Okusne palačinke z kefir

Izdelek iz testa, v nadaljevanju palačinke, pražena na vročem Rešeto na obeh straneh. Te so običajno topla ali hladna. V tem primeru se lahko palačinke treba zaliti z različnimi omakami. Na primer, so na voljo v ZDA, z javorjevim sirupom, vendar v Angliji radi jedo z limoninim sokom. Tanke palačinke lahko zavijejo tudi vsak nadev. Najpogosteje se uporablja meso, gobe, sir, sadje ali zelenjava. Zelo priljubljena in palačinke s kaviarjem. Izberete lahko kateri koli polnjenje, ki temelji na svoje preference okusa. V Rusiji so palačinke običajno izdelani s kvasom, vendar pa v Franciji in Nemčiji, ki jih radi prepražimo tanke. Masa možnosti. Lahko poskusite kuhati okusne palačinke za jogurt.

Vzemite 500 ml jogurta (vsebnost maščob, ne sme biti manjša od 3,2 odstotka), dve jajci, 300 g moke, pol žličke sladkorja, soli in sode, tri žlice rastlinskega olja. Zdaj v ponev nalijemo kefir, dodamo, da je jajce, rahlo pretepen bilo prej, sladkor in sol. Vse to zmešamo do homogene države. Sedaj postavite ponev na štedilniku na nizko toploto in toploto njegovo vsebino, ob stalnem mešanju, približno 60 stopinj. Nato ga odstranite z ognja, dodamo presejano moko. Testo naj bo podobne konsistence za palačinke.

Zdaj, v kozarec vrelo vodo razredčimo soda, tekočina teče v testo, pri čemer je potrebno ves čas mešamo. Nalijemo v testo in jedilnega olja - Mix. Naj se pivo za vsaj pol ure. Slastne palačinke na kefir dobro izkažejo, če jih kuhamo v litega železa ponev z. To mora biti naoljen, s pomočjo pol krompir ali čebulo. Zdaj vlijemo v ponev v delih testo in ga širijo po površini v najkrajšem možnem času. Pečemo palačinka na eni strani, dokler se ne začne porjavitev na robovih in nato flip. Okusne palačinke z kefir je treba namazati z maslom. Postrezite jih s čimerkoli: kislo smetano, marmelado, marmelado, kondenziranega mleka.

In tukaj je recept, ki vam bo omogočilo, da odgovori na vprašanje, kako kuhati palačinke z kefir polnjene z mesom. Potrebovali boste isti nabor izdelkov. Palačinke pečemo na isti tehnologiji kot v prejšnjem receptu. Bolje je, da se ukvarjajo z nadevom. Potrebovali boste pol kilograma mesa (govedine in svinjine), dva kuhana jajca in eno čebulo. Meso mora biti narežemo na koščke in prepražimo s čebulo (polkroga) do popolne pripravljenosti. Po tem, dodamo nadev jajca, pre-kocke narezan. Vse to dobro premešamo. lahko dodate na polnjenje majoneze ali kisle smetane, poper in svež paradižnik, po želji. Ni fancy točka, kjer si kuhamo okusne palačinke jogurt. Tako je nadev je pripravljen. Zdaj moramo vzeti na palačinko, zavit v vsakem polnjenju in oblikovanje pravokotnih ovojnic. Pred serviranjem palačinke so boljši prepražimo na obeh straneh v ponvi.

Če ste nikoli kuhane palačinka torto, veliko izgubil. Tukaj je recept, ki vam bo pomagal odpraviti ta nadzor. Kako kuhati palačinke sami, ste že razumel. Zdaj za sam torto. Za polnjenje obara mesa je, prepražimo na sončničnem olju, čebulo, riž, vrenja, dokler kuhani. Meso s čebulo je treba zmleti mešalnik, nato dodamo k riž, začimbe, sol. Olje pekač z visokimi strani in začeli širiti plasti: palačinka - nadev - palačinka torto ... Top mast z maslom. Zdaj pokriva svojo obliko s folijo in pečemo jed v pečici pri 200 stopinjah približno 25 minut. Po tem, morate flip torto na ploščo, nato pa narežemo na rezine. Ta obrok je običajno postrežejo s kislim zeljem, kisle kumarice, zelene solate.

Poskusite uporabiti te recepte v svoji kuharici praksi in morda dobiš speči najbolj okusne palačinke za jogurt.