Sadje juha - poslastica za otroke in odrasle

Gourmet sladica, večerja za otroka ali prehransko obrok? Danes smo povedati o tem, kako kuhati sladko juhe.

Dišeči uho, ponudba piščanec testenin in hranljiva juha pogosto povezujemo z besedo "juho". Zamenjaj zelenjave sadja ali jagodičja, juha - lahek jogurt ali smetano, in meso - na čokolado. Ta jed je prepričan, da navdušili otroke in odrasle!

V vročih dneh

Začnimo z menijem za otroke. Sadje juha - odličen način, da uvede otroka za nova živila. V prejšnjih letih je treba skrbno izbrati sestavine, tako da ne iščejo lekarne zdravljenje alergije na hrano.

Mnoge matere začeli opazili zmanjšanje apetita pri otrocih z nastopom vročih poletnih dneh. Pediatri priporočajo, da otroci pripravili malico in ne čakati na prazne plošče. Vendar nobena od aktivnega malčka ne bodo odrekli takšne dobrote, kot so sadje juha z rižem. V odsotnosti svežih sestavin so odlični in suho sadje, zato bomo predstavili dve različici jedi.

Riž + sveže sadje

Poleti in jeseni pogumno pojdite do najbližje trga za sadje ali zasebnem vrtu.

Za pripravo juho z rižem kašo, boste morali:

• 2 litra vode;
• 1 kg sveže sadje (hruške, jabolka, grozdje, češnje, marelice, breskve, ali češnjeva);
• 50 g sladkorja;
• 3 žlice. l. škrob;
• Sl.

Če ste pripravili otroško juho, posebno pozornost pri ravnanju z vsemi komponentami. Jagodičevje in sadje je treba temeljito oprati in odstranite vse vejice in semena, nato pa narežemo na majhne koščke.

V ponev z vrelo vodo, smo izpustiti sestavine in kuhamo 10-15 minut. Ta metoda priprave ne bodo izgubili vse vitamine. Majhna količina vode razredčimo s škrobom in ga dodamo v juho. Fluid treba pour tanek tok mešamo, da se prepreči grudice. Riž skuhamo posebej.

Ko služijo v ploščo nalijemo malo riža in prelijemo juho. Okrasite jed je lahko goro stepeno smetano ali ponudi majhno gurmansko piškot.

Suho sadje

Sadje juha lahko preprosto kuhamo pozimi in spomladi, pred prihodom sezonsko sadje. Če želite to narediti, samo treba narediti zaloge v poletnih mesecih, ali kupiti potrebne sadje v trgovini.

sestavine:

• 2,5 litra vode;
• 500 g suhega sadja (rozine, fige, jabolka, marelice, hruške);
• škrob - 3 žlice. l.
• 2 žlici. l. sladkorja.

Suho sadje je treba temeljito oprati, cut, če je potrebno. Kot v prejšnjem receptu, zavre vodo in nato zaspati suho sadje. Kuhanje čas - 30 minut. V zadnji fazi, dodal razredčeni škroba in pričakujejo debela.

To je to recept spominja kuhinjo v vrtcu, kjer se pogosto uporablja suho sadje.

Poleg sladkega riža juha se lahko dopolni mannymi cmoke, testenine, krekerji in kašo. Tako, dovolj bogata jed, ki je primerna ne samo kot prigrizek, ampak tudi za popolno večerjo.

Za najmlajše

Kot je znano, je prvi vaba začne s kašo in pire posamezne komponente. V tem obdobju je dojenček veliko novih izkušenj. Juha sadje - eden izmed najbolj priljubljenih jedi za zahtevne Tots, starih do enega leta.

sestavine:

• jabolko;
• Tri marelice;
• piščanca jajce;
• 1 žlica. l. sladkorja;
• 100 ml otroškega jogurta (tekočina brez dodatkov) ali kultiviranih zmesi mleka;
• 100 ml vode;
• zdrob - 1 žlica. l.

Prva faza. Temeljito operite in očistite sladko sadje, nato pa narežemo na majhne koščke. Širimo marelice in jabolka v lonec, nalijemo hladno vodo in kuhamo približno 15 minut. Pripravljenost nam bo povedal, mehke rezine jabolk.

V drugi fazi. kuhana smo jajca vzeli samo rumenjak, pretlačimo z vilicami. Počakajte, sadja malo kul, in jih zmeljemo z mešalnikom. Dodamo sladkor, mešamo še enkrat vse.

Tretja faza. Postavite posodo na štedilniku in zaspal zdrob. Ne da bi prenehal premešamo, sadje juha zavre, za pet minut. Na koncu dodamo rumenjak in jogurt, nato pa spet vse dobro zmešamo.

"Milkshake" na ploščo

Ko je pred neznosno vročino, se otroci jušna zelenjava Ponudimo hladno. Naš naslednji recept je razvrščen kot "v naglici", ker je njegova priprava traja nekaj minut.

sestavine:

• nemastnega jogurta ali pitno jogurt brez dodatkov - 200 ml;
• 2 žlici. l. limonin sok;
• zrela banana;
• Med -;. L 1 h.
• sadje ali jagode s sočno celuloze.

Z mešalnik in mešanica banane jogurt (naravni jogurt). Dodamo med in limonin sok, še enkrat premagal dobro. Hladna juha vlije v krožnik in okrasimo z narezanimi sadja, jagodičja in najljubši zajtrk žitnih kosmičev.

Otrok bo zagotovo zanimalo večbarvni sestavin, in moja mama ne bi skrbelo prazen želodec, ker je ta juha je precej izpolnjuje in nagrajevanje.

za sladkosnede

Odvisno od količine sadnega sladkorja juha je mogoče enostavno pripisati prehranskih jedi. Vendar pa je naš naslednji recept je za vsakogar, ki se predaja sladkarije.

Približno trideset minut vas bo pripravila čudovit čokoladni juho z grenivko.

sestavine:

• Grenka čokolada - 150 g;
• grenivka;
• 1 žlica. l. sladkorja;
• mletega cimeta in kakav v prahu;
• Krema - 100 ml (22% maščobe).

Grenivke, potrebujemo le meso, tako temeljito operemo in odstranimo vso kožo in maščobo filma.

Majhni koščki čokolade stopi v vodni kopeli. Posebej segrejemo smetano in sladkor skupaj v ponvi, dodamo k čokoladi. Mešajte, dokler popolne juha povezuje vse sestavine in vlijemo ploščo. Bližnji put grenivke celuloze Potresemo mešanico kakava in cimeta.

Ponudite čokoladno juho je potrebno takoj po kuhanju.