Paradižnikova juha - častni vodja prvih jedi

Od nekdaj, s skledo juhe začela kosilu ali večerji vsak družino. Današnji prebivalci niso nobena izjema. Kot v starih časih, juha recepti so v povpraševanju, in najboljše se prenašajo iz roda v rod. Častno mesto med prvih jedi kuhinj večini držav po svetu je paradižnikovo juho. To je lahko jedel vsak dan in ob posebnih priložnostih. Toda kako jo kuhamo boste naučili iz tega članka.

Glavna sestavina paradižnikova juha je, oziroma, paradižnik. To dejstvo združuje vse njegove recepte. Na primer, španski paradižnik hladna juha imenuje Gazpacho. Za Špance je isto kot, da je za hash Rusi. Postopki za pripravo te osvežilne jedi se ne šteje kot načina drugih enako zanimive paradižnikove juhe. Če želite izvedeti, kako kuhati paradižnikova juha pozna praktično vsako žensko, ker je ta jed je lahko razširil katero koli menija skozi vse leto.

Poletje hladna paradižnikova juha je lahko odžejate. Je nejasno spominja na španske Gazpacho, vendar ima bogato in gosto okus. V zimskem času, si lahko vročo juho, da jo dopolnjujejo s hrustljavimi kruhove kocke. Čeprav zimske jedi, in ne tekmo za jeseni in vse krivde toplogrednih paradižnikov, ki so bistveno drugačni od tistih, ki kupijo na trgu ali pa se je povečalo. Kot opcijo, in paradižnik v pločevinkah se lahko uporablja za pripravo paradižnikovo juho. Pomembno je, da ko ga uporabljajo za mizo, ne pozabite na svež bel kruh s hrustljavo zlato skorjo.

Paradižnikova juha je odlična izbira za tiste, ki želijo izgubiti težo, saj je tako radodaren in zelo lahka. Poleg tega, rdeča zelenjava in sadje imajo možnost, da dajo osebo vitalnost, energijo in dvigne vaše razpoloženje. Poleg tega visoka vsebnost paradižnika je zelo močan antioksidant imenuje likopen. Zato ne zamudite priložnosti, da razvajajte občasno okusno paradižnikovo juho, vsaj v sezoni paradižnika.

Obstaja veliko različic recepti paradižnikova juha, saj so vse njegove sestavine odvisna predvsem od ljubico okus in želje. Mi se bo osredotočil na najbolj priljubljenih in neverjetno okusno različico njegovo pripravo.

Torej, paradižnikova juha z rižem in mesne kroglice

sestavine:

• mletega mesa (svinjina in govedina) - 500 gramov;
• paradižnik - 700 gramov;
• Slika - 150 gramov;
• lok - 100 gram;
• drobtine - 3 žlice;
• Česen - 2-3 stroki;
• sol;
• poper;
• zelenicah.

Sprva, kar potrebujete za pripravo svoje mesne kroglice s paradižnikovo juho. Govedina, svinjina zemlja, morate dodati drobtine in dobro premešamo. Zmes nato poper, sol in ponovno premešamo. Iz dobljenih mleto tvorijo majhne kroglice (ki ne presega velikosti oreha). Mesne kroglice so pripravljeni, lahko zdaj nadaljuje s pripravo, v resnici, juho.

Paradižnik so poparjene z vrelo vodo in lupine. ter nato zmeljemo v mešalniku, kot možnost, rešetke. Drobno sesekljajte čebulo. Nalijte 2,5-3 litrov vode v ponev in zavremo. Ko voda zavre prelijemo riž v vodi.

Takoj po vretju riž v ponvi čaka mesne in kuhamo 5-7 minut. Nato dodamo paradižnik, čebulo (pre-ocvrt v rastlinskem olju). Juha poper in sol po okusu in kuhamo do kuhanega riža.

Ko je paradižnikova juha pripravljena, se lahko dopolni s česnom (stisnemo skozi česnovke) in pustite stati dobesedno 20-25 minut pod pokrovom zaprta. Nato nalijemo plošč, dekoriranje svežih zelišč (lahko posušene) in služijo. Na zahtevo juho lahko dodamo kislo smetano.

Dober tek!

Paradižnikova juha ni le okusna, ampak zelo koristno. Imejte to v mislih pri oblikovanju dnevnega menija!