Kako škripcih sveže zamrznjene skuše hitro in okusno

Če si hotel jesti slano skuše in kopije, ki ležijo na policah najbližjega supermarketa, niso verodostojne, potem morate nujno prebrati ta članek. Z njo se boste naučili, kako škripcih sveže zamrznjene skuše in kuhamo čudovit obrok za vso družino.

Ribe, nasoljene doma

Skuša - idealen izdelek za soljenje. Ta okusna riba vsebuje veliko kosti, je precej mastna sama po sebi in je znana med gurmani zaradi nežnega mesa. To lahko postrežemo s krompirjem kot glavno jed ali kot predjed za predstavitev na žgane pijače. Preberite si, kako škripcih sveže zamrznjene skuše, in sledite našim navodilom:

• Naj zamrznjene ribe, da se premaknete na sobni temperaturi. Po tem, spirajte pod tekočo vodo, odstranimo glave, repa, plavuti in drobovje.
• Z ostrim nožem, prestregla trup v porcij kosov.
• Zmešamo žlico soli in žličko sladkorja, in nato Masiranje nastale zmesi skuše. Ne pozabite, da je ta znesek dovolj za dve velike ribe.
• Obdelane kosov dal skupaj v posodi z lovorovim listom in trgovina na hladnem nekaj ur. Ko bo skuša zagotoviti sok, jo odstranite in pustite soljene ribe ponoči (vendar ne manj kot 12 ur).
• Naslednji dan, kose rib, sperite z vodo in potresemo s poprom, po želji.

Kako škripcih sveže zamrznjene celo skuša

Želimo deliti z vami zelo preprost recept kuhan soljene ribe. Kot je znano, skuša je bogat z vitamini in minerali, in ker zdravniki pogosto priporočajo, da jo vključi v svoje menije. Stroški tega izdelka je nizka, kar je prednost v teh težkih časih. Torej, preberite, kako obdelali sveže zamrznjene skuše v celoti:

• Za ene ribe tehta 500 gramov, vzemite eno žlico soli in enako količino sladkorja.
• Dobljeno zmes rub obdelanih trupa izkrčilo notranjih organov, kože in reber.
• Dal ribe v navadno plastično vrečko in ga pošlje v temnem prostoru solitsya pri sobni temperaturi za en dan.

Ko je skuše pripravljen, ga narežemo na porcije, pour rastlinsko olje, potresemo s čebulo in sesekljan zelišča. Ponudite obrok s kuhanim krompirjem in rženi kruh.

Kako škripcih rezine sveže zamrznjene skuše

Ta recept je prav tako enostavna za izvedbo, kot tudi drugi. Po degustaciji rezultat soljenje, ste verjetno, da enkrat za vselej zavrne od nakupa soljene ribe v trgovini. Kako škripcih sveže zamrznjene skuše? Recept je naslednji:

• Odmrzovanje povprečno trupa v hladilniku in dobro umijte pod tekočo vodo.
• Odstranite glavo, rep, plavuti in drobovine ribe, nato pa ga narežemo na enake koščke.
• Zdaj si lahko pripravite slanice. Če želite to narediti v emajla skledi zmešajte en liter čiste vode, štiri žlice soli brez diapozitivov (ne jodirane), dva velika žlic sladkorja (tudi brez diapozitivov), tri lovorjev list, nekaj graha črna in piment.
• Nastala raztopina je bila dana na ogenj, jo zavremo in kuhamo nekaj minut. Ko je marinada ohladi, dodamo, da je dve žlici 9% kis.
• Dal kose rib v stekleno posodo in prelijemo pripravljeno raztopino. Skuša mora stati na sobni temperaturi vsaj en dan. Če menite, da to ni dovolj prosolilas, pustimo stati nekaj časa.

Pripravljen za ribe ven na ploščo in služi, obložen s pol-obroči čebulo in limono.

Skuše začinjen soljenje

Če potrebujete za hitro pripravo na počitnice ali družinsko praznovanje, potem bodite pozorni na tem receptu. S pripravo okusnih jedi za ravnanje tudi novice kuharja, zato ne oklevajte in vas prosimo, da se na posel. Kako škripcih sveže zamrznjene skuše hitro? Recept je preprost:

• Odjuge eno ribo, ki tehta okoli 500 gramov. očistiti od znotraj in filma, odstranjevanje plavuti in glavo, nato pa narežemo na koščke enake velikosti.
• Jasna iz lupine z majhno čebulo in jo narežemo na tanke obroče.
• Pol čajne žličke soli, zmešamo s pol čajne žličke sladkorja, zemeljskih klinčki, ščepec provansalskih zelišč in dva zdrobljenega lovorjev list.
• Na dnu kozarcu, kraj dela loka, potresemo začimbe, nato pa položite ribe. Postopek ponovimo še dvakrat, ki se konča s plastjo sestavljen iz čebule in začimb.
• Zaprite kozarec in pustite, da sedi za nekaj ur. Po tem, bi morala banka se je obrnil in odšel sam do naslednjega dne.

Soljeno skuše v raztopini gorčice

Skrivnost posebnega okusa te ribe je poseben del začimb, ki jih uporabljamo za pripravo marinado. Če še vedno ne veste, kako bi škripcih sveže zamrznjene skuše okusna, lahko uporabite ta recept:

• Vzemite si nekaj sveže zamrznjene trupe, ki tehtajo približno kilogram ribe, ki jih odtajajte v hladilniku, odstranimo drobovje in kožo, odstranimo glavo, plavuti in rep. Po obdelavi skuše narežemo na enake koščke.
• V primerno posodo nalijemo vodo in kuhamo v slanico, dal pet žlic soli, tri žlice sladkorja, žličko suhe gorčice, suhi cvet tremi klinčki, nekaj žlic rastlinskega olja in lovorjev list šest.
• Dal ribe v stekleni kozarec, ga napolnite s slanico ohladi in ga pustimo stati tri dni. Večkrat skuša boste morali obrniti na vsak kos dobro prosolilsya.

Skuša soljeno. enostaven recept

Riba kuhana v tem receptu je mogoče zaužiti v enem dnevu po soljenju. Tako lahko enostavno izračunati čas in pripraviti izvirno predjed za praznično pojedino. Kako škripcih sveže zamrznjene skuše:

• Vzemite tri majhne ribe (en kg). Ko odmrznjeni skuše, odstranitev repa, glave, drobovja in plavuti. Po tem, reši ribjih srednjim obroče in izpiranje pod tekočo vodo vsak. Prepričajte se, da je film trebuha v celoti odstraniti.
• Zavremo Medij iz 500 ml vode, dve žlici soli, grah osem poper in dveh listov.
• Kosov rib ležala na dnu primernega enamelware, stisnite limonin sok na njih (ena čajna žlička) in nato nalijemo ohladi rešitev. Pomembno je, da je bila celotna skuša prekrita s tekočino.

Soljeno skuša v raztopini čaj

Izvirni recept za ribe, pripravljene s pomočjo čaja, se prepričajte, da uživajo svoje ljubljene. Kosi skuše na vrsto videti kot dimljeni, ker na koncu soljenja postati temna. Ne bodite presenečeni, če vaši gostje pomešajo svoje rib z ribami, kupljene v trgovini. Torej, kako škripcih sveže zamrznjene skuše?

• Odtajajte dve veliki trupov, pripravi za soljenje in narežemo na kose želene velikosti.
• prelijemo z vrelo vodo (en liter) štiri žlice črni čaj brez arome za pripravo slanice. Ko se čaj listi ohladi, jo zmešamo s štirimi žlici soli in štiri žlice sladkorja.
• Nalijemo kosov rib slanico in pusti pri sobni temperaturi tri dni.

Ribe, nasoljena v slanici z čebule kože

Poskusite za pripravo rib za zelo zanimive recepte doma. Kako škripcih sveže zamrznjene skuše okusno:

• Pripravite se na zdravljenje poliranju in tri sekundarno ogrodje.
• Vlijemo v ponev liter vode, prelijemo tri žlice soli, sladkorja, žlico pol, dve žlice listov suhih čaja in dva peščica čebule kožo. Raztopino segrejemo do vrenja, ohladimo in filtriramo skozi sito.
• Kosov rib ležala v globoko ponev, vlijemo marinado, pokrijemo in pustimo stati štiri dni v hladilniku. Ne pozabite, da vklopite skuš nekajkrat na dan za enotno soljenje.

Več o tem, kako škripcih sveže zamrznjene skuše, si lahko pripravite svoje okusne dobrote za vsako priložnost.

Upamo, da boste uživali sveže zamrznjene skuše (recepti). Marinada to čudovito ribe lahko različne načine. Poišči možnost, da vam je všeč najbolj in raduyte svoje ljubljene najljubši okus.