Kako polnjene piščančje noge?

Polnjene piščančje noge, ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled. S skrbno pripravo jedi ste prepričani, da bi dobili original, okusno, sočno in zelo lepo večerjo. To lahko služil, in tabela praznik, in običajno družinsko večerjo.

Kako kuhati piščančje noge v pečici, polnjene z mesom in gobami

Potrebne sestavine:

• piščančje noge kos velik - 2 kosa;.
• konzervirane gobe - polbanochki;
• veliko jajce piščanec - 1 kos;.
• bel pšenični kruh - 2 veliki rezine;
• žarnica velike čebule - 2 glave;
• mleko 3 odstotke sveži - 100 ml;
• maščobne krema - 200 ml;
• trdi sir - 50-70 g;
• maščob majoneze - 2 žlici polna velikih;
• morska sol in poper v prahu - dodajanje nadeva okus.

Obdelava glavni izdelek

Pred polnjene piščančje noge, morate kupiti 2 veliki piščančje noge in jih temeljito sperite. V tem primeru, si je vsekakor treba zagotoviti, da je koža na izdelku ni bil poškodovan ali predrto, sicer ne boste mogli smetišče. Potem ham zahteva previdno ločimo od kože, maksimalno ohrani svojo integriteto. Kot posledica teh ukrepov ne bi smeli imeti neke vrste "nogavice", ki naj bi za čas, da se jih izloči.

kuhanje polnjenje

Polnjene piščančje noge lahko popolnoma različne sestavine. Odločili smo se za uporabo mesa pršuta in dodamo ostale sestavine. Za to perutnino je potrebno ločiti od kosti, nato pa zmeljemo v mešalniku skupaj s čebulo. Po tem, polnjenje je treba postaviti veliko jajce, bel pšenični kruh, namočeno v mleko, pa tudi morsko sol in dišečo poper.

Oblikovanje in pečenje jedi

Polnjene piščančje noge zelo hitro in enostavno. Če želite to narediti, morate sami postaviti v kožo kuhano nadeva, nato pa stisne v mehko polnjenje več manjših gobe v pločevinkah in šivanje kulinarično niti debele temelje. Nadalje je treba zaviti v folijo in kraj v pečici petnajst minut noge.

Za večerjo dobili najbolj okusna in hrustljava, po tem času pa se je potrebno, da bi dobili, odstranite folijo in masti z bogato majonezo maščobe. Po tem, morajo noge postaviti v kalup za peko in vlijemo smetano omako. Za njeno pripravo je treba zmešati s težkimi smetano z nariban trdi sir in arome z črnega popra in soli. V tem delu jed želite pečemo do zlato rjave barve in okusno.

Kako zaprositi za večerjo

Ko polnjene piščančje noge je (fotografija je prikazano zgoraj) popolnoma kuhano v pečici, jih je treba dati na a la carte jedi, in zraven dal zmečkan krepko jed iz krompirja, žitaric ali testenin. Prav na vrhu svoje priporočene pour smetanovi omaki iz pekača. Takšna okusna in aromatična jed, se prepričajte, da vloži kruha in sveže solatne zelenice in surovo zelenjavo.