Kako kuhati riž za valjem

Danes bolj in bolj priljubljena po vsem svetu postane jed japonsko kuhinjo kot zvitkih. Seveda, lahko si jih kupili na kateri koli restavraciji, vendar pa so veliko cenejši in bolje, da bi jih sami doma.

Po pripravi rol v domu je zelo razburljivo doživetje.

Sedaj lahko najdete veliko število receptov za pripravo zvitkov. Narejeni so iz različnih morskih sadežev in riža.

Morda najpomembnejša sestavina tukaj je samo riž. Torej okus lastnosti valjev je odvisna od tega, ali se odločite za visoko kakovost riža, in ali je pravilno kuhana.

In tu se postavlja vprašanje: "Kako kuhati riž zvitki kajne?" To je tisto, kar bo naš članek.

Pred tem, kako kuhati riž za zvitkih, morate izvedeti, kaj bo to trajalo.

Torej, pripraviti takšno sliko, kar potrebujete naslednje sestavine:

• 250 ml bučko z okroglim riž;
• 50 ml riža ali kateri koli drugi sadni kis;
• 1 žlica kristalni sladkor;
• 1 čajna žlička soli.

Preden nadaljujete z rižem kuhano, ga je treba temeljito sprati vsaj trikrat, da bi izginila blatna usedlin. Potem boste morali zavreči v cedilo in odteče vsa tekočina. Za večino kuhanje, morate pripraviti neemalirovannuyu ponev (ali ponev), ki ima debelo dno. Samo v njem pa lahko operemo riž za zvitke. Najpomembneje pa je, se prepričajte, da ni v levi vode.

Torej, tukaj, v resnici samo recept za riž zvitkih:

Step One.

Mora se vanj riža valjev na papirnato brisačo ali vložek, da se posuši, poleg tega pa za približno eno uro.

Drugi korak.

Po eni uri boste morali vlijemo v ponvi približno 1,5 litra vode, dal riž kosmiče in jo postavite na srednje močnem ognju na štedilniku. V tem primeru, se prepričajte, da zaprete ponev pokrov.

Tretji korak.

Kako kuhati riž zvitke? Le kratek čas, kakor hitro je začetek, da zavre, v ponvi, morate zmanjšati toploto na štedilniku, da zelo počasi in kuhamo riž približno še 13-15 minut. Japonci so pogosto dodajo med kuhanjem Kombu - posušene rjave alge, ki daje riža zvitki za izvirno aromo. Ampak to je zelo težko, da bi našli v naših trgovinah, tako da lahko to storite brez njega.

Step Four.

Nato ploščo odstranite iz ponev, ne da bi odprl pokrov in pustite, kuhalne riž približno 10-15 minut.

Peti korak.

In v tem trenutku v vsakem skledi zmešajte sladkor, jedilna sol in kis.

Šesti korak.

Potem morate pour marinada Get Sl. Ne moti z njo, šele nato lopato.

Sedmi korak.

Na koncu, boste morali pustiti riž, da se nekoliko ohladi, nato pa lahko nadaljuje neposredno s pripravo zvitkov.

No, to je v bistvu vse.

Da bi dobili najboljše rezultate, lahko uporabite poseben električni štedilnik riž. Toda mikrovalovna pečica za kuhanje riža zvitkih kategorično ne deluje. No, vsaj ustvarjalci roll - Japonci ne sprejmemo.

Oh, in je treba opozoriti, da je, namesto da bi naši japonski kuharji pripravili marinado avasezu, ki načeloma, podoben njim, le z eno razliko - razen kis, sladkor in sol, dodamo, da je še pol litra voljo.

Kot lahko vidite, kuhamo riž za role lahko doma, po nasvet, kako kuhati riž za zvitke. Ti ne bodo samo znatno prihranili denar. ampak tudi dobili veliko veselje! In da smo stoodstotno prepričani. Glavna plačate samo samo za eno uro, da je končni rezultat prinesel najbolj užitek. Rolls, kuhano svoje roke imajo poseben okus, okus lastne mojstrovine.

Menimo, da zdaj veste vse, kar potrebujete, o tem, kako kuhati riž za zvitke. Vso srečo, naš dragi kuhar! Želimo, da imajo svoje zvitke Izkazalo se je super, in vaši sorodniki in prijatelji, ki jih cenijo!