Kako kuhati okusno cvetačo. Hitri recept

Sodoben tempo življenja, ga prisili, da sprejmejo različne tablete in vitaminov za ohranjanje zdravja na ustrezni ravni. Ustavili smo se za pridobivanje hranilnih snovi, od tega, kar nam narava daje, raje kemijo in droge iz lekarne. Ampak ne tabletke ne bodo mogli tekmovati z naravnimi izdelki, ki vključujejo najbolj uporaben za elemente človeško telo v sledovih in vitaminov. Eden od najbolj uporabnih izdelkov cvetače. V tem članku, bomo upoštevati celotno vrednost te zelenjave, kot tudi izvedeli, kako kuhati okusno cvetačo enostavno.

Neizpodbitno dejstvo: zelje zelo koristne za človeški organizem, saj je sestavljen iz številnih mineralnih soli (fosfor, magnezij, kalij, železo, kalcij) in druge dragocene snovi. Vsebnost železa v cvetačo je skoraj dvakrat višja od njene vsebine v graha - to je impresivna številka. odvajanju blata pomaga tudi zelje, ker vsebuje vlaknine in sladkor, izboljšati delovanje telesa. Ugotovljeno je bilo, da se beljakovine v cvetača 1,5-krat več kot v zelje.

Hvala za proteine, je to zelje šteje prehranskih rezana. Priporočljivo je uporabiti ne samo hujšanje, ampak tudi za tiste, ki imajo težave z ledvicami, želodec in pljuča. Cvetača dajejo majhne otroke - je eden izmed prvih izdelkov, ki so priporočene za zagotavljanje otroka z obrokom. Tudi zamrznjene, ji uspe obdržati vse uporabne elemente.

Mlade matere in ljubice se sprašujete, kako kuhati zamrznjene cvetače. Odgovor je zelo preprost: zamrznjeni zelje ne zahteva predhodnega odtaljevanje, se lahko dajo v ponev neposredno v ledu in pokrijemo s pokrovom. Ona bo jokal in dušimo v lastnem soku, nato pa lahko dodamo čebulo, česen in druge sestavine, glede na vaše želje. Pravzaprav, kako speči cvetačo tudi pravkar izvedeli.

Tako pomembne elemente, kot so karoten, vitamin B1, PP, B2 vsebuje cvetače, poleg tega pa je bogata z dnevnega obsega vitamin C, ki je vsebovana v 200 g kuhanega in 100 gramov surovega cvetače. Kako kuhati okusno cvetačo, ki ohranja vse svoje koristne minerale, bomo izvedeli kmalu.

Če želite kuhati cvetača, ki je pripravljeno za to, da se bodo nekatere njene uporabne lastnosti je izgubila med kuhanjem. Priporočljivo je, da kuhamo zelje v dvojni kotel - na bo strošek proizvoda izgubili vsaj nekaj vitaminov. Zaradi pomanjkanja dvojnega kotla zelja je treba kuhane le v emajl lonec z malo vode. Se sprašujete, kako kuhati okusno cvetača, je treba vključiti domišljije, ker ta izdelek je zelo nezahtevna in popolnoma harmonizira s skoraj vsemi sestavinami. Zelje lahko služi kot jed z mesom , ali pa povsem ločeni obroki, ki bo prosim vse gospodinjstva in goste.

Na primer, si je želel, da kuhamo cvetačo v sirovi omaki. Nič ni lažje! Potrebovali bomo nekaj srednje velikih strokov česna, smo sesulo drobno in prepražimo v rastlinskem olju. Razdeli zelje v majhne florets in dodamo v ponev z česen, sol, poper po okusu, pour pol kozarca do vrele vode in pokrijemo s pokrovom. Kuhamo približno 5-6 minut, nato oddanih njej očistimo iz narezanih paradižnika kože, dodamo sesekljane zelenicah, zgornji pokrov. Spet bomo zapustili naš obrok dušimo na srednje močnem ognju, in v tem času, 100 gramov sira na tri na fin Rende. Postavite sir v kislo smetano, premešamo in prelijemo zelenjavo. Aromatična paro jed je treba vročiti enkrat. Večerja je pripravljena!

Torej, ste se naučili, kako kuhati okusno cvetačo. Draga gospa, raduyte svoje goste tako preprosta, a zelo okusno!