Recipe piščančja stegna: Kuhanje Nasveti

Recept za piščančje stegno, je eden izmed najlažjih. Jedi te sestavine so služili v skoraj vseh restavracij na svetu in je zelo priljubljena med navadne gospodinje. Pogosto kuhana piščančja stegna polnjene recept, ki vključuje uporabo gliv ali drugih sestavnih delov. Vendar pa je najbolje, da jih prepražimo v svoji izvirni obliki, z uporabo različnih omak in nadevov. Tako bo jed izkazalo, sočno in bo imela zelo dober pogled. V tem primeru je sojino omako bolj pravilno v kombinaciji s piščancem in ji daje Pikantnost in barvo.

sestavine

Za pripravo potrebujete:

- piščančja stegna - 6 kosov;.

- sojina omaka - 200 ml;

- Draga - 2 žlici. l.

- sol;

- Vejica rožmarina;

- poper.

pripravljalna dela

Najprej morate pravilno obdelavo mesa. Vsak recept za piščanca stegna zahteva njihovo obdelavo na odprtem ognju. To se naredi, da bi se znebili ostankov ptic perja in puha. Po tem, da je meso izperemo in posušimo temeljito uporabi papirnate brisače. Če se jih ne uporablja, bo postopek predolg, čeprav, in ne bo zahtevalo dodatnih stroškov.

Nato morate narediti pravilno mariniranja. Ponavadi piščančja stegna recept vključuje uporabo različnih dišave, vendar v tem primeru uporablja le soli, ki rub meso in poper jih dodamo po pol ure. To je točno to, kar je, da se marinira ptico, in tako mešanica bi bilo dovolj.

kuhanje

Na tej stopnji je treba najprej pripraviti omako. Če želite to narediti, uporabite sojino omako, ki je dodana k medu in rožmarina. Zmes nato zlijemo v kotlu in širjenje mesa. Kot taka, je treba pripraviti z pokrov zaprt na majhnem ognju. V tem primeru se lahko občasno mešamo, da se ptice enakomerno pobarvane v temni barvi. Ta recept za piščančje stegno kažejo, da je jed pripravljena, da bo eno uro, vendar je ta izraz je zelo običajna.

feed

Za mizo se jed lahko hranijo na več načinov. Prvi je zasnovan tako, da bo ptica v kombinaciji z okras kuhanega riža ali zelenjavnega pireja. Preostanek v kotličku omako lahko uporabimo kot omako. Tudi, ocvrt piščanec stegna recept, ki vključuje podobno metodo priprave, se lahko uporablja kot samostojno jed. Če želite to narediti, jih vzamemo iz kotla in potresemo z drobno sesekljano zelenice. V tej obliki njihovega širjenja na velik krožnik in postrežemo na mizo.

omaka

Ta recept za piščanca stegna omogoča, da jih uspešno združuje s posebno omako. Za njegovo pripravo, na običajen majoneza, ki je dodana v majhni količini curry in ananasa.

Vendar pa so nekateri kuharji raje uporabljajo druge začimbe. Narejena je iz naribanega kumarice. To zmešamo z enakimi deli majoneze in ketchupa. Dati poseben Pikantnost do njega, ga lahko dodate malo chili. Vendar pa je uporaba omak in gravies s to jed ni obvezna.