Zanimivih receptov s piščancem, z zelenjavo

Piščanec dragoceno pri kuhanju enostavnost priprave. Poleg tega, da je nevtralna v okusu in gre tudi z drugimi sestavinami. Vendar dryish piščanec - je priznan številni kuharji. Vendar se zadeva lahko popraviti. Zelenjava daje potrebno meso piščanec sočno, in to v zameno, bogati zelene beljakovin, ogljikovih hidratov in kalorij, potrebnih. Ta tandem se lahko uporablja v solatah, ali tople jedi. V nadaljevanju ponujamo zanimive recepte s piščancem, z zelenjavo, lahko preprosto preizkusite v kuhinji. Iz kulinaričnimi tehnikami prednostno pečenje v pečici. Ker se zelenjava ne izgubijo svoje koristne lastnosti, in osvobojeni sok bo preprečilo perutninsko meso pred izsušitvijo. Ampak to bo zanimiv tudi za eksperimentiranje s toplo, zlasti v voku. V samo nekaj sekundah kuhanje v žganega olja na visoki temperaturi v piščanca bo porjavi, vendar jeder bivanje razpisa in sočno.

sir omako

To je najlažji in najbolj uspešna formula za okusno večerjo. Recepti s piščancem, zelenjavo in sirom, so zelo številni. Tu moramo le sto gramov naribanega izdelka, ki znatno zmanjšajo stroške obrokov. Prav tako je spodbudno, da se v tem receptu, ne moreš skrbeti za okras - šele nato v krompir zelenjavo. Štiri koren narežemo na majhne kocke in srednje velika korenčka - kroge. Čebula fino shinkuem. Rdeča paprika trakovi sesulo. Funt piščančjih prsi narežemo na majhne podolgovate kose. Prenos mesa in zelenjave. Sol, začinite s črnim poprom in origanom. Gnete in prenesejo na za peko (ali neodzivno obliki). Zdaj je omaka je pripravljena. Izpolnjene dve tretjini skodelico mleka dodamo 2 žlici majoneze. Napolni z zmesjo sto gramov naribanega sira. Premešamo in se razlije na piščanec z zelenjavo. Pečemo v pečici pri 220 stopinjah približno štirideset minut.

ragu

Recepti s piščancem, zelenjavo in krompir naučiti mlade hostese kuhamo okusne jedi in proračuna. Skupaj 600 g govejega fileja - in lahko hranijo štiričlansko družino. Piščanca narežemo na majhne koščke in popecite v ponvi deset minut v maslo, vrtenjem leseno žlico. Dodajte zelenjavo: pet krompir, narežemo na kocke, korenje, razrezane Vrči, sesekljano čebulo. vse prepražimo, dokler rumen odtenek. Dodajte juho žlico paradižnikove paste. Začinjena z začimbami po okusu ter začinite s soljo. Napolnite z vodo (ampak, da bi ga do vrenja in se raztopi v njem juhe kocko - bo bogastva). Tekočina mora zajemati le piščanca in zelenjavo. Kuhamo približno dvajset minut. Če tekočina je še vedno zelo veliko, dodamo žlico moke. Druga možnost je, recept omogoča del zelenjave vsebujejo gobe.

Drug način, da pogasiti

Recepti s piščancem (z zelenjavo posebej) ne zahtevajo nujno uporabo dragih file. Lahko se stopala ali noge - skratka, meso na kosti s kožo. Razdelite piščanca na kose, prisalivaem, začinjena z začimbami. Fry rezine na suhi ponvi. 700 gramov piščanca morate vzeti štiri krompir. jih očisti in narežemo na rezine. Ločeno zmeljemo jajčevci, dve paradižnik, čebulo, dva zoba česna. Širimo v ponvi plasti: piščanca, čebulo, krompir, jajčevci, česen, paradižnik. Potresemo jed s sesekljano zelenice. Nalijte malo vode, pokrijemo s ponev in ga v ogreti pečici. Kuhamo približno dve uri pri + 180 ° ^C. It obara jed je lahko ne le v pečici. Če k temu dodamo še malo vode (ali pa bo pour kot kuhanje), ga lahko kuhamo samo na štedilniku. Odlična pomoč za gašenje obara bo multivarka.

Piščančji Teriyaki z zelenjavo

Recept te eksotične jedi zahteva posebno omako vrečko. Za Teriyaki videti kot verodostojni, bi bilo dobro, da bi služil z japonskimi rezanci Soba ali Udon. Funt piščanca je treba narežemo na kocke in marinirati pol ure v Teriyaki omako. Shinkuem velike trakove bučke, papriko, bučke, korenje. Por (polovica steblo) narežemo na obroče. Segreti v ponvi (prednostno vok) olivnim oljem. Postavite piščanec z marinado. Fry 2-3 minut na visoki temperaturi, nato pa je njegov zmanjša in prinese posodo do polovice. Dodajte zelenjavo, premešamo z marinado. Fry vse skupaj za približno šest minut. Bates toplote minimalne in trpinčenih treh minutah. Pri tej metodi se zelenjava kuhana mehka, ostajajo nespremenjeni. Do konca leta, po želji lahko dodamo malo sojine omake. Kuhamo rezanci ločeno, dekantiramo, izperemo. Postavite ponev z mesom in zelenjavo. Kuhamo približno pet minut.

kitajska jed

Celestial Empire je zelo spoštovana omake. Ampak to ni tako priljubljen tam in piščanca Teriyaki z zelenjavo. Kitajski recept predlaga, skupaj z japonskim omako, uporabite Sichuan, sladko in kislo, chili. Piščančji file narežemo na trakove. medu raztopimo v sojini omaki (razmerje 1: 3). Stiskali tri stroka česna in potresemo s črnim poprom vse. To marinade meso stati pol ure. Zelenjava - rdeča čebula, paprika, dve, štiri korenje, bučke in eno 15-palčni steblo pora - narežemo na tanke trakove. Zmešamo omako v enakem razmerju: Teriyaki - tri žlice čili in Sichuan - dva, sladko in kislo - eno. Se segreje v voku malo rastlinskega olja. Daj mariniran piščanec. Zarodu močnem mešanju z dvema lesenima lopate, približno tri minute. Ko je piščanec postane bel, ga prestavite v skledo. Izmenično in ločeno prepražimo zelenjavo, ki jih dodate meso: korenček - 3 minute, čebulo - in tri por - dve, bučke in paprika - do rahlo blush. Potem, celotna vsebina sklede spet smo premik v ponev. Mešanico omake. Mi ogreje, ves čas mešamo rezila, štiri minute.

Piščančji file s paradižnikom in papriko

Ta recept Uighur. Piščančji file z zelenjavo pripravimo hitro in gre tudi z vsemi okras, ki ga želite. Cut 350g file kocke. Podsolit in prepražimo na rastlinskem olju, dokler razpis. Dodaj meso dveh trakov sesekljane paprike in sesekljano čebulo. Mi je dal dva pekoč čili. PODILLYA malo vode in kuhamo približno pet minut. Zelenjava ostajajo še vedno težko, vendar to ni grozno. Chop v ponvi velik sočen paradižnik in stisnite treh strokov česna. Spravljen v posodo s soljo in prilagoditi glede na vaš okus vida. Progreem piščanec z zelenjavo za približno tri minute. Pred serviranjem potresemo s sveže sesekljanim zelišč.

ingver prsi

Najbolj pan, ki je prejela odlično piščanec z zelenjavo - vok. Recept za to jed je zelo preprosta. Narezana treh kosov pekoče in paprike različnih barv. Natrijev ingver, tako da dobimo čaj žlico. Tri piščančje prsi lahko zmanjšajo srednje velikih kosov, v skledo in peresyplem koruznega škroba. jajce volem malo vode vzobem, dodajte v posodo. Segrejte vok, ga vlijemo v rastlinskem olju popecite sesekljano čebulo polovičnih obročev. Dodaj v ponev poper. Ko je ponudba, se bomo ga v skledo in hitro, dokler vok je vroče, dal piščanca. Fry. Dodaj čili mix. Zdaj je prišel sojino omako in kis (tri in dve čajni žlički oz). Progreem tako, da se namoči vse sestavine. Ta obrok je treba vročiti riž nevtralnega okusa.

"Moška veselje"

Jed z izvirnim imenom je nekaj drugega kot solato nihče. Piščanec z zelenjavo - recept vztraja pri tem - ne sme biti edina sestavina v predjed. Skupaj z njimi v solati mora vključevati dve druge vrste mesa. Ham, kuhana govedina in perutnina bo v enakih deležih - sto gramov vsakega izdelka. Ampak, načeloma lahko sprejme katerega koli od treh vrst mesa - jezik, purana, itd Vse to, kakor tudi sto gramov sira narežemo na tanke trakove ... Kuhani piščančje prsi je mogoče razstaviti v podolgovatih vlakna. Dve paradižnik narežemo na segmente. Jar s pokrovom mešanico dve žlici gorčice (s zrnca), polovice limoninega soka, poper, sol in 50 ml rastlinskega olja (prednostno olivno). Jed je bila pokrita s izperemo solate. Meso položimo na njih s sirom in paradižnikom. Pokrijemo kozarec in močno stresamo z omaka sestavine postal emulzija. Nalijte solatni preliv in takoj postrežemo.

Piščanec, pečen z zelenjavo v pečici

Za to jed lahko uporabite stegna ali četrtine. Recept pečen piščanec z zelenjavo najprej marinirajte meso. Da bi to naredili, boste morali oprati in posušiti pet bedryshek ptice. skledo mix poper in sol, natrijev to meso. Smazhem tudi majoneza in poslati v hladilnik za eno uro. Medtem ko se piščanec mariniran, naj nam zelenjavo. Pol majhna glava zelja fino nashinkuem, bomo cut dva čebulo na polovice obroče, dve korenje - rezine, velikih paradižnikov - segmenti, in paprike in bučke, bučke - tanke trakove. Trije zobje česna sesekljamo na fin Rende in stisnite skozi tiska. Ni treba posebej poudarjati, da so vsi zelenjava smo zmanjšali v ločenem skledo? In zdaj v posebni pekač bomo postaviti našo posodo v plasteh. Prvi rezervoar bo lok. Potem korenje in zelje. Na vrhu je dal česen, paradižnik, bučke in papriko. In krona celotne strukture, seveda, piščanec, premazano z majonezo velikodušno. Pečemo jed na sto osemdeset stopinj približno eno uro.

Piščanec z cvetače in druge zelenjave

Ustvarite okusno jed, porabi najmanj truda, pomaga multivarka. Recepti "piščanec in zelenjava" se lahko spreminja, vključno z sestavine gobe, krompir, zeleni fižol. Metoda, ki smo predlagali zdaj se uporablja skupaj s tradicionalnimi zelenjavo cvetača. Lahko traja en paket zamrznjene hrane. Zelenjava (čebula, korenje, paprika), narežemo na kocke. V skledo, prelijemo z rastlinsko olje. Postavite zelenjavo in vklopite način "pečenje / praženje". Kuhanje do 5 minut ob neprestanem mešanju. Dve piščančje fileje in narežemo na kocke, sol, poper, dodamo k zelenjavi. Mlade bučke narežemo na tanke obroče, so na kup mesa. Zapri varno izbrisati paradižnik. Paradižnik in cvetača položite v skledo. Potresemo poper, sol, Provence zelišča. Natočim vode multistakan in preklopi v način "curka". Ko smo izpostavili "ogrevanje" in držite približno pet minut zvočnega signala.

Piščanec z zelenjavo: kitajski recept

Najprej decoction pol skodelice dolgozrnatega riža v slanem kropu, dokler kuhani. Potem, fino cut čebulo in pražimo, da njeno mehkobo v rastlinskem olju. Spread na ponev, 600 g razdeljena na kose piščanca, obara pod pokrovom 10 minut. Bolgarski poper narežemo na trakove, in tri paradižnik - kocke. Smo jih poslali na posodo po čebulo in piščanca. Suha sezona z baziliko, ščepec rdeče paprike, pol žličke curry. Solimo po okusu. Kuhamo, dokler razpis. Proti koncu širjenja na ponev kuhan riž. Premešamo in ogreje.

prepražimo

Recepti s piščancem in zelenjavo ponujajo uporabljati različne metode kuhanja: cvrtje, paro, pečenje. Toda gašenje - to je način, da so vse sestavine čas, da se združijo v čudovito razmerje. V ponev segreje tri žlice rastlinskega olja, ga prepražimo štiri piščančja stegna. Ko je meso "zapečaten", smo zmanjšali ogenj, pokrijte ponev in pustite, da se dušimo. Tri krompir, jajčevci, 1-2 korenje, 3-4 paradižnik in sladko papriko grind. Postavite zelenjavo v ponvi. Dodajte surove 4 stroki česna, sol in poper. Pour na pol kozarca vode in suhega belega vina. Ko vre, valjanje v papriki. Bates toplote za nizke in kuhamo, dokler se kuhan krompir.

italijanski recept

Piščančje razrezani v kose. Paniruem mesa v moko. Italijanski recept piščanec z zelenjavo se lahko uporablja kot file, in druge dele trupel perutnine. Rdeča čebula rezine in jo prepražimo v koruznem olju. Malo kasneje, dodamo v ponev in mesa. Ingverjeve korenine dolžina osvoboditi in vtrite neposredno nad posodo za dva centimetra. Ko je piščanec v celoti pripravljena, pour sojino omako. Sol in poper. V drugi ponvi prepražimo v corn oil dveh bučke, korenje velikih, koromač in peščica stročjega fižola. Vsa zelenjava je treba narežemo na kocke. Ko so "al dente", jih tudi potresemo s sojino omako in potresemo s črnim poprom. Spread na krožnik zelenjave, in na njih - sočno piščanca.