Priprava vejice solate, juhe in glavna jed

Vejice - izgleda privlačno prebivalec gozda. Toda, poleg svojega videza, je ta rastlina ima tudi čudovit okus, ki spominja na nekaj med gob in mesa. Fern vsebuje veliko hranilnih snovi, tako da ne le čisti telo in krepi imunski sistem, ampak tudi obnovi trupla nekaterih bolnikih. V kuhinji je veliko povpraševanje po dveh vrst rastlin: praprotjo in strausnik. So jedo sveže, kuhana, ocvrta, pečen, slani in kisle oblike. pušča iz te rastline uporabljajo bolj pogosto. Prednosti tega daru narave vsaj lahko rečemo, je, da se uporablja ne le za kuhanje, ampak tudi v medicini.

Priprava praproti v obliki solate - je preprost. Potrebovali boste sladkor, sol po okusu, 50 g korenja, 70 g čebule. Seveda, ne storiti brez vejice, 200 g, ki si želijo zmanjšati in vpijejo. Chop korenje in čebulo, prepražimo v rastlinskem olju. Dokler so kul, zmešamo s praproti. Obstaja tudi dodate sol in sladkor (po želji sami). Solata "Forest" je pripravljen. Lahko se uporabljajo za mizo, dokler se ne ohladi komponente.

Naslednja solato imenovano "Tajga". V prvi fazi - v resnici, kuhanje praprot. 400 gram listi jo namakati, in po drobca, nato dodamo kis, sladkor (15 g), sol (5 g) in tri rezane česna. 120 g čebule in korenja 100 g rezom, mladic. Nato zmešajte zelenjavo z praproti in pustimo stati uro ali dve.

Priprava vejice v lonec ali ponev prevzame svojo predhodno pranje za odstranjevanje lestvice. V nekaterih primerih, ko rastline je tudi malo zavre.

Priprava fern v ponvi zahteva po pripravi. Prva izpiranje (najbolje pustiti v vodi za en dan) in pustimo vreti 5-10 minut. Nato se lahko pečeno v margarino ali rastlinsko olje. S tem, potresemo s krušnimi kockami praprot. Morajo pripraviti vnaprej. Na suhi ponvi prepražimo krušne kocke potrebne do zlato rjave skorje. Po odstranitvi iz toplote, dal pa malo masla. To je samo, da bi se stopi, vendar ne zavre.

Postopek za pripravo praprot s svinjino daje odlično jed, ki To bo prijetno presenečenje za svoje goste ali člani gospodinjstva. Potrebovali boste naslednje sestavine: 400 gramov listov rastline, 1 kos. čebula, 100 g mesa, nekaj stroka česna, 2 žlici. žlici masla, 0,5 litra paradižnika, sol, poper. Praprot izpiranje in rahlo vreti. Drobno sesekljajte listi, svinjine in čebulo. Fry, nato zmešamo s preostalo sestavin, sol in poper, kuhamo nekaj minut, dodamo začimbe in česen.

Juha z praproti - čudovito jed. Za pripravo boste potrebovali več sestavnih delov: sto gramov masti, 400 gramov Bracken, dva ali tri krompir, čebulo, skodelico moke in liter vode. Fern najprej vpijejo. Potem majhne koščke sesekljajte čebulo in slanino in mladice. V isti ponvi put sesekljane vejice in posuje z moko, kuhamo dvajset minut. Cut krompir na majhne kocke in kuhamo v ločenem lonec. Nastali juha Postavite slanino s praprotjo, premešamo, zavremo. Pripravljen juho lahko postrežemo s kislo smetano in zelišči.

Naslednji recept - kuhanje vejice v korejščini. Njeni listi pokrijemo s hladno vodo, pranje in dal na ogenj, zavremo, dani v cedilo. V globoki ponvi, pour rastlinsko olje in ogreje, dal sesekljan praprot. ga pražimo pet minut, dodamo sojino omako, vodo in kuhamo do popolne pripravljenosti. Po odstranitvi iz toplote, dodamo malo kisa in položite začimbe: poper, sol. Solata mora napolni 5 ur.