Piščančja juha kot klasičnih prvih tečajev

Piščančja juha velja nesporna klasika prvih jedi. Njegova ljubil otroke in odrasle, saj to ni le okusna, ampak tudi hranljiva, in zelo lahka. Na pripravo piščanca juha in bomo govorili v tem članku.

Zdravilna moč piščančjo juho je znano, da je večina izmed nas. Od sveže pripravljene skodelico vroče juho lahko tako toplo v hladnem vremenu in da moč in energijo pri gripi in prehladu.

Da kokošja juha dobi vsak bolnik po operaciji. Če je juha obogatena z vitamini, minerali in drugih hranil (dodajanje zelenjava - krompir, čebula, korenje), bo našel možnosti zmogljiv protivirusni kompleks. Že dolgo je dokazano, da se ta juha pomaga za lajšanje zamašenega nosu pri prehladu, kot tudi umirjanje vneto grlo.

Nedvomno prednost je dejstvo, da je piščančja juha zelo enostavno in hitro pripravo in ima veliko različnih receptov. To je mogoče kombinirati s skoraj vse zelenjave, žit in različnih testenin, in v vsakem primeru juha okus izkaže odlično. Preden nadaljujete k širjenju najbolj priljubljenih receptov za piščančjo juho, je treba upoštevati nekaj nasvetov za odločitev.

Prvič, da je okus piščančjega juha je bolj poln, nekaj govejih kockah mogoče dodati v njej.

Drugič, piščančje kosti, prsi, bedra in stegna - idealna atributi za juho.

Tretjič, piščančja juha, poleg čebulo in korenje, ljubezni in bele korenine.

In četrtič, celotno čebulo in korenje dati v kuhanja juho skupaj s piščancem.

Zdaj, v resnici, je čas, da odkrijete prvi recept za piščančjo juho. Piščančja juha s testeninami - klasični, tako na recept je znano vsem, in je zelo priljubljen.

sestavine:

• piščanec - 500 gramov;
• Krompir (velika velikost) - 3;
• korenje in čebulo - 2 kosa;
• testenine;
• poper, sol;
• sveže (suho) zelenicah.

Sprva, morate kuhati piščančje juhe. Operite piščanca in ga narežemo na majhne koščke, pokrijemo s hladno vodo in jih pustimo, da vre. Hkrati dal meso v ponvi nad prečiščene čebulo in korenček, da je treba zagotoviti, da je juha flavorful in pregledno.

Juha naj bi pripeljal do vrenja, nato zmanjšajte ogenj na nizko in pustite na štedilnik do polnega pripravljenosti. Ko je juha kuhana, lahko kuhana zelenjava mogoče odstraniti in razstaviti v piščanca še manjše koščke.

Naslednje, kar potrebujete za pripravo svetlo passirovku. Če želite to narediti, nasekljano čebulo in korenček, nato pa jih ali zelenjave ali masla do zlato rjave barve prepražimo.

Dodajte na kocke narezan krompir v piščančjo juho in kuhamo 3-5 minut, nato pa lahko dodate in passirovku. Ko bo krompir tako rekoč pripravljeni piščančjo juho in testenine se lahko doda. Zavre njihovo potrebo le nekaj minut, nato dodamo sol in poper in odstranite posodo z ognja. Nastala jed okrasite z zelenjem in varno prinesejo na mizo.

Nič manj okusna je piščančja juha s fižolom. Ta tradicionalna jed je uspelo Zavoljeti skoraj vsaki družini, saj je njen recept zelo preprost, in rezultat je cenijo vsi.

Tako sestavine:

• piščanec (pol) ali piščančje noge;
• krompir (srednje) - 3-4 kosov;
• čebule - 2 kom;
• korenje (velika) - 1 skupaj;
• Pločevinkah beli fižol - 1 lonček;
• rastlinsko olje;
• lovor;
• sol, poper.

Piščanec je potrebno oprati in mesto v ponev z vodo in zavremo. Nato odstranite ponev z ognja, odstranite meso in piščančje juhe. Nato dodamo, da je sol, lovorjev list in dal na majhnem ognju.

V tistem času, je treba krompir, korenje in čebulo očistite in narežemo na srednje velike kose. Pošlji krompir v juho in kuhamo ne več kot 15-20 minut (po kuhanjem), ter čebulo in korenje popecite v ponvi do zlato rjave barve. Ko je krompir kuhan, ga dodajte v pločevinkah fižol (seveda, brez slanici), pasaže čebulo, korenje in kuhamo juhe, le 10 minut.

Pripravljen kokošja juha s fižolom in zelenjavo lahko okrašena s toplo postrežemo.

Dober tek!