Ali je mogoče za zimsko zamrznitve jajčevcev, in kako to izvesti?

Ali je mogoče za zimsko zamrznitve jajčevcev? To vprašanje postane pomembna v jeseni, ko so postelje vrtnarji dozorela veliko različnih zelenjave. Treba je opozoriti, da je za izvedbo izdelka temno vijolične barve, lahko enostavno vse vrste solate, marinade in kumarice. Vendar, ne vsakdo je okus kot v pločevinkah. To je razlog, zakaj danes smo se odločili, da podrobno odgovoriti na vprašanje, ali je mogoče za zimo jajčevca zamrznitve.

Načela zamrznitvi zelenjave

Zdi se, dal hrano v zamrzovalnik, in to je bilo to. Vendar se niso vsi zelenjavo lahko obirajo preprostim vezjem. Po vseh sestavin, ki vsebujejo velike količine vode, ki vključuje jajčevca in zlasti po odtaljevanju pretvori v kašo, ki jih ni mogoče uporabiti pri kuhanju. Zato je, preden je ta postopek zelo pomembno, da se znebite zelenjavo vseh odvečno vlago. Če želite to narediti, izvesti toplotno obdelavo. Ampak najprej stvari prvi.

Zamrznjena jajčevci: recepti prazne

1. Cela zelenjava ustvariti jedi in solate

Potrebni deli:

• jajčevci mladi srednja - sprejme poljubno število;
• rastlinsko olje - 3-4 velike žlice.

Postopek priprave

Ali je mogoče za zimsko zamrznitve jajčevcev v celoti? Odgovor - je možno. Če želite to narediti, je treba zelenjavo dobro oprati, in nato premažemo z rastlinskim oljem, dal na medeninasto žaru ali ponvi. V tem stanju, je treba jajčevce pečemo pri 170 stopinjah približno pol ure. Po tem, mora proizvod doseči in se neposredno vroča, da iz nje odstraniti težko skorjo. Da bi dosegli tak postopek, je potrebno, da imajo zelenjave rep, in po drugi strani, da odtrgate površine film. Poleg tega je treba sestavine popolnoma ohladi, zaviti vsak od njih s folijo, dal v skupno vrečo in jo postavimo v zamrzovalnik. Takšne zamrznjena zelenjava ter pripravljene solate, kuhana zelenjava , in druge glavne jedi.

2. rezano zelenjavo

Potrebne sestavine:

• srednja sol - dodaj za okus;
• jajčevci srednja - vsak znesek;
• bela moka mehke - za obvalivaniya zelenjave;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek priprave

Ali je mogoče, da zamrzne jajčevcu zimo za okusen prigrizek? Odgovor - je možno. Ni skrivnost, da je ta rastlinski pogosto uporablja za ustvarjanje lepe in obilne malice. To je mogoče enostavno narediti v zimskem času, je treba pravilno zamrzne glavno komponento. V ta namen je treba jajčevca oprana, narezana na rezine (debeline 1-1.4 cm) tvorijo nalepke sol, roll v moki in ocvrta na obeh straneh v sončničnem olju. Nato kuhamo zelenjava morali obmoknut na prtiček papir, dal plasti v vrečki, izmenično s papirjem za peko in zamrzovanje. Tak izdelek po tajanje praktično ne razlikuje od sveže analoga.

Zdaj veste, da je najboljši način, da zamrzne jajčevcev. Izberite eno ali drugo smer, kar lahko na podlagi kakšno jed želite te okusne zelenjave.