Juhe rib: recepti

Dnevni prehrana vsaka oseba, ki morajo biti prisotni juhe. V tem članku, želimo, da vam povem, kako jih kuhati v juho ribe. Recepti so dejansko zelo veliko. Juhe ribe dobijo zlahka, se zlahka absorbira v telo. Zaželeno je, da pripravimo sveže ribe. Pogosto se uporablja za te namene ni trup (gredo v drugo), in glava.

Uho od glave pike: Sestavine

Seveda, je najboljši uho pripravljeni na naravo. Ampak ne vedno ni imela priložnosti. Zato si oglejmo, kako bi to juho doma.

Sestavine, ki so potrebni za kuhanje:

1. Pike - glava in rep.
2. Krompir - 5 kosov.
3. Čebula - en kos.
4. Korenje - en kos.
5. Laurel, piment.
6. Zelena čebula.
7. Koper.
8. Vodka.
9. Sugar.

Kako kuhati ribjo juho?

Priprava uho pogosto z glavo in rep ščuka. Če želite to narediti, odstranite oči in škrge. Izpolnite hladno vodo, ribe in kuhamo do končnega stanja na zelo majhnem ognju. Za trajno ne prelistati, preprosto kuhamo ribe, odtok vode in prelijemo čista. In je v drugem juho lahko še kuhana.

Domneva se, da je uho dobi poseben okus, ko je kuhana v litega železa kotel na. To je ravno jedi juha ne zavre, jo samo dolgo vene, postane bolj zasičen. Ampak bomo pripravili, da imamo v kuhinji.

Torej, takoj, ko juha pride do vrenja spet, dodamo v ponev glavo čebule, poper, lovorov list. Dokler je riba kuhana, bomo cut korenje rezine. Potem čist, bomo cut kvadratov in pomije krompir.

Ko je naša riba kuhana, boste morali potegniti ven in ga na posebnem krožniku. Juha v drugo posodo, ter glava in rep morali razstaviti meso. Kosti seveda vrgel ven. Uho od vodje ščuka Izkazalo se je zelo okusna, vendar pa je treba Tinker, ločiti meso.

Juha ribe dodamo korenje in krompir in kuhamo, dokler se zelenjava zmehča. In šele na koncu je treba dati sesekljano čebulo, nato pa zeleno. Oh, in ne pozabite na vodko! To je glavna sestavina vsake juho. To bo le petdeset gramov. Še vedno je treba dati žlico sladkorja. Uho bo dobil povsem drugačen okus. Poskusite in ne bo vam žal.

Lije juho v sklede, dodamo svežih zelišč. Tako pripravljeno uho ščuke glave. Pokličite in gospodinjstva ... Skratka, vse prijetno obrok!

Juha z mesne kroglice

Radi bi, da bi vašo pozornost še en čudovit recept. Pogovorimo se o tem, kako pripraviti juho z ribjimi kroglicami.

Če želite to narediti, boste morali, da bi dobili te izdelke:

1. Bela riba fileji - 0,2 kg.
2. Egg - en kos.
3. Krekerji - '50
4. Mleko - dva kozarca.
5. Krompir - en kos.
6. Korenje - en kos.
7. Čebula - en kos.
8. Salt.

Dobro pranje iz rib, pat suh, potem pa reši mlinom za meso. Dodajte težo jajce, sol, drobtine namočene v mleku. Temeljito zmešajte vse sestavine, roll majhne kroglice. Nato očistite krompir, se ga narežemo na kocke. Rende morali naribamo en korenček. Prenos vse zelenjave v ponvi in kuhamo, dokler razpis se krompir. Ko je zelenjava kuhana, jo lahko dodamo mesne kroglice. To je še vedno, da bi vse, da zavre in kuhamo še petnajst minut. In ne pozabite, da dodamo sol.

Takšne ribje juhe so zelo dobre za otroke, saj so bogata s hranili in spodbuja dobro prebavo. Običajno se otroci ne bi bilo treba prisiliti uho, in juha z mesne jim všeč.

Ribja juha z lososom

Glede na juhe rib, je potrebno, da se spomnimo juho lososa. Za njega za nakup naslednje izdelke:

1. Losos - 420 ° C.

2. korenje - 3 kosi.

3. Limonin sok - 1 žlica. žlico.

4. Suho belo vino - 4 žlice. žlico.

5. oljčno olje, sol, poper.

6. steblo zelene, peteršilja.

Od ribji file , odstraniti kamne. Bi bilo enostavno, saj je riba je zelo občutljiva na sebi. Od glavo brozge lahko pripravimo tako, da so čebule, korenja, paprike in zelene.

Čebulo sesekljajte, lupino in narežemo korenje. Vse to je malo prepražimo v ponvi na visoko toplotno zmogljivost rastlinskega olja je, dodal nekaj minut vina in juho, in spet kuhamo.

Limonina lupina rešetke - to bo treba za okraševanje. Krompir, lupine in grobo sesekljamo in dodamo k zelenjavi v ponvi, potem pa dodali še juho. Juhe rib pogosto debela. In ta možnost - samo eden od njih. Skuhamo bi moralo biti do mehkih krompir, in tri minute, dokler ni pripravljen, da v njej file lososa, narežemo na večje kose.

Posoda je nato treba odstraniti iz toplote. Specifična toplota ponvi ribe, bo še vedno nekaj časa za pripravo. Petnajst minut juha je dovolj, da pivo. V ustih, lahko dodamo poper. Hranjenje na mizi, ne pozabite, da okrasite z limonino lupino.

Namesto epilog

Juhe rib so zelo raznolike. Lahko jih pripravimo z uporabo krapa, lososa, krapa, Saury, ščuke, in tako naprej. D. Tudi konzervirane ribe , primeren za pripravo prvih toplih jedi. Narejene so, navadno hitro, vendar se izkaže, okusno, svetlobo, z nizko vsebnostjo maščob, in kar je najpomembnejše - uporabno. Kuhati juho za enega od naslednjih receptov za nas, in boste videli edinstvenost tega večerjo. Privoščite svojo družino z novimi okusne jedi.