Honey Pečurka juha - specialiteta iz daljnega otroštva

Kar se mene tiče, nato pa kuhamo juho medu Pečurka bogokletno. Ne da bi to imelo za gobe, ki niso bili dobri sploh, preprosto soljeni, piklane ali ocvrt, jaz jih imam več. Zdaj, če je dal pod mero sveže gobe ali golobica, lisičke ... Ampak kot pravijo, so okusi različni, še posebej, če nasprotniki nimajo izbire - dober, res bela gliva našel postane težje, in naša navada konstantne porabe časa blizu televizorja ali računalnik, da bi dobili, da gob pohodu v gozd postane cev sanje. In v tem primeru smo uporabili znano nasvete Arkadiya Raykina, ki je trdil, da je za pripravo obara z zajca, potrebovali vsaj imeti mačko. V našem primeru, ki se prodajajo na trgu, lahko posušene gobe lahko nas spominja na okus običajnega gobova juha.

Po mojem, pogosto lačen, otrok (posebej ne verjamejo v mitski Božje milosti v Sovjetski zvezi) je juha iz medu Pečurka edinstveno poslastico. Kupi kilogram mesa na trgu povprečno sovjetski družino mladih inženirjev, kakšni so moji starši, in tudi z majhnim otrokom v naročju ni bilo več kot dvakrat mesečno, in v trgovinah deželnih mest ni bilo načelno. In potem je uspelo kuhamo v skupni kuhinji ga clubbing za nekaj gospodinje juhe so na voljo izdelki, osnovna začimbe, ki so skrbno obrani vasi sorodniki posušenih gob, grozdov visi nad smoggy peči v občinskih stanovanjih. In vedno slaba inteligenca takratnega propaganda spretno trdil, da so gobe v svojih prehranskih in okus lastnosti ne slabši od govejega fileja, ki dobavlja posebne ventile regionalnih in mesta Party. Zato gobe v teh dneh, pogosto imenujemo "meso revnih", da bi jih zbrali na gozd je šel na celih trgovinah posebej najeti avtobusi.

Čas je minilo in sem pustilo svoje življenje okoli nas, in zdaj gobe iz hrane na revne preselil v nišnih dobrote, kot so gobova juha jekla kuhanje začimb ali šampinjoni in ostrig gob, ki rastejo v umetnem okolju. Zdaj se medu Pečurka juha lahko kuhana, samo tekel v babici Boga regrat, trgovanje v posušenih gob nekje na poti ali na postaji. Toda gobe (ne rastejo v kleti, in njihovi naravni kolegi) - ekskluziven izdelek bogata s posebnim beljakovin, nasičenih minerali, ki lahko ustvarijo polovico periodnega sistema, in encime, ki podpirajo prebavo normalno.

Pripravimo gobovo juho medu agaricinska, ki Recept vsebuje zahtevane sveže gobe lahko pločevinkah uporabo njihovih analogov, če jih predhodno dobro speremo z vrelo vodo in se uporablja kot konvencionalna, samo kuhane, sveže nabrani gobe. Kljub temu pa še vedno priporočljivo, da zavre deset ali petnajst minut in pripravljeni zaspite ajdovo juho in narezano čebulo. Kuhajte juho, dokler ni pripravljen, da se žita. Na koncu dodamo začimbe in sesekljan zelišča. Napolnite juha s kislo smetano ali kuhanega mleka. Tri sto gramov štorovke bodo potrebovali 3-4 žlici ajde, eno čebulo, pol skodelice mleka in dve žlici kisle smetane. Dodamo sol in začimbe po okusu.

Za ljudi, ki trpijo zaradi slabe prebave, bi priporočal kuhati juho medu Pečurka industrijske pridelave. Najprej bo to pomagalo vzpostaviti prebavne težave, in drugič, gobe - produkt težko prebavljiva, ampak v obliki gnojnice, da je varno. In ne pozabite na lastnosti okus hrane. Dodajanje gobe v juho ali juho, lahko pa jih šetraj in še veliko lepše za sladokusce. Vas prosimo, da eksperimentirate - okusna hrana je vedno koristna za naše telo, zakaj ne privoščite najljubši čudovito juho iz naravne gobe, aromatizirana z nostalgičnimi spomini na preteklost.