Kako kuhati juho s piščančje jetra?

Juha iz piščančjih jeter - je zelo hranljiva in izpolnjuje prvi obrok, za katere pripravo ne potrebujejo, da pridobijo veliko število dragih komponent.

Obstaja več receptov za to popoldne. Predstavili bomo le najbolj preprost in cenovno dostopen.

Enostavno juha piščančja jetra: recept prva jed

Pri pripravi omenjene hrane ni nič takega. Poleg tega, da se juha iz piščančjega jeter obrnil največjo krepko, okusne in hranljive, ni potrebe po uporabi težke Nikoj sestavine in daje veliko toplotno obdelavo prostega časa.

V povprečju je bila večerja pripravljena približno eno uro.

Torej, kako narediti juho iz piščančjih jeter? Za to potrebujemo naslednje sestavine:

• piščančja jetra, sveža - ne manj kot 300 g;
• velika sladka čebula - 1 glava;
• srednje krompir - približno 3 kom;.
• sočno korenje velik - 1 kos;.
• lovor - 2 listov;
• ajda - pol skodelice;
• Sveža zelišča (peteršilj ali koper) - ki se uporabljajo za vaš okus in želje;
• sol in druge začimbe - uporaba presoji.

obravnavale izdelki

Pred tem, kako kuhati juho piščančja jetra, zato je treba z vsemi sestavinami. Stranski odtajamo in nato speremo s hladno vodo. Po tem, je sesekljan srednje kose in nadaljujte z obdelavo zelenjave. Čebula, krompir in korenje olupljen. Dva prva komponenta je narežemo na kocke, in slednja je podrgnil na Rende.

Glede ajde, potem je urejeno, ki so razporejeni v sito in dobro izperemo s hladno vodo.

juha toplotna obdelava

Piščančja jetra juha kuhana v veliki ponvi. To je napolnjena z vodo in postavimo nad visoko vročino. Po vre v skledo razširila za celotno izdelek, dobro premešamo, dodamo lovorove liste in začimbe. Če se na površini brozge nastala temno kožo, potem se znebite tega z reži, žlico.

Zmanjšajte ogenj na nizko, pokrijemo posodo s pokrovom in kuhamo vsebine za 10 minut. S časom na jetra, dodamo na kocke narezan krompir in čebulo in nariban korenček.

Spet prinaša juho, da zavre, ga kuhamo točno pet minut, po katerem se obdelujejo ajde in drobno sesekljan svežih zelišč. V tem delu juho iz piščančjih jeter kuhanega za približno 20 minut, nato pa okusite začimbe in širjenje potrebno.

Predstavlja juho na mizo

Ko zelenjava, žita in piščanca stranski produkt bodo povsem mehka, juha sklede položil na mizo in sedanjosti.

Opozoriti je treba, da je tako nizkokalorično jed Izkazalo se je, saj je skoraj brez maščob. Uporabite ga skupaj s kosom kruha in sveže smetane.

Izdelava okusno juho z rezanci piščančjih jeter

Če želite, da se ni prehransko obrok, in polno krepko obrok, nudimo izkoristiti receptu. Ga izvajajo na domu, potrebujemo naslednjo serijo izdelkov:

• piščančja jetra, sveža - najmanj 400 g;
• velika sladka čebula - 1 glava;
• srednje krompir - približno 2 kosov;.
• sočno korenje velik - 1 kos;.
• lovor - 2 listov;
• Rezanci majhne - 3 velike žlice;
• Rafinirano sončnično olje - približno 35 ml;
• pšenična moka - nekaj velikih žlic;
• Sveža zelišča (koper ali peteršilj) - ki se uporabljajo za vaš okus in želje;
• sol in druge začimbe - uporaba presoji.

Pripravite sestavine

Za pripravo hrane je v obravnavanem piščančjih jeter odtajamo in nato temeljito očistiti, odstraniti vse nepotrebne predmete. Nato stranski produkt reši majhne koščke in zapakirano v pšenično moko.

Po obdelavi jetra, takoj začeli pripravljati zelenjavo. Korenje namažejo na Rende, krompirja in čebule - narezanega na kocke.

cvrtje sestavine

Da bi večina velikodušno in okusno juho proizvodov priporočljivo prepražimo v ponvi. Kot je vlije malo olja, močno ogrevan in nato razširila piščančja jetra, roll v moki. Stranski produkt prepražimo do zlato stanju, je nameščena na ploščo in levi strani. Glede na ponev, potem pa doda malo več olja (rastlinsko), in nato razširil čebulo in korenček.

Zelenjavo prepražimo na srednje močnem ognju, dokler niso v celoti pregledni. Na koncu jedi so odstranjeni s plošče in pustimo, da se ohladi.

Kako kuhati okusne jedi?

Fry sestavine v olju, začetek kuhanja juho. V ta namen smo prelili v veliki ponvi pitno vodo in jo zavremo. Nato v skledo nato razširil prej ocvrte piščančje jetra, kocke krompirja, lovorjev list in začimbe.

Hrana se kuha približno 25 minut, nato pa fino Rezanci in sveža zelišča. Mešamo sestavine jih pripravili za približno 5 minut, in nato odstranimo iz toplote. Dodajanje na juha porjavi zelenjave (korenja in čebule), je zapustil pod tesen pokrov na četrtinskim ur. V tem času, da se je stanje polniti z aromami ocvrte sestavin, bo bolj okusna in bogata.

Predstavlja prvo jed na mizo

Po kratkem juho izpostavljenosti, pokrita pa je določeno na ploščah in nato predstavljena na mizo. Začimbe že dišeča juha z zeleno čebulo, se uporablja skupaj z rezino kruha.

Treba je poudariti, da je okus juhe z ocvrte piščančje jetra in prepraženimi zelenjave izrazito različne od tistega, kar je bilo predstavljeno zgoraj (recept ajde). Ta jed se izkaže veliko kalorij, dišeče in okusno.

Kako kuhati juho z jetri za otroka?

Juha s piščancem jetra za otroka pripravlja tako preprosto in enostavno, kot dveh vyshepredstavlennyh jedi. Kljub temu, da pridobijo več koristnih in prebavljiv obrok, priporočamo bolj zapleten recept. Stroga skladnost z vsemi zahtevami, ki jih lahko pripravite okusno in hranljivo juho, ki je prepričan, vaši otroci bodo uživali.

Torej, da bo juha iz piščančjih jeter, je potrebno pripraviti:

• sveže zamrznjene piščančje jetra - najmanj 350 g;
• Sveže zmrznjene piščančje srca - 150 g;
• velika sladka čebula - 1 glava;
• srednje krompir - približno 2 kosov;.
• sočno korenje velik - 1 kos;.
• zamrznjen brokoli - 150 g;
• polnomastno mleko - pol skodelice brozge in 1 skodelico za namakanje proizvod;
• sončnično olje - približno 35 ml;
• graha krema - 180 g;
• Sveže zelena - uporablja se za vaš okus in želje;
• sol in druge začimbe - uporaba presoji.

Priprava sestavin

Za je priprava otroške hrane odtajano drobovino (jetra in srce), temeljito operemo in odstraniti vse nezaželene elemente. Potem pa sesekljan srednje rezine, ki so razporejeni v skledo in prelijemo sveže mleko. To je zagotoviti, da se jetra izgubil svojo naravno grenkobo, je postala mehka in nežna, kot je mogoče.

Medtem ko je drobovina, namočeno v mleko, nadaljujte z obdelavo zelenjave. Korenje in krompir narezana na velike kocke in čebulo - semirings debele.

Kot je za brokoli, grah, njihovo uporabo v zamrznjeni obliki.

kuhanje izdelki

Kuhanje juho iz piščančje srce in jetra, da se v veliki ponvi. To je napolnjena z vodo in zavremo. Nato v skledo širjenje jeter in srca, kot tudi dodamo malo mleka in začimb.

Kuhamo ti izdelki morajo biti do polne mehkobe. To vas lahko traja približno 35 minut.

Potem, ko so stranski proizvodi kuhani, jih vzeti ven in ohladimo. Kot je za juho, nato razširil krompir in korenje v njem. Kuhana zelenjava, so dodali zamrznjene brokoli in grah. Vremo sestavine za okoli 7 minut, nato njihovo ploščo in rahlo ohladimo. Nato juho z zelenjavo znižala potopni mešalnik in še to dezintegratorjev do dobimo homogeno pire juha. Kasneje je kuhano znova pred dodajanjem sveže sesekljan zelišča.

pečenje sestavine

Za juho dobili najbolj okusne in flavorful so kuhano piščančje jetra in srce pečen v ponvi. Če želite to narediti v ponev vlijemo malo olja in velik del svoje ogreje. Nato razširil na pol obročki čebule in jih prepražimo do zlato državno njej. Po tem je dodal, da jih jeter in piščančjih srcih. Premešamo sestavine, njihova sol in poper po okusu. Ko so sestavine porjavi, jih takoj odstraniti iz krovu.

Predstavljamo juho na mizo

Pivo kremasto zelenjavno juho, se vlije v majhnem goloba. Na voljo je tudi juha pire dodatek predhodno ocvrti piščanec srca, jeter in čebulo pol obroči. Če želite, lahko vrgel posodo in malo sončničnega olja, ki je pripravil mesne izdelke.

Postrezite obrok na mizi, je zaželeno, skupaj z rezino kruha in sveže zelenjave.

Če povzamemo

Kot lahko vidite, da kuhamo juha s piščancem jeter ni zelo težko. Če želite, da bi dobili bolj zdrave jedi, priporočamo, da jih ne prepražimo mesne izdelke in zelenjavo na maslu. Pri otroških večerjo, naj se enostavno odstrani iz juhe, po kuhanju, pire juha - spet dal v lonec. Tako boste dobili manj kalorij, ampak tudi bolj ugodno kosilo, ki bodo cenili vse vaše družinske člane.