Recept za mesne kroglice.

Burgerje so zagotovo eden izmed najbolj priljubljenih jedi med našimi ljudmi. Vendar pa lahko postane dolgčas. V tem primeru jih je mogoče zlahka nadomestiti z okusnim mesne in dodati novo noto kulinarične življenje vaše družine. Recept za mesne kroglice lahko leži v dejstvu, da so izdelani iz rib, mesa in celo zelenjave nadevom. Za razliko od zarebrnice, Indijski v drobtine, da so mesne vedno valjanih v pšenično in riževe moke. Potem so običajno ocvrte in nato dušena v posebni omaki, ki je narejen iz paradižnika, brozge, čebulo, kislo smetano, in tako naprej. Mesne kroglice recept, da bi dobili najbolj uspešni, če vzamemo homogeno mleto meso in ga zmešajte z rižem ali rezine zelenjave (zelje, paradižnik, krompir). S pomočjo teh dodatkov nadev postane bolj ohlapna in enostavno in preprosto pripravljene mesne kroglice. Mesne kroglice recept so prišli k nam iz kuhinje Turkov, je najprej razširila na avstrijski in balkanske kuhinje, nato pa zadovoljen s celim svetom.

Če ne veste , kako kuhati mesne kroglice z rižem, potem ni nič lažje. Zato je treba sprejeti pol kilo mlete govedine a, 150 gramov riža, korenje 1, 2 čebuli, 1 jajce, 300 g paste paradižnika, začimbe. Lahko pripraviti sami polnjenje, preskoči meso vseh vrst skozi mlinom za meso, ali kupiti ready-made v trgovini. V govedino morali dodamo drobno sesekljano čebulo, nato riž. To ni potrebno kuhati, samo pour vrelo vodo za nekaj časa. To je zagotoviti, da se pri pripravi mesne kroglice so postale bolj čvrsto pritrjeni. Trpek moč te jedi - surovo jajce. Po ga v mincemeat poslal začimbe in sol. Nato je treba skrbno zgnetemo. Potem je treba mleto meso ohladi, da se poveča zagotovilo, da so mesne kroglice ne razpade po kuhanju. Medtem ko je polnjenje je v hladilniku, da omako. Za to, prepražimo storite na srednje močnem ognju za nariban korenček in kocke narezano čebulo. Paradižnikov pire treba mešati z vodo in čaka plin, nakar se ga doda korenje in čebulo in začimbe. Da bi kislo omako je lahko z uporabo kapljico kisa ali limoninega soka. Sedaj odstrani nadev iz oblike hladilnika in mokrimi rokami njegovih kroglice poljubna velikosti. Vsak žogo roll v moki in širjenje na vročo ponev z rastlinskim oljem. Fry do zlato rjave barve, nato pa v ponev z omako. Kuhajte mesne kroglice, ki so potrebni za pol ure. Postrezite jih s pire krompirjem. Videli boste, da je to recept mesne uživajo svojo družino in prijatelje.

In tukaj je recept Piščančje mesne kroglice so. Kar potrebujete za pripravo 250 g piščančjega mesa, 5 žlic rastlinskega olja in moke, 50 g šunke, 1 žlica čebulo in drobtine, pol kozarca mleka in začimb. Zdaj praženja čebulo v ponvi z rastlinskim oljem, dodamo, da je pršut, pre-sesekljan, nato moko in zalijemo z mlekom. Vse to je potrebno, da se nenehno mešamo, da se prepreči nastanek grudic v omaki. Zdaj drobno sesekljajte piščanca in ga dal v omako. Kuhamo to maso na majhnem ognju z začimbami. Po tem, pustite, da se ohladi in se iz nje kroglice so majhna. Moramo jih povaljamo v stepeno surovo jajce in drobtine. Fry taki mesne potrebno cvrtnik nekje 5 minut pri temperaturi 160 stopinj.

Na splošno, obstajajo številni recepti za mesne kroglice, ki so ga imeli radi ljudi po vsem svetu. Ti lahko z zelenjavo, zelenice, ananas, divjačina, govedina, piščanec. Kot uporabljajo gravies sladko in kislo omako, juho, omako koper, čebula omako, sardona omako. Razširjena mesne kroglice recept s sadjem: jabolko, ananas, rozine. Glavna stvar, da izberete recept, ki bi želeli.