Provansalske zelišča. Zdravilne lastnosti začimbe

Pri tem je treba povedati, besedno zvezo "provansalskih zelišč" - in pričarajo bogato plantaže jugovzhodni francoski regiji, imenovano Provence, napolnjene z vonji timijan, rožmarin, žajbelj, bazilika, timijan, poprova meta, majaron in origano. Ta mešanica zelišč je priljubljena po vsem svetu, ne samo z vrhunsko okusa in kombinacije neprekosljivo okus, ki daje edinstven okus za vsako jed, ampak tudi zaradi zdravilnih lastnosti rastlin.

Provansalske zelišča, katerih sestava je bogata in raznolika, pozitiven učinek na prebavnih procesih, vsebuje velike količine taninov in edinstvenih eteričnih olj. Organske kisline, smole, encimi, vitamini in minerali - to je tisto, kar je v teh začimb. Pozitivne lastnosti Provence zelišč mešanici je lahko dolg seznam, menijo, da je v času so uporabne rastline, vključenih v njegovi sestavi in kako ti vplivajo na človeško telo.

Na primer, rožmarin krepi kardiovaskularni sistem, izboljšuje možgansko obtoka, spomin in vid. To je popolnoma toni in blaži bolečino.

Bazilika vsebuje vitamine C, B2 in PP, izboljša imunski sistem, se pogosto uporablja v hladnem in različnih vrst bolezni dihal. Malo ljudi ve, da je bazilika šteje ta nevihta, da bakterije, ki povzročajo zobno gnilobo in zobne obloge.

Član oljk v origano zelišče krepi črevesje in ima choleretic učinek, zato je dobro piti za tiste, ki imajo težave s prebavili.

Čaj iz origana ima pomirjujoč učinek. To aromatično zelišče je koristen v boju proti prehladu in za preprečevanje ateroskleroze.

Provansalske zelišča, kot so poprove mete in origano, je resnično šteje, da je vir zdravja in lepote, mladosti. Priporočljive so za uporabo v hrani za ljudi z motnjami a glavobol, nespečnost, želodčne. To so zelo dobri zelišča z nalezljivimi boleznimi dihal.

Timijan je bogata z vlakninami in minerali, je bolje kot kateri koli tonik pijačo bo obnovil energijo, ki odraža pozitivno na čustveno ozadje osebe. Ta rastlina je resnično več težišči namen. Uporablja se kot antihelmintična, ekspektoransi, antikonvulziva. In v kozmetike, da jo uporabljajo za krepitev las popolnoma.

Vrtni šetraj in žajbelj - so koristne zelišča, ki bodo neprecenljivi z napenjanjem in vetrovi. So hitro odpraviti črevesne kolike, in res bo koristno pri zdravljenju in preprečevanju številnih bolezni želodca in črevesja.

Salvia je še posebej cenijo ženske, saj vsebuje rastlinske hormone za ženske, tako da tisti, ki ga redno poje, ne boji frigidnosti. To je anti-aging lastnosti, ohranja jasen um in spomin, zmanjšuje znojenje pomaga pri povišanem tlaku, pri luskavici. Poleg tega, žajbelj - odličen antiseptik, tako da bi bilo koristno za vsakogar, CT sanje prinese glive iz kože.

Olive trava - mešanica nepogrešljiva za ljudi, ki držijo diete z malo soli, kot svetle lastnosti okusa rastlin, vključenih v njegovi sestavi, bo pomagal nadomestilo za pomanjkanje soli v jedi. In, če je želeno, lahko dobimo izredno koristen in eteričnimi olji če vztrajajo na zmesi teh čudežnih rastlin.

Provansalske zelišča - velikodušno darilo narave. Vendar pa v tej znani apreturo terapevtske lastnosti, v primeru kontraindikacij. Najprej se z njimi ravna v času nosečnosti in ko je mati doji otroka, saj lahko nekatera zelišča vplivajo na okus mleka, tako da je grenak in neužitna. Bazilika, ki je del mešanice provansalskih zelišč, je kontraindicirana v hipertenzijo, in tromboflebitis, meta - hipotenzijo, rožmarin ni treba sezone obroke za tiste, ki so opazili tendenco, da napadi.