Kuhanje okusno juho z rezanci in piščancem

Juha z rezanci in piščancem je zelo enostaven za pripravo. Z debitiral Večina mladih ljubic. Poskusite in jih kuhamo okusno in hranljivo juho, v kateri plava okusno kosov piščanca in rezance s krompirjem. Potem imate druge kulinarične dosežke v obliki kuhanja domačimi rezanci dela ali dodate juhi nekaterih drugih sestavin, kot so gobe in fižol.

Kako kuhati juho s piščancem in testenine? Najprej pripravimo juho, nato Kinema zazharku, in na koncu dodamo rezance. Samo? Stavite! Toda tisti, ki še ne vedo, kaj zazharki in kako narediti juho, bo razložil vse podrobnosti. Za to juho lahko uporabite kateri koli del piščanca. Najbolj proračun možnost bo poseben "juha set" in tradicionalni - nedotaknjena trup. Ampak, načeloma je možno, da bo funt krač, kril ali stegna. Trup pred prehranjevanja, je treba odstraniti drobovje in jih narežemo na manjše koščke.

Juha z rezanci in piščancem - je predvsem juho. To je osnova vsega. Meso pranje, dal v velik lonec in napolnite z vodo. Tam pošljete tudi lovorjev list, olupljen korenček, peteršilj koren in velike žarnice. Opozorilo: ne rezani zelenjavo in kretnjo celoto. Nekatere gospodinje raje ne bi čisto žarnico iz lupine, saj meni, da bo dala juho lepo barvo jantarja. Postavite posodo na štedilniku. Ko voda zavre, moramo zmanjšati ogenj in odstranite peno - tako imenovano "hrup". Če se ne odstrani, bo juha motna. Nekoliko sol in poper vodo in kuhamo približno 50 minut na majhnem ognju.

Mi ne sedijo ves čas v svojih rokah. Čisto 3-4 krompir, tri druga korenje, čebulo drobno sechem. Ko je juha pripravljena - enostavno preveriti: piščančje meso mora biti mehka, meso loči lahko od kosti. Bodite drugo posodo, ga v cedilo. Vlijemo juho vanjo. Kuhani korenine mečejo - so že dal Nawar vso svojo aromo in okus. Prav tako odstranite kosti. File je razdeljen na koščke in se vrniti na pot. Ampak juha - to je glavna sestavina jedi imenovanih "juha z rezanci in piščancem." In zato še enkrat dal posodo na ogenj.

Krompir narežemo na rezine ali kocke. Vrgli v juho. Ko tekočina zavre, morate zavre krompir še četrt ure. Tokrat je dovolj, da zazharku. Postavite posodo na ogenj, vlijemo vanj malo rastlinskega olja. Ko se pravilno ogreti, širjenje drobno narezano čebulo. Mešajte vedno tako, da se sproži v rednih časovnih presledkih. Počakajte, da se čebula postane kot steklo, prosojen, in dodamo v ponev nariban korenček. Aktivno mešamo z leseno kuhalnico. Zazharku dodamo v juho s piščancem in rezanci.

Pustimo vreti pet minut. Preizkusite svoj obrok: morda boste morali dosolit ali poper, vrgel ščepec začimbe? Zdaj je prišel čas, testenine. Ne pretiravajte z njimi - tri litre dovolj dve pesti juho. Kako kuhamo več juho s Rezanci in piščanec je odvisen od časa kuhanja testenine, ki je naveden na embalaži. Kot različica študent lahko priporoči suhe vietnamske rezanci - to običajno ni potrebno, da zavre. Izklopite toplote pod ponev, dodajte sesekljan peteršilj ali koper, pokrijemo in pustimo stati.