Okusne zarebrnice piščančjih prsi

Piščančje meso ima nežen okus, zato so vsi izdelki, ki izhajajo iz nje z malo maščobami in stopijo v ustih, še posebej, če se nanaša na jedi piščančjih prsi. Lahko zagotovo pečemo cele, lahko pa bi zarebrnice iz piščančjih prsi, ki so sočno in ima prijeten okus.

Zelo pogosta je naslednji recept. Z piščančje prsi odstranimo kožo in so kosti odstranjene. Meso je zmeljemo v mešalniku ali Mlin za meso s čebulo očiščenih. Tukaj majhno količino belega kruha, namočeno v mleko, sol, poper. Vse zmešamo, iz dobljenih mleto tvorijo majhne polpete da Paneer v drobtine ali zdroba, poslani segreto ponev na pečenko zmehča.

Precej zanimiv okus ima burgerje sesekljano piščančje prsi. Za njihovo pripravo se meso zmelje z mlinom za ali druge naprave, in drobno narezano z nožem. Povedano sesekljano čebulo, majonezo, moko (lahko zamenjal za krompirjev škrob), jajce. Nadev gnete na odnorodnsti, ne bi smelo biti preveč tekoča, soljeni, začinjeno. Od se je oblikovala pleskavice, da so ocvrti na obeh straneh, nato pa šel za 15 minut v ogreti pečici ali obara za nekaj časa v ponvi z dodatkom vode.

Lahko kuhamo te zarebrnice iz piščančjih prsi, ki bodo pomagali, da raznolikost meni. Piščanec in čebulo na majhne kocke, premešamo in pustimo stati nekaj ur v hladilniku, da se marinira. Potem so potegnil ven, tu dodamo sesekljane kuhane gobe, malo nariban sir, škrob, sol in začimbe po okusu. Mass in gnete, ki ga je z žlico položil na pekač, natančno vezana, da tvorita pleskavice.

Ne smemo pozabiti, da so kotleti piščanca, katerega recept je najbolj pogosto preproste, pripravljene v krajšem času kot druge vrste mesa, zato je treba paziti, da jih ne overexpose na plošči, ali lahko dobijo kruto. To velja tudi za druge jedi, pripravljene s to ptico.

Opozoriti je treba, da vegetarijanske zarebrnice piščančjih prsi ohraniti tudi sočnost in nežnost. Tako je piščanec očisti kožo in kosti, meso narežemo na majhne kocke, največ 1 cm, določenimi v globoko skledo. V funt file objavljen 2 žlici majoneze (ki niso ventilator v omako, je mogoče nadomestiti dva kokošjih jajc kis z žlico), krompirjev škrob, sol, začimbe. Najnovejše delo na okus, vendar je vredno razmisliti, da je dobro s piščancem v kombinaciji kurkuma, posušeno ingver, papriko in druge začimbe. Zmes temeljito gnete, tako da so bili vsi piščančje kose pokrita z njo, levo marinirati nekaj časa pod pokrov zaprt. V tem primeru bo dovolj čakati približno pol ure. V tem času lahko piščančje kose promarinuyutsya in škrob nabrekne. Nato uporabo zmesi žlico se širi v posodo z vročim oljem. Na vsaki strani je treba, da zalege kotleta približno 3-4 minut, da se meso imeli časa za pripravo. Okrasimo jedi, primerne tako za žita in kuhanega krompirja.

Zelo sočno burgerje so pridobljeni iz piščančjih prsi, pripravimo takole. Maslo bič v mešalnik ali mešalnik z narezanih zelišč in česna. Dobljeno maso, se nahaja na folijo tanke trakove in jih v zamrzovalnik, da se strdi. Piščančje prsi na obeh straneh filma in spremeni v dobro brca, zbadanje s soljo in poprom. V vsakem kosu je nameščena vmesna olje z zelišči, je meso, zavito v obliki zvitkov, namočeno v stepenim jajcem in krušnih drobtin. plemenski se ponovi, če je to potrebno. Fried mesne kroglice so pan, dokler kuhani.