Omaka za kozice

Shrimp - zelo uporaben in okusen izdelek s prehranskimi lastnostmi. Kozice ne bo pustila nobenih gurmanske ravnodušni, in če jih je več in kuhamo najbolj okusno omako za kozice - enkratno obrok, vreden za uvrstitev tudi na mizi počitnice! Od njih pripravili različne jedi, okusne solate, ki jih postrežejo s pivom, ki se uporablja kot okras. Toda njegov najboljši neprijetnost kozice eksponat omako.

Kozice v paradižnikovi omaki

Potrebovali boste naslednje sestavine:

- čebula - ena visoka glave;

- česen - nekaj klinčkov (po okusu);

- paradižnikov pire - 2st. žlice;

- poper, rastlinsko olje, sol;

- zelenice.

Skuhamo kozic v slani vodi (kot je običajno). Cut čebulo drobno in jo prepražimo na rastlinskem olju do zlato rjave barve. Dodamo paradižnikovo mezgo, začimbe, zelišča, premešamo in kuhamo še nekaj minut.

Jed bo boljši okus, če si dal ven kozice v omaki. V tem primeru bo treba porabiti 15 minut. In ne pozabite, da mešamo, da se omaka zgorel. Poleg tega, ne uporabljajte preveč olja, drugače bo omaka izkazalo zelo drzna. Optimalna količina - nekaj žlic.

Recept je zasnovan za 0,5 kg kozic.

Kozice v smetanovi omaki česen

Potrebovali boste:

- maslo - 50g;

- Česen - nekaj klinčki;

- smetana - eno skodelico;

- zelišča, sol.

Stopite maslo v ponvi. Dodamo strt česen in kuhamo še nekaj minut na srednje močnem ognju. Vlijemo smetano, premešamo in pustimo, da zavre. Dodajte zelišča in sol. Lahko si dal v kozic omaki - tako da bo okus še boljši. Deset minut kasneje, odstranite kozice in omako morda morali oditi v drugo ogenj za nekaj minut, da se zgosti. Ko miza pour kozice omako.

Če ste pripravili kremasto česna ali paradižnikovo omako na kozice, kot prilogo pa primerna riža ali krompirja. Recept je zasnovan za 1 kg kozic.

Preden se kozica obara, je zaželeno, da jih očistite.

ingver omako

Take majhno čebulo, drobno sesekljane ingver koren v četrt skodelice zneska pol kozarca sojine omake, in ¼ art. jabolčni kis. Sedaj lahko pripravite omako sam. Vse sestavine morajo biti postavljeni v mešalcu ali hrano procesor. Nato se postavi v posodo pripravljeno omako, pokrijemo jo s pokrovom in služi, da v hladilniku.

roza omako

Za pripravo tega priljubljenega italijanskega omako, kečap, boste potrebovali žlico, žlico žganja, kozarec suhega belega vina, kozarec majoneze, malo morske soli.

Majoneza, kečap in žganje za umestitev v ločenem skledo. Kozica mora vreti eno minuto, nato pa jih v omako.

jogurt omako

Za mora priprava vzeti naravni jogurt - 1,5 skodelice, česen - 4 stroki, zastekljena sok limete, 3 žlico olivnega olja, koriander pramen, poper, sol.

V enamelware morali premešamo vse kuhane sestavine: strt česen, peteršilj, jogurt, sok limete, olje. Solimo po okusu (to je bolje uporabiti morje) in dobro premešamo. Omaka mora stati, pokrito pol ure. Nato kuhamo kozice, mesto na krožnik in prelijemo svojo omako.

Kozica sami so zelo okusna, vendar z dodatkom različnih omak, njihov okus je popolnoma odprt in daje pravi užitek za tiste, ki so se odločili, da bi poskušali tako velik prigrizek. Omaka za kozice, ki se ne uporablja majonezo, je enostaven in nizkokalorično, tako da lahko kuhamo brez strahu za njihovo sliki.

Eksperimentirajo z različnimi možnostmi, in ste prepričani, da bi našli točno omako za kozice biti kot ti. In lahko dodate tudi nekaj svoje v znanih receptov in prišli do novega avtorja jed!