Pie "Angel Tears" - okusno sira sladica

Pie "Angel Tears" je lepa, nežna in zelo okusna sladica , ki jo lahko pripravimo doma, tudi najbolj nevedni v zadevah kulinarično hostesa. Opozoriti je treba, da je to njeno nenavadno ime poslastica ne samo. Dejstvo je, po tvorbi in naknadno hlajenje pri sobni temperaturi, se celotna površina prekrita s številnimi skuta torte kapljic, ki so primerljive razen angela s teardrops.

Za to sladico dobili najbolj okusna in lepa, je treba pripravljeni strogo po receptu. Poleg tega, da je bistveno, da se v skladu z vsemi deležev sestavin, sicer tvegate dobili redne domačo sladico, ki se ne razlikuje od ostalih.

Sira "Angel Tears": korak za korakom receptu

Če ste se odločili sami narediti sladico, potem morate začeti s testa, ki bo služil kot osnova za vse obroke. Za to bo potrebno predhodno pripraviti naslednje izdelke:

• sveži maslenega olja - 80 g;
• pšenična moka luč - polni obrazi steklo ;
• jajce mali piščanec - 1 kos;.
• Beli sladkor - 2 veliki žlici;
• pecilni prašek, sodo bikarbono in bolje hidrirano jedilnico - sladice žlico.

Postopek priprave temeljev

Pie "Angel Tears", in natančen test za njega, pripravo faze. Prvi korak je, da bi prekinil jajce v skledo in jo zmešamo s sladkorjem in soda gašeno jedilnico (pecilni prašek). Medtem ko se v velikem obsegu sestavine raztopimo mora nadaljevati s pripravo drugega dela osnove. Ta zahteva svetloba Moko presejemo v skledo v mešalnik, nato razrežite na isti masla in premagal z maksimalno hitrostjo, dokler homogeno finih drobtin. Nadalje je potrebno tako za osnovno mešanico, kar pomeni, da bi morali nastane gladko testo, sname tudi ročno. Če je potrebno, dodamo dodatno težo lahko pšenična moka.

Za sira "angelski Tears" obrnil največja oči končan temelj treba zaviti v tankem polietilena (film), in damo za 60 minut v hladilno komoro. Tako bo testo postane bolj napeta in elastična, ki močno poenostavlja proces uvajajo na desko za rezanje.

Zahtevani elementi za polnjenje

Pie "Angel Tears" Izkazalo se je neverjetno okusna in ponudbo, zaradi dejstva, da je na podlagi takega produkta mleka in mlečnih izdelkov, kot fino maščob skuto (500 g). Poleg svojega sladico in vsebuje naslednje sestavine:

• Beli sladkor - ½ skodelice reza;
• debela mastna krema ali krema 40% - 100 ml;
• rumenjakov - traja od 3 jajca (beljakovine, ki se uporablja za narastek);
• zdrob - 1 velika žlica z gorochkoy;
• vanilijev sladkor - standardno vrečko.

Kako hitro in enostavno polnjenje za sladico?

"Solze angel" - sir torta z romantičnim imenom, ki nikoli ne bodo odrekli, ni povabljenih gostov. Po domače poslastica obrne tako okusna in ponudbo, ki je dobesedno topi v ustih. Del premoženja sladico dobi zaradi svojih nenavadnih prelive. Za njegovo pripravo boste potrebovali le nekaj minut in brezplačno.

Zato je potrebno, da zmeljemo rumenjake do bele barve, narejen iz 3 jajca s sladkorjem, nato postopoma dodamo, da jih vanilin in zdrob. Do zadnje komponente malo vzbuh, je priporočljivo, nastalo maso za nekaj časa, da dajo na stran. Nadalje je treba začeti priprave za drugi del nadeva. To zahteva fina skuto maščobe vstavljanjem v posodi mešalnika dodamo gosto kremo ali kremo 40%, nato stresamo pri največji hitrosti, dokler puhasto in mase zraka. Po zgoraj navedenih ukrepov, naj bi tako del smetane povezani v eno skledo in dobro premešamo. Zmes je pripravljena!

Potrebne sestavine za narastke

"Solze angel" - sira, za katerega je značilna ne le s svojo nežno in neprekosljivo okusa, ampak tudi presenetljivo lep videz.

Kot je navedeno zgoraj, je ta sladica ima ime po več štrlečih kapljice na površini. Opozoriti je treba, da je ta učinek pita dobi z uporabo beljakovin narastek. Da bi jo potrebujemo naslednje komponente:

• beljaki - vzeti 3 jajca (rumenjake sodelovali pri ustvarjanju polnila);
• sladkor v prahu - 3 žlice polna velika.

Kuhanje skupaj beljakovin narastek

Pie "Angel Tears", katerega recept vključujejo uporabo kratkega testa in skute polnjenje bi moralo potekati v več fazah. Prva dva smo uspešno zaključili. Ostaja samo za pripravo mehko in zračen narastek. Če želite narediti to zahteva hlajenje beljake, nato pa preurediti močno njihova trdna pena postopoma vsyp sladkor v prahu. Treba je opozoriti, da je za izvedbo tega postopka morate to storiti, preden oblikovanju sladico. Sicer narastek "umiri", ki negativno vplivajo na videz domače dobrote.

Peko torte v pečici

"Angel solze" - sir torto, ki je tvorjen z enim samim torto. Za pečenje mora biti ohlajeno rola lokaciji v netolstym debelino plasti do 1 cm, nato pa ga damo v delih krožne oblike, in da na zelo visoko kroglico (20-30 mm). Mimogrede lahko uporabimo za termično procesiranje mazanja školjka smetana (ali rastlinsko) olje ali vystelit pecilni papir. Po tem želite poslati testo v pečici, kjer je to potrebno, da ne več kot 10 minut. Ta postopek je potreben, da bi povečali testo ter propeklos se z nadevom in narastek in ostala vlažna.

Proces tvorbe in peko sladica

Po določenem času potreben Kolač odstranitvi iz peči, in nato nalijemo tovrstno celotno skuto uskladitev površino z nožem s topim koncem ali žlico. Na koncu torto je treba pokriti z bujno in zračen narastek. Oblikovali zdravljenje s ponovno dal v pečico, kjer je priporočljivo, da pečemo vsaj pol ure. V tem času, ki je podlaga za sladico popolnoma kuhano in polnjenje z polnjenje beljakovine, da zgrabite in se stabilno obliko.

Opozoriti je treba, da se po izklopu pečice torto "Angel Tears" s skuto ni mogoče takoj odstraniti in služijo. Tako ne boste dobili kapljice na površini domače dobrote. Zato mora biti vrata pečice odprejo le malo, in po 40 minutah, odstranjene obliki s sladico, in nato v celoti, da se ohladi. Na koncu stranskih jedi, ki jih želite odstraniti, in korak naprej tortnitsu torto z dolgim rezilom.

Pravilna oskrba z okusno in lepo sladico na mizo

Pie "solze Angel", bi moral biti samo za goste v ohladi stanje, ko se pojavijo več kapljice na površini. Sladice je treba zmanjšati na trikotne kose, da na a la carte krožnikov in predstaviti na mizo z močnim in vročim čajem. Verjemi mi, s tega vidika, zračen in občutljivo sladica domač ne more zavrniti vsako osebo. Konec koncev, se izkaže, da ni le okusna in okusne, ampak tudi izredno lep videz. Ta torta je priporočljivo, da se pripravijo na dan rojstva deklic in žensk.