dal česen in rezino paradižnika.
5. Na koncu potresemo ves sir.
6. Temperatura pečice je nastavljena ni nižja od 180 stopinj, in ga poslati v peki za pol ure.

Ko služijo, okras posodo koli zeleno, ampak načeloma lahko storite brez njega.