Grahova juha s prekajenim mesom - recept, ki je preprost v mojem življenju

Med različne juhe, ki so kuhane v svetu, je precejšnja pozornost in grah juha, ki je priljubljen zaradi svoje hranilne vrednosti. Od vseh drugih juhe so to lastnosti, poseben okus, ki je enotna za njim.

Grahova juha je lahko oblikovana tako s celoto in zdrobljena z grahom, vendar za razliko od zdrobljenega graha, ki je dobro razpadejo brez namakanja celoten pred kuhanjem je treba namakati v vodi za nekaj ur. V zimskem času je grah juha varijo iz sušenega graha. Grahova juha s prekajenim mesom, recept, ki je naveden v tem členu se nanaša na vrste graha jedi, ki so zelo pomembne za kuhanje v zimskem času.

Variante za grahovo juho , obstaja veliko: grah juha s krompirjem, grah juha s sirom in smetano, grah juha z rebri svinjine, grah juha s krušnimi kockami, grah juha s prekajenim mesom, recept začinjene grahove juhe velja tudi pri vseh teh številnih recepti grahovo juho. In še veliko drugih različnih možnosti. Pomembno je, da se spomnimo, da je grah juha - tradicionalno jed iz številnih držav in narodov. Torej, v Skandinaviji je najbolj razširjena grah juha s prekajenim mesom, katere možnosti obstajajo nič manj kot kateri koli drug juho, in v vzhodni Evropi priljubljen grah juha z rebri svinjine.

Juha, ki vsebuje v svoji sestavi graha - je nujen del prehrane za vsakogar, ki želi ohraniti staro moč in jasnost misli. Vsebuje vse potrebne komponente, brez katerih je življenje organizem okvarjen. Vendar pa ne smemo pozabiti na dejstvo, da so nekatere vrste graha juha, kot so grah juha s prekajenim mesom, je recept, ki navedeno spodaj, ni priporočljivo uporabljati tiste, ki držijo koncepta ločenega hrane. Razmislite o naslednji kot primer recepti grahovo juho.

Grahova juha s prekajenim mesom - recept je preprost, a hkrati je juha kuhana na njej odlikuje po ugodnem okusu.

Za pripravo potrebujete:

• 250 g zdrobljenega graha in premakne;
• 300 g dimljeno rebra;
• 1 krompirjevih gomoljev (srednja velikost);
• 1 korenje (majhen);
• 1 majhna glava čebule;
• sol in poper (po okusu);
• sesekljan peteršilj (samo za okrasitev končal jed)

Najprej vpijejo grah in pustimo, da pivo 3-4 ure, nato odtok vode. Preživite primarno predelavo zelenjave in jih narežemo na majhne kocke. Skuhamo reber juho prekajene in nato filtriramo in zavremo. V vrelo juho, dodamo grah in kuhamo še čakati na naslednjo. Nato dodamo sol in poper po okusu, nato pa pol končal juha morajo vreti 15-20 minut pri minimalni ogenj. Nato položite rezine narezan zelenjavo prej in še naprej kuhamo, dokler kuhani in nato prinese juho pire stanje, v mešalniku ali mešalnik.

Tik preden si služijo juho na mizo, je okrašena s koščki prekajenega mesa in zelišč.

Grah juha z rebri svinjska

Za pripravo potrebujete:

• 250 g graha (lahko kot celota in zdrobljena);
• 450 g svinjine (ni mastna!) Reber;
• 1 glava čebule (velik);
• 3 male korenje;
• 8 velikih krompir;
• bazilika;
• 2 majhni lovorjev list;
• sol in črni (ozemljitev) in poper po okusu.

Pred kuhanjem grah, da se namaka nekaj časa, ki bo odvisna od tega, kaj se vidi izberete: če ste pripravili bil izbran grah, je zaželeno, da se namaka dlje, in če je zdrobljena, je dovolj le 2-3 ur.

svinjska rebra mora biti napolnjena z vodo in dal na ogenj. Ko je meso kuhano, ga je treba odstraniti in oprati, in potem dal nazaj v lonec, in zaliv s hladno čisto vodo, kuhamo, dokler popolnoma kuhan. Ko boste razumeli, da je juha pripravljena, jo dal v ponev z lovorjev list, nato ga zlijemo skozi sito, potem umaknili kuhanju reber.

V končal jasno juho smo zaspali že namočene grah in zavremo. V vrelo juho, naj pre-olupljen in narežemo krompir na majhne kocke. Med kuhanjem ne pozabite, da odstranite peno iz površine juho. Ko je krompir pripravljen, dodamo juho olupljen, sesekljan in prepraženo čebulo in korenje ter malo kuhamo, zmanjšanje toplote na minimum.

Ko je juha pripravljena, jo dal v lonec reber svinjine, sol, poper in dodamo začimbe, lahko prinese na mizo.