Recepti za praznike: piščančje prsi v smetanovi omaki

Ni skrivnost, da je piščanec ponudba, vendar nekoliko suha. Pomaga popraviti in da jed bolj mehko in sočno dobro kuhano omako. Torej, na mizi počitnice lahko uživajo poseben uspeh piščančje prsi v smetanovi omaki.

Za pripravo zahtevane dojke kosti. To je oprati, določenimi na pekač in namazati s sojino omako. Si rahlo lahko sol pa je treba spomniti, da že vsebuje sol v sojini omaki. Krema je dodan majoneze (približno razmerje 1: 3) zareže strt česen in zelišča. Kislo smetano, majoneze in meso zamazan zmes se prenese v sušilnik, segret na najnižji temperaturi eno uro. Na jed priporočamo vložitev solata sveže zelenjave.

Za naslednji recept, s katerim pripravlja razpisno piščančje prsi v smetanovi omaki, ledij potrebe, zato kosti narežemo bodisi sam ali enkrat vzeti meso. Meso narežemo na več kosov, soljeno in damo za nekaj časa v pečico. V tem času ocvrte v sončničnem olju sesekljane gobe in čebulo, ki jih ni dodal preveč gosto kislo smetano (lahko nalijemo malo vode, da razredčite). Omaka dušena nekaj minut, nato zlijemo na pol-piščanca. Jed se peče približno 15 minut. To piščančje prsi s kislo smetano pred serviranjem potresemo z drobno sesekljano zeleno čebulo.

Ne manj kot preprost recept, v katerem piščančje prsi bo v smetanovi omaki, pridobljenih sočno in nežno, kot sledi. Pripravljene dojk namažejo začimbe in sol, ki je določena v kalup. Krema je stisnjena pol limoninega soka, dal sesekljane zelišča, začimbe želeno, vse mešano. Nastalo zmes vlijemo mesa in gre v peč, ki je pečen zmehča.

Izvirni recept za mizo počitnice bodo polnjene s piščancem prsi, pečen v kislo smetano. Za njegovo pripravo na piščanca rez, ne da bi dosegli konec. Pripravimo nadev, ki je lahko različna. Kot opcija je mogoče, da se arašidi mešati z zdrobljenega česna, kisle smetane in gorčice žlico. Dobljeno zmes damo v The Edge dojke vbodom zobotrebec. Meso je pečen v ponvi do zlato rjave barve na obeh straneh, nato dodamo majhno količino vode, nekaj žlic kisle smetane z začimbami in vse pokrita s pokrovom. Jed dušena na majhnem ognju, dokler ready (približno štirideset minut).

Tudi piščančje prsi v smetanovi omaki lahko pripravimo na naslednji način. Pripravljeno meso se namažejo s soljo in začimbami, ki je zapustil za nekaj časa. V tem času se pripravlja omako. Pri uporabi skupaj nariban sir, ki je napolnjena s smetano, zmešamo z majhno količino vrele vode. Mešanica je dal na majhnem ognju, in prinesel do vrenja, med nenehnim mešanjem. Po tem, tu je napolnjena z malo pecivo mak. Na vročo ponev ocvrt prsi do zlato rjave barve, nato pa narežemo na rezine ne debele, je določena v ognjevarno posodo. Zlijemo na vrhu mesa pripravljeno kislo smetano mešanico in čaka na dobro ogreti pečici pol ure. Na mizi jed Ponudimo vroče, posuto z zelišči.

Obstaja nekaj nasvetov za kuhanje piščanca, ki jih je treba spoštovati. Eden od ključnih je priprava jedi, za katere bi morali nameniti posebno pozornost. To se lahko razlikujejo, odvisno od teže ali razred piščanca. Pripravljenost meso išče incizijo, ki mora tok iz prozorne tekočine brez nečistoč. Če pretiravajte jed na ognju ali v pečici, lahko dobil težko ali pa, nasprotno, razpada, ki lahko uniči svoj videz.