Zelenjavna juha

Na vprašanje "Kaj tako jesti, da izgubijo težo?" Razburka srce vsake ženske. S pristopom poletja, problem prekomerne telesne teže je vse bolj nujna, in zelenjavne jedi in bolj priljubljena. Zasluženo priljubljena zelenjavne juhe. Prvi tečaji so na splošno bolj koristno za prebavo in slika, kot je ta. Na primer, zelenjavna juha prehrana je malo kalorij, je absolutno nujno potrebno za medicinsko in vegetarijanska prehrana za izgubo teže ženske, kot tudi pusto meni. Torej, upoštevati nekaj možnosti za kuhanje juhe.

zelenjavna juha

Lepota te jedi je, da je mogoče združiti različne vrste zelenjave. Sestavine, ki jih kuhamo zelenjavno juho: 700-800 ml vode, 200 gramov krompirja, nekaj stebla zelene (treh ali štirih), 400 gramov squash vlaknin, 400 gramov socvetje cvetače, malo kuhanega mesa ali piščančje prsi , srednje velika čebula, srednje korenje velikost, rastlinsko olje za cvrtje, sol, poper, svežih ali posušenih zelišč in začimb po okusu.

Kuhanje sledi. Velik lonec 2 litra polnila z vročo vodo in zažgali. Voda naj krompir prej olupljen in narežemo na večje kose. Potem morate prestregla zelena. Očiščene bučke narežemo na obroče; cvetača v florets treba razstaviti. Po tem, vsa zelenjava dal v ponev, in ni nujno, da voda, ki pokriva vse zelenjave, ker so kuhani in paro. Nato pokrijemo posodo s pokrovom in nastavite na srednje močnem ognju, dokler kuhane vse zelenjave (približno petindvajset minut). Medtem ko kuhane zelenjave, korenje morali narežemo na kocke, čebulo in sesekljamo, nato polnjenje prepražimo v rastlinskem olju.

Če želite "razredčena" zelenjavna juha z mesom ali piščancem, morajo zavre in zmeljemo. Kuhana zelenjava Pare leseno tolkushkoy pred možganov juho v ločeni posodi. V pire dodamo ocvrte polnjenje in narezano kuhano meso. Pire nato razredčimo z majhno količino zelenjave juhe, da dosežemo želeno konsistenco. Ni veliko: sol, poper, lahko dodamo druge začimbe. Nato pa zelenjavna juha na ogenj, čakamo, dokler ne pride do vrenja, odstranimo z ognja in dal pivo za nekaj minut. Vse! Naša jed je pripravljena. Postrezite s svežimi zelišči in rezino masla.

zelenjavna juha

Ta jed je treba pripraviti tik pred uporabo, saj v shranjevanju hitro izhlapi vitamine. Zelenjava za to juho je treba zelo fino zmanjšati; točenja goriva svojo najboljšo kislo smetano ali olivno olje. To lahko postrežemo s pecivom ali toast, jajca ali služijo pol nariban sir. Seznam sestavin, ki so potrebne za pripravo zelenjavno juho: pol litra vode, pet ali šest gomoljev krompirja povprečne velikosti 3-4 zelje listov 1 por čebula, korenje srednje velikosti, peteršilj, zelena pol masla za cvrtje dva tri ali kislo smetano, sol, lovor, sveže zeleno. Najprej temeljito čiščenje in pranje zelenjave. Lonec z vodo, naj ogenj. Korenje, čebulo in peteršilj drobno sesekljan in prepražimo na maslu. Gomolji krompirja smo narezali na rezine, zelje drobno poshinkovat; pošlji zelenjavo v ponev in zavremo. Pustimo vreti vse skupaj mora biti v desetih ali petnajstih minutah. Nato dal v lonec polnjenje in lovorjev list in sol. Kuhamo nad nizko toploto za kratek čas (pet minut bo zadostovalo). Juha je pripravljena! Postrežemo ga lahko s kislo smetano in svežimi zelišči. On bo še okusnejša, če dodamo v malo posodo z naribanim sirom.

Dober tek.