Jedi baklazhanov.Retsepty koristne zelenjave

Jajčevec spada v družino češnja, in je redka zelenjave, ki jih ni mogoče zaužiti surovo. Naš lokalni jajčevci, je daljni sorodnik svojih prednikov iz jugovzhodne Azije, Kitajske in Indije. Starost obrata ima več kot tisoč let. Jajčevec se gojijo tudi na Bližnjem vzhodu, kjer Arabci, ki jih pripravijo svoji ljubezni do znanosti, plod nenavadna prinesel v Evropo.

Kljub temu, da se Jajčevec lahko kuhane veliko jedi, in vsaka gospodinja je čudovit recept za obaro iz jajčevcev, jajčevcev kaviar ali na samem začetku svojega pohoda po Evropi jajčevcev ni tako cenjeno, kot je zdaj. Če pride do zlorabe jajčevcev in simptomi zastrupitve pojavijo halucinacije. Zato so prebivalci v srednjeveški Evropi so se bali, da gojiti in jesti jajčevci do 19. stoletja, in jim je dal ime "norih jabolko."

Trenutno je jajčevec, zaradi svojega okusa, je častno mesto med zelenjavo. Dejansko je v zrelih plodov vsebuje pektin jajčevca in organske kisline, vitamina C in R., skupina B, provitamin A, tanini in ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin. Minerale vsebuje jajčevci baker, magnezij, mangan, cink, kobalt, fosforja, železa, kalija, natrija in aluminija. Kot lahko vidite, bogato vsebnost mineralov jajčevcev, jih naredi, ne le okusna, ampak tudi koristne zelenjave.

Ker se zavedamo koristnih lastnosti te zelenjave, in pripravo za kuhanje "Teschin jezik" (recept jajčevcev), ne pozabite, da je ta zelenjave še posebej priporočljivo za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja. Po visoka vsebnost kalija in natrija je dokazano, da izboljša učinkovitost srčne mišice, za preprečevanje ateroskleroze in izboljša delovanje žolčnika in ledvic.

Jedi jajčevcu recepti, ki ne vsebujejo veliko ostrih začimb in soli se priporočajo za normalizacijo presnovnih procesov v telesu. Jajčevci so zelo koristne za tiste, ki želijo izgubiti težo ali preprosto obdržati svojo težo v normalnih mejah. Ker je "modro paradižnika" in jedi iz jajčevcev, recepte , ki ne vsebujejo veliko maščob, zelo nizko kalorično, nasičene in popolnoma primeren za vsako dieto, se uporablja kot blag diuretik in kot sredstvo za mehko čiščenje črevesja.

Če imate anemija jedi iz jajčevcev, recepti , ki jih vsakdo pozna hostesa, ki vam lahko prinese veliko koristi: zaradi sad vijolična in temno modri barvi vsebuje veliko bakra in železa, in so ti minerali so odgovorni za proces krvi tvorbe v telesu in prispeva k raven hemoglobina. Poleg tega, jajčevci jedi, recepti iz "malo modro" blagodejno vpliva na delo v vranici in kostnem mozgu.

Sok jajčevci je odlično antiseptične in antibakterijske lastnosti, ki pomagajo obvladovati okužbo. Zato je tradicionalno zdravilo jajčevcev sok uporabljajo zunanje za zdravljenje ran, vreznine, rane in praske.

Poleg tega, jajčevcev in nižje ravni sladkorja v krvi, zato se priporoča, da uporabljajo v hrani za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni. Druga bolezen, ki jo zdravniki uporabo jajčevcev, protin. Redno uporaba jajčevca kot hrana prikazuje telo sečne kisline, katere presežek ponavadi povzroči protin. Čeprav konvencionalna medicina priporoča uživanje jajčevcev v hrani kot čudovit prehranskih izdelka.

Jajčevec lahko kuhana jajca, enolončnice, da solato zmešamo česen in paradižnik in dodamo rižoti, pečenke in celo nasushit. Ko bo suho jajčevci rezine lahko kuhana v zimski sezoni in presenetiti vaše gospodinjstvo okusno in okusno jed za "malo modro".