Pijani lignji z zelenjavo: najboljši recepti

Lignji so zelo koristne za človeško telo. Vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Praviloma so postregli z različnimi omakami, ki poudarja okus jedi. Po pregledu trenutnega objavo, se boste naučili, kako pripraviti Pijani lignje z zelenjavo.

Možnost z gobami

Po tem receptu lahko relativno hitro in brez večjih težav kuhati okusno in preprosto jed, ki krasijo vsako praznično mizo. Želim, da pripravi posebno pozornost, ki se uporablja v tem primeru ni povsem običajne sestavine nekateri, ki nimajo vedno v vsaki kuhinji. Zato se pred začetkom postopka poskrbite, da preverite, ali imate pri roki:

• Šest velikih lignje.
• Po ½ čajne žličke timijana in bazilike.
• Rdeča paprika.
• 2 žlici paradižnikove omake.
• 300 gramov svežih gob.
• 5 žlici limoninega soka.
• Čebulo.
• 3 čajne žličke mleti poper mešanico.
• Par mladih česna.
• Glede na tretjino žličko posušene paprike in morske soli.

Zaradi takšne obilice začimb dušena lignji z zelenjavo postane nenavadno dišeče. Kot je za gobe, v tem primeru, je zaželena uporaba ostrige.

Opis procesa

Na začetni stopnji, boste morali vzeti čas za pripravo na glavno sestavino. Prečiščena z lignji kože, očiščen drobovja, izperemo s hladno vodo in narežemo na obroči rovnenko. Nato jih damo v marinado, ki sestoji iz mešanice paprike in limoninega soka in odstranimo na eno stran pol ure.

V ponvi, namazan s toplim rastlinsko olje, rahlo prepražimo nasekljano čebulo pol obroči. Ko je postalo jasno, da mu dodamo sesekljan česen in papriko trakov. Po petih minutah v ponev z zelenjavo, poslanih na oprane in sesekljane gobe plošč. Vse to je začinjeno z začimbami in kuhamo pol ure.

Potem vsebina pan razpona paradižnikovo omako, morsko soljo, papriko in vložene lignje. Vse dobro zmešamo in po nekaj minutah odstranijo iz peči. Takoj po tem, da je ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo trideset minut. Lignji postrežejo z dušenim zelenjavo (Recept je mogoče videti v današnjem članku), s testeninami ali kuhanim rižem.

Možnost v smetanovi omaki

Jed iz v nadaljevanju, je opisan tehnologije je svetlo in zelo svež okus. V svoji strukturi so preproste in cenovno sestavin, ki jih je mogoče zlahka kupljene v vsakem supermarketu. Preden začnete kuhanje byudo kot dušena lignji z zelenjavo (recepti s fotografijami so obravnavane v današnji objavi) je treba rezervirati vnaprej z vsemi potrebnimi. V tem času, boste potrebovali:

• 400 gramov kisle smetane.
• Kilogram lignje.
• Par korenja.
• Big sočno poper.
• Par žarnic.
• Strok česna.
• Salt.

Ker bo lignji Pijani z zelenjavo biti predhodno prepražimo v ponvi, je treba paziti, da se v pravem trenutku pri roki pojavil malo rastlinskega olja. Kot je za poper, nato pa pripraviti to jed, je zaželena uporaba velikih mesnat predmetov. To je zaradi tega, boste lahko dobili dovolj svetlobe in svežega okusa.

Tehnologija temelji Turn

Na začetku zelenjave je treba obravnavati. So oprane, olupljene in zdrobljeni. Čebulo narežemo na tanke polobroči. Korenje in paprika narezana slama. V ponvi, namaščen z rastlinskim oljem, širjenja četrtine česen in čakala, da porumenijo. Po tem se odstrani iz posode, in na njenem mestu poslal narezan čebulo in korenje ter jih prepražimo do mehkega.

Nato vsebino ponve, ki se pripravlja v naslednjih lignje Pijani z zelenjavo, širjenja razrezane morskih sadežev. Skoraj takoj po poslati školjke na isto drobno narezano papriko.

V posebni skledi zmešajte s kislo smetano, sol in začimbe. Vse pravilno stepeno, prelijemo vsebino dobljeno zmes ponve in segrejemo do vrenja. Pet minut kasneje, je jed posuto s sesekljanim zelišča, pokrijemo s pokrovom in odstranite z ognja. Ko se ena četrt ure lahko služil na mizo, kalamari, dušena z zelenjavo. Krema je še posebej okusna so pridobljeni.