Golaž recept piščančje prsi za vse okuse

Perutninsko meso je vedno užival veliko popularnost. Svetloba in občutljivo, je popolnoma ozdravljiva. Iz nje se pripravili veliko različnih in okusnih jedi. Vzemimo za primer, recept golaž piščančje prsi. Obstaja veliko različnih načinov za kuhanje, vendar vsaka ženska to počne drugače.

dišeče rezine

Podobna jed storiti ni težko. Za pripravo golaž iz piščančjih prsi bo potrebno: 1 čebula, 2 korenčka, 1 žlico moke in paradižnikovo mezgo, 2 govejih kockah, malo svežih ali posušenih zelišč in 1 piščančje prsi.

Postopek se vedno začne s pripravo izdelkov:

1. Zelenjava in meso narežemo na kocke, nato pa rahlo ocvrt v rastlinskem olju v ponvi.
2. V ločeni posodi zavre liter vode in nato raztopimo v njem juho.
3. Delež izdelkov ocvrte v vrelo vodo in kuhamo na zelo majhnem ognju.
4. V zadnji fazi, dodamo testenine in zelenja in počakajte 2-3 minute.
5. Moka razredčimo v 100 g vode, nato zlijemo zmes v ponev. Ko tekočina začne za zgostitev, lahko izklopite ogenj.

Priprava takšnega golaž iz piščančjih prsi, ne bo veliko časa. Vendar pa lahko rezultati, pridobljeni v dišeče in nežnega mesa je odlična možnost za večerjo. In kot prilogo, lahko uporabite karkoli: kaša, riž ali pire krompir. Rezultat bo enako dobro.

zimska različica

V hladni sezoni za nakup sveže zelenjave je lahko zelo drago. Zato smo lahko pozorni na recept za golaž iz piščančjih prsi, pripravljene z uporabo domače konzerviranje. V tem primeru, seznam proizvodov, je, kot sledi: ½ kg piščančjih prsi 1 čebula, začimbe, glavo česen, sol, 350 gramov domov letcho, poper, 2 žlici paradižnikove paste, rastlinskega olja in suho papriko.

In da to jed, kar potrebujete naslednje:

1. Na začetku sesekljano čebulo in česen ter prepražimo rahlo v olju.
2. Dodamo papriko in dobro premešamo vse.
3. Po 30 sekundah v ponev in popecite kose prsi njim 3-4 minut.
4. Dodajte pol skodelico vrele vode, paradižnik in kuhamo še 20 minut.
5. Za 5-7 minut pred koncem kuhanja, naj lecho, začimbe in malo soli.

V tej obliki, bo jed je odličen dodatek k testeninam. Če niso pri roki, lahko uporabite katero koli drugo jed.

Meso in mleko dodatek

Ker je piščanec zelo suha, je najbolje, da kuhati obara piščančje prsi z omako. Recept je povsem normalno, da tudi začetniki gospodinje ne bi smelo biti strah.

Najprej moramo pripraviti prave izdelke, v naslednjih zneskov:

600 gramov prsi 4 čebula, 3 skodelice polnomastnega mleka, 50 g masla, sol, 2 žlici moke, paprike in začimbe.

Kuhanje jed najboljši v naslednjem vrstnem redu:

1. Prvič, je meso, posuta s soljo in poprom začimbe, nato pa sesekljan z nožem za mehkobo.
2. Po tem, ga narežemo na majhne kocke.
3. Nato dal meso v ponev in kuhamo, dokler vsa tekočina izpari.
4. Postavite maslo in čebulo, narežemo na pol obroče.
5. Postavite moko, dobro premešamo in še naprej kuhamo.
6. Dodamo mleko in še naprej kuhamo, dokler se ne zgosti celotna masa.

To čudovito enolončnica je dobra tudi brez jed. S kosom črnega kruha sveže meso ne bo slabše kot nekaj kašo. V tem delu je glavna stvar - ne hitite, da se hrana ne zažgejo.

kuhinjski aparati

Toda ne samo v ponvi lahko kuhamo obara piščančje prsi. Recept za mikrovalovno pečico je tudi zelo preprosta in okusna.

set izdelek je skoraj enaka:

400 g fileja 1 korenje, čebula pol, pol kozarec vode, sol in moko, začimbe, lovorjev list, 3 žlice rastlinskega olja in letcho.

Sedaj lahko začnete golaž:

1. Shred korenje in čebulo narežemo na kocke.
2. Nato je izdelek malo prepražimo v ponvi na malo olja.
3. Daj zelenjave na ločeni ploščici, dodamo začimbe, sol, moko in previdno premešamo vse.
4. Fileji narežemo na koščke naključno.
5. Zdaj je treba določiti multivarku izdelkov v tem vrstnem redu: meso - lecho - voda - ocvrte zelenjave. Zaprite pokrov tesno, vključno z načinom "kaljenja" in pustite enoto stati eno uro.

Ko bo naprava zapiska, lahko položite na obara v sklede in služijo. Če je tekoči delež postane bolj občutljiva in dišeče, se včasih dodamo smetano ali vino. Tu vsakdo izbere tisto, kar mu je všeč.