Kako je kuhinjski rezanci kuhani z golažem?

Kaj je rezanci? Ta izdelek ima vodilno mesto na seznamu najbolj priljubljenih sort testenin iz japonskega prebivalstva.

Rezanci žajbelj so tanki in skoraj prozorni trakovi, podobni špagetom. Obvezna komponenta tega proizvoda je krompirjev škrob. Vključuje tudi škrob.

Rezanci žajblja so zelo podobni fučam ali riževim rezancem. Ampak, kljub istemu videzu, so ti izdelki povsem drugačni glede na sestavo in okus.

Kaj lahko kuham?

Noodles harusame je pripravljen zelo enostavno in enostavno. Tako kot številne testenine se tak izdelek šteje za odlično stransko jed. Vroči se jedem iz mesa, zelenjave, perutnine ali morske hrane.

Okus te sestavine je zelo izviren. Vendar pa postane prefinjenost v kombinaciji s sojino omako.

Prav tako je treba opozoriti, da se prižiganje pogosto uporablja pri pripravi vseh vrst orientalskih jedi, ki jih uživa ne samo hostesa, ampak tudi izkušeni kuharji iz Vietnama, Japonske, Kitajske, Indonezije in Tajske.

Rezanci prižiganja: recept za kuhanje s piščancem

Obstaja veliko različnih jedi, ki jih lahko postrežemo mizi skupaj z okrasom harusama. Razmislite o najbolj priljubljeni večerji, za pripravo katere ne bomo potrebovali veliko časa.

Torej, če želiš narediti okusno in zadovoljivo orientalsko posodo, je potrebno:

• Piščančji file ohlajen - približno 500 g;
• Sveže korenje ni veliko - 1 kos;
• Čebulna žarnica - 1 glava;
• Noodles harusame - več vrečk (po vaši presoji);
• Fižol v konzervah (v paradižnikovem pasti) - 400 g;
• Rastlinsko olje - uporabite za cvrtje;
• Sojina omaka - glede na vaš okus;
• Sol, sezonska tajska, vroča paprika - po vaši želji.

Proces kuhanja golaž

Gulaš iz piščančjega fileta se enostavno in enostavno pripravi. Najprej morate temeljito umiti meso, nato odrezati vse neužitne elemente in izrezati srednje kocke. Potem morate začeti predelati zelenjavo.

Sveže korenje in čebula se očistijo, nato pa zrezane z zelo majhnimi kockami.

Po pripravi glavnih komponent jih začnejo segrevati. V ta namen se rastlinsko olje močno segreje v ponvi. V njej položite koščke fileta in pazite na tri minute.

Po zmanjšanju toplote dodajte čebulo in korenje v posodo. Po mešanju sestavin jih kuhamo približno 10 minut. V tem primeru se vse komponente nenehno motijo z žlico.

Takoj, ko postanejo piščanci in zelenjava malo mehki, dodajajo sol, tajske začimbe in vročo papriko. Prav tako so sestavine položene v pločevinkah v paradižnikovem pastu. Po mešanju komponent, ugasnejo pod pokrovom približno ¼ uro. V tem času morajo biti vsi izdelki v celoti pripravljeni.

Pred izklopom plošče dodajte sojino omako na dišeči golaž. Večerji bo dal poseben okus.

Noodles harusame: kako kuhati?

Pred vrenjem japonskega testeninskega proizvoda ga vzamemo iz embalaže, položene v globoko posodo in napolnjeno s hladno vodo. Čez nekaj časa se rezanci zavržejo v cedilu, nato pa se vreno v vrelo in rahlo slano vodo. V tej obliki se žarišče kuhamo tri minute.

Končna faza

Takoj, ko japonski stekleni rezanci postanejo mehki, se spet zavrže v cedilu. Ko ste odvzeli testenino vse vlage, se razprostira na predhodno kuhan golaž in previdno ovira.

Mi služimo za večerjo

Za večerjo v topli obliki je treba predstaviti že pripravljeno jed iz piščanca in rezanci. Uporabite ga brez kruha, vendar s svežo zelenjavo in zelišči.