Goveje meso v pečici z zelenjavo: zanimivih receptov, še posebej, kuhanje in kritike

Zelenjava z mesom, pečena v pečici - odlična jed za krepko družinsko večerjo in tudi odlična izbira za tiste, ki želijo slediti načelom dobre prehrane in zdravega načina življenja. Cook mleto meso osebno, če ne zaupate komercialnih omrežij ali nakup paket cenovno pol, če želite prihraniti čas in trud. Kot doma in mleto govedino nakupa se lahko varno uporablja v pripravi jedi iz spodnjega seznama.

Srbski pečenje z mletim mesom in zelenjavo v pečici

Srbska nacionalna kuhinja udari različnih nenavadnih okusov, presenetljivih kombinacij in lahkih začimb. Dovolj je, da obiščejo državo le enkrat, nato pa shranite ljubezen dobrot všeč že več let. Recept te preproste pečenje je narejen na podlagi srbske kulinarične tradicije.

boste potrebovali

Prepričajte se, da je vaša kuhinja v zadostnih količinah naslednjih sestavin sestavljeno:

• 600 g govedine (ali prašičev) za polnjenje;
• olivno olje;
• sesekljano papriko;
• sesekljano čebulo;
• nariban na srednje Strgalnik korenju;
• 2 sesekljane zelene;
• paprika;
• sol;
• poper;
• pekoče paprike;
• ščepec cimeta;
• ščepec nageljnovih žbic;
• 0,25 art. voda;
• 1/8 Art. rdeče vino;
• govejo juho kocke;
• 50 ml pitne krepko smetane;
• 2 krompirja (očiščeni in narežemo na rezine).

priprava

Kuhati okusno polnjenje v pečici z zelenjavo za ta recept, boste potrebovali 1 uro 25 minut. Seznam sestavin za 4 obrokov, na obrok 367 kalorij.

• Predhodno toplotno peč, ki ima temperaturo 200 stopinj. Maščobni tvori tanko plast oljčnega olja (po izbiri lahko zamenja sončnično).
• Lonec z dolgim ročajem prepražimo mleto govedino, dokler gladko rjave. ga odstranite iz ponve, da sok iz mesa in razveljavilo. Dodamo olivno olje in prepražimo zeleno papriko, čebulo, korenje in zeleno do mehkega.
• Postavite zelenjavo v mleto govedino in potresemo s papriko, sol, črni in rdeči poper, nato cimetom in klinčki. Nalijte v vodi in rdeče vino, vse dobro toplo. Raztopimo v mešanici govejo juho kocke. Odstranite ponev z ognja in vnesite pitne kremo.
• Postavite dno kalupa za peko kroge krompirja, postavite vrh mešanico mletega mesa in zelenjave, in nato - preostale krompir.
• Pečemo, prekriti, za 45 minut ali dokler se krompir mehak.

Goveje meso v pečici z zelenjavo za ta recept lahko kuhate v folijo. Jed je najbolj sočna in enakomerno propechetsya in čisto in pomivanje posode po kuhanju bo malo lažje.

Lonec z bučkami

Okusne bučke z mletim mesom in zelenjavo v pečici - odlična jed za svetlobo, a okusno poletno večerjo. Medtem ko mnogi prezirljivih enolončnice in praktično jih kuhamo v vroči sezoni, privlačne cene za squash, in druga sezonska zelenjava zagotovo boste ponovno kulinarične prednostne naloge. Poleg tega je pečeno meso in mleto meso, so dobri v vsakem trenutku! Mnenja o kulinaričnih spletnih straneh potrdi le to preprosto resnico.

struktura

Za pripravo dišečega poletnih enolončnice boste potrebovali:

• 500 g mletega mesa;
• 2-3 bučke (zelene ali rumeno);
• hlapi žarnice;
• 1-2 korenje;
• 2 skodelici majhnih testenine (npr "shell");
• sol in začimbe;
• pol skodelice kisle smetane;
• sesekljan koriander;
• 1 skodelica nariban sir na fin Rende.

Kako kuhati

"Summer" goveje meso v pečici z zelenjavo bo privoščijo celo novice ljubico in kuhanje (ne vključno s pripravo sestavin) traja le trideset minut.

• Testenine skuhamo po navodilih na embalaži. Odcedimo.
• Fry mleto govedino, dokler gladko rjave barve. Dodamo začimbe.
• Pražen bučke, čebulo in korenje v malo olja. Začinite s soljo.
• Namažite v obliki masla in krajevnih plasti: mleto; zelenjava; testenine. Vlijemo kislo smetano, nato potresemo z naribanim sirom.
• Naj 15-18 minut v pečici na 180 stopinj.

Leni polnjene paprike

Klasične prehrana - Polnjene zelenjavo v pečici. Z se meso kuhano, ne samo znanih papriko, vendar tako imenovani "leni" možnost - pečenje, ponavlja osnovno idejo tradicionalnih jedi in na noben način ne slabše z njim v dobrem okusu. Večina pregledi tej različici popra zapusti ženske, ki cenijo svoj prosti čas.

seznam sestavin

Za pripravo "starih" jedi "na nov način«, boste potrebovali:

• 0,5 kg mletega mesa (govejega);
• dve sesekljane paprike različnih barv;
• 1 čebula (rez);
• Nekaj zdrobljena stroka česna;
• 2 vrečke rjavo hitro kuhanje riža;
• 1 vrečka omake za testenine in testenine;
• origano, sol, poper in zelišča Posušena bazilika okus;
• 1 skodelica nariban sort sira z nizko vsebnostjo maščob.

Navodila za pripravo

"Lazy" goveje meso v pečici z zelenjavo, pečen na naslednji način:

• Segreti pečici, ki ima temperaturo 180 stopinj. Potresemo pekač posebno kuhanje spray ali krtačo z maslom. Razveljavi.
• Vklopite srednje močnem ognju. V veliki ponvi z dolgim ročajem rjava tla govedino, papriko, čebulo in brušenega v sporočilu za česen, dokler razpisni zelenjave. Govejega mora izgubiti rožnat odtenek (ponavadi postopek traja 10-12 minut). Z leseno žlico nadaljnje mletje mleto kuhanje. Odlijemo odvečno maščobo in hrbtna plošča na štedilniku, nato navzdol toplote na nizko.
• Cook rjavi riž v mikrovalovni pečici, po navodilih na embalaži.
• Dodajte goveje meso na ponev kuhan riž, testenine omako, začimbe. dobro premešamo. Postavite sestavine v pekač.
• Potresemo pečenje z nastrganim sirom.
• Kuhamo v pečici, razkril, da se taljenje sira (18-20 minut).

Lonec s sirom

Če ste pozorno gledali sliko in resno zaskrbljeni zaradi prekomerne telesne teže, poskusite edinstveno prehransko obrok - polnjenje z zelenjavo v pečici, za katere recept je bogata z nizko vsebnostjo maščob skute in paradižnikovo omako. Preberite pregled te poslastica na forumih o kuhanju in zdrav način življenja - in ste prepričani, da bi našli navdih v lastnoročni kuhanje okusnih in nizko-kaloričnih jedi.

izdelki

Seznam sestavin za to pečenje je, kot sledi:

• olivno olje za mazanje pečenje;
• 2 srednje svež paradižnik (cut);
• 2 srednje surove bučke (cut);
• 300 g mletega mesa;
• velika čebula (sesekljana);
• Nekaj zdrobljena stroka česna;
• 1 skodelica pločevinkah paradižnika pasta ali paradižnikova omaka;
• 2 skodelici jogurt brez maščobe;
• 1 Velike jajčnega rumenjaka;
• pol skodelice naribanega sira z nizko vsebnostjo maščob;
• žlica svežega peteršilja, origano ali rožmarin (sesekljano);
• začimbe po okusu.

recept

Zelenjava z mesom, pečen v pečici, pripravite hitro in enostavno - in zato, ker lahko to jed ponudimo članov gospodinjstva, tudi neizkušeni hostesa.

• Pečico segrejte na 250 stopinj. Namažite pekač olja in širjenje njih rezine paradižnika in bučk. Pečenka z zelenjavo v pečici 10-12 minut.
• V tem času, prepražimo v veliki ponvi, mleto govedino, čebulo in česen, dokler ne rjavi odtenek nakupu mesa. Dodajte paradižnikovo omako (paste) in prinašajo na rahlo vre.
• Spread zmes na veliko mesa obliki nizek pekač in širijo na vrhu ocvrtih zelenjave. Znižamo temperaturo kolone za 180 stopinj.
• Bič skuto z jajčnega rumenjaka, sir, zelišča, sol in poper v majhno skledo. da žlico na vrhu ocvrte zelenjave in zgladi površino silikonsko lopatico.
• Pripravite jed v pečico za približno 35 minut. Hot pečenje, narežemo na šest kosov in takoj postrežemo.

pripomba

Ta skute in mesa pečenje z zelenjavo, lahko pripravimo vnaprej v obliki domačega polizdelka za shranjevanje v zamrzovalniku. Pred dejansko peko ne pozabite, da v celoti odtaljevanje v posodo hladilnik in dodamo na čas kuhanja od pet do deset minut.