Recept kokurki

V takem veselo veliko noč smo uporabili za Pasca pečico in poslikane jajca. To je znano, da vsi, mladi in stari, vsi so veseli, da ta praznik, da žoga pobarvana jajca in sveže kolački jesti Paschi. Vendar pa je nekaj ljudi, ne pozabi tega preprostih in okusnih jedi kot kokurki, tudi od nekdaj v Rusiji pripravljajo na predvečer velikonočnih praznikov. Opremljeni so tudi in pobarvane z glazuro potnikov na cesti. Kokurki, zdaj malo znana jed je sestavljena iz ržene štruce ovijete okrog kos kuhanih jajc. Priprava kokurki dokaj preprosta in traja nekaj časa, in jed sama je zelo primerna za piknike in enostavnih prazniki. Ponavadi pripravili tradicionalno kokurki s kislo smetano, čeprav obstajajo tudi druge možnosti kokurki recept.

Kokurki recept s kislo smetano.

Torej, za pripravo kokurki potrebujemo naslednje sestavine:

- debela smetana z velik odstotek maščobe 200 gramov

- ržena moka

- sol po okusu

- kuhana jajca 6 kosov

Najlažji recept kokurki vključuje gnetenje strmo rženo testo, tako da je lahko to Skulptura številke. Če želite to narediti, zmešamo kislo smetano s soljo in moko, dodate moko postopoma do točke, kjer se testo lahko zamesenega z roko. Nato še naprej voziti roke v moko testo prave gostote. Testo je pripravljen. Mi roll navzdol svojo debelo klobaso in jo razdelimo na šest enakih delov. Nato vsako od drozge v palačinka in razvaljamo z valjarjem v tanko lista. Ko vse roll out, sprejeti kuhana jajca in predhodno očistiti in jih zapečati v testo, zavijanje na vseh straneh. Po eni strani zavije šiv, in vrh kokurki gladko kot kruh.

Po tem, pecilni rastlinska olja maže in kokurki določena na svojih sklepov. Postavite v pečico za približno trideset minut na 180 stopinj in pečemo, dokler storiti. Kokurki pripravljen. Jih je mogoče shraniti za daljše obdobje, po cesti, so zelo priročno, hranljiva, in kar je najpomembnejše, okusno.

Prej, ko je Rusija kokurki bili zelo znana jed na veliko noč so pripravljeni pobarvana jajca. Poseben premaz naslikal pred pečenjem.

Painted kokurki recept vključuje recept za glazuro, ki je sestavljen iz riževe moke (tri žlice), posušimo kvasa (četrtino žličke), četrt žlico sladkorja, ščepec soli, eno žlico rastlinskega olja in 4-5 žlici vode. Vse te sestavine dobro pomešamo, da enotnosti mase in levo na toplem eno uro. Potem lahko začnete slikarstva kokurki.

Kokurki naslikal tik pred peko v pečici. Za testo na vrhu glazuro uporabljajo različne modele, kar bo omogočilo domišljijo (v Rusiji so ponavadi pobarvane cvetje in vzorcev). Kokurki potem dal v pečico in pečemo. Pridobljena naslikal zelo lep dopust kokurki, ki jih je mogoče pripisati goste.

Kokurki dolgo shranjena v hladilniku, ne izginejo, se ne zlomi in vedno pripravljen za uporabo.

Koliko več je zanimivih receptov, ki sčasoma prisiljeni iz naših vzhodnih in zahodnih jedi kuhinje. Ne pozabite, te izvirne ruske jedi, ki jih pripravljajo naši predniki že desetletja.

Mimogrede, si lahko pripravite in kokurki uporabljal kateri koli drug test, ki je bolj vaš okus, vendar je princip ostaja enak.

Poskusite pripraviti to jed doma in si je vsekakor presenečenje gostov nenavadno ime, pa verjetno še niso slišali, nato pa ga je jed, ki ne bo pustil kdo ravnodušnega. Vsaj kokurki povzroči zanimanje za "nezahteven". No, in poleg tega, da lahko hitro nahraniti veliko skupino v akciji ali potovanje. Zelo dobro gredo z kos myaska in škripcih.