Kako zamrzniti stročji fižol obdržati koristi?

Stročji fižol pred kratkim dobil pozornost ljudi. Pred obroki na podlagi tega izdelka se šteje redkost in povpraševanje. Vendar pa so strokovnjaki za prehrano dokazano, da stročji fižol uporabna, saj ima veliko vitaminov, elementov in bogata z vlakninami v sledovih. ga Kuhanje je preprosto, vendar pa rok uporabnosti je majhen, tako da bodo gostitelji bilo zanimivo izvedeti, kako, da zamrzne stročji fižol.

Stročji fižol se pogosto uporabljajo v prehranskih meniju je nizkokalorična in lahko prebavljiv. Pridelano v poletnih mesecih, tako da je pozimi razvajali sebe in svoje družine zdrave obroke, je treba paziti, da se vnaprej.

Zamrznitev surovin stročji fižol

Da bi ponudbo proizvoda v jeseni in pozimi, ga lahko zamrzne v svoji surovi obliki. Ta postopek je zelo preprost. Zeleni fižol treba dati v vodo, ki je bila prej dodamo v majhni količini soda in ostal v posodi 10 minut in nato speremo v čisti vodi, prednostno v toku. Suhi fižol mora biti na bombažno brisačo.

Zgornji in spodnji konci stroka je treba zmanjšati. To je na priročnem narediti z ostrim nožem ali kuhinjske škarje. Pre-paketi morajo biti pripravljeni za zamrzovanje, morajo biti suhi. Ko bodo določeni izdelek paketi morali povezati in dal v hladilnik. Po določenem času, jih lahko premaknete v zamrzovalniku.

Gospodinja ne smemo pozabiti, da je stročji fižol , mora biti popolnoma suha, sicer ledeni kristali niso najboljši način vplivalo na kakovost izdelka.

Kako zamrzne kuhane hrane?

Razmišljate o tem, kako naj zamrzne stročji fižol kuhan, ga je treba upoštevati osnovna pravila. Skuhamo proizvod potrebujejo le v slani vodi, nato pa - v cedilo nasloni. Ko presežek tekočina odteče, je treba stročji fižol se dajo v posodo in pokrijemo s pokrovom. Pomembno je, da se zagotovi, da je v času, ko nima stika z elementi, ki spodbujajo oksidacijo.

Ko se izdelek ohladi, je treba razširiti v vrečko in jo postavimo v zamrzovalnik. Bolje je, da razdeli fižol na koščke, potem bo bolj primeren za odmrzovanje.

zamrznitev skrivnosti

Mnoge gospodinje želite kuhati v jeseni in pozimi stročjega fižola. Kako zamrzniti to, da vse vitamine? Proizvod ne izgubi svoje lastnosti, je treba zamrzniti vsa pravila. Šparglji je priznan kot velik vir koristnih sestavin, ki jih telo zahteva v hladni sezoni. Ampak, da bi dobili svež stročji fižol v tem trenutku ni mogoče, zato je treba zaloge skrbeti vnaprej.

Za fižol ni bilo težko, je treba vedeti, ne samo, kako se zamrzne stročji fižol, ampak tudi, kdaj in kako zbrati. To bi moralo biti malo nezrel, vendar tako, da bi žebelj prebode celotno strok. V tem obdobju, žita mleko in lupine je mehka na otip. Če ste zamudili ta čas in zamrznitev stročji fižol prezrelo, bo težka in neprijetna na okus.

Glavni subtilnosti

Lahko zamrzne skoraj vsak izdelek, in stročji fižol niso nobena izjema. Vendar je treba storiti, opazovanje določene zahteve, sicer pa imajo radi znebili velikega števila pokvarjenih izdelka. No, če je zamrzovalnik je velika in ima funkcijo hitrega zamrzovanja. Potem zamrzne stročji fižol bo za zimo potekala brez zapletov. Izdelek bo bolj kakovostno in prihranite ne samo vitamini, ampak okus in barvo.

Ko je fižol sestavljena, je treba odstraniti pecelj in sperite izdelek pod tekočo vodo. Poskrbite, da bi morala biti večkrat in zelo previdno.

Oprana fižol mora biti dobro posuši. To se lahko razdelijo na tkivo ali gazo. Slaba sušeni izdelek po zamrznitvi postane en trden kos ledu.

Če so stroki zelo dolgo, se lahko narežemo na kose želene dolžine. Za zelenjave obara je potrebno, da se obdelovanec za 3 cm. Potem vam ni treba porabiti veliko časa za pripravo jedi v zamrzovalni torbi ne zasede veliko prostora. Embalaža fižol, je treba paziti, da ne ostane v rezervoarjih in zraka so bili tesno povezana. Hitreje mimo pripravo izdelkov, bolj bo ostal uporabne elemente in vitamine.

mešana zelenjava

Razmišljal, kako naj zamrzne stročji fižol, lahko pripravite mešanico zelenjave. Potem, v zimskem času bo lažje pripraviti. Če želite to narediti, morate razmisliti, kaj jedi bodo pripravljene, in da nastane zmes.

Zelenjava treba kuhamo v slani vodi ali sveže, narežemo na kose želene velikosti in premešamo. Pred pakiranjem v plastičnih vrečkah morajo biti izdelki popolnoma posuši, tako da nastajanje ledu.

Za gostiteljico, v kateri je fižol šparglji v veliki količini zmrzali - najboljši način, da shranite. Recepti za jedi iz tega izdelka, so tako veliko, in vsak od njih bo okusna in zdrava.