Recept za mesne kroglice za vse okuse

Kaj Meatball? Kroglice na velikost oreha, včasih - malo večje od češenj. Kot ti je všeč! Konvencionalni mesne kroglice - mesne kroglice - so seznanjeni, da je večina juhe. Toda ne samo v juhi so dobri, ti mesne kroglice.

Kako kuhati mesne kroglice? Posebna težava v tem procesu ni prisotna: mleto čebula (ali brez) in začimbe, plus jajce. Za nadev enako dobro prilagojen govedine, svinjine (ločeno in mešano) in piščanca. Oblikovane kroglice (z matico ali manj) in nadalje. Celoten pomen je v besedi "nadaljnjega".

Recept za mesne kroglice v juho.

Juha je narejena z navadno receptu z različic krompir, juhe ali vode, korenine, ocvrte čebule in korenja. Ko je krompir skoraj kuhan, ga nežno poslati v vrelo juho mesne kroglice s. Tukaj je subtilnost: mesne kroglice v juhi ne sme dati surovo jajce. To bo oblačno juhe in mesne kroglice in jajca brez raspolzutsya, ki niso izkazane v tekočino vrelišča. Juha se lahko izvede z veliko zelenjave, dodamo buče, sladko papriko, stročji fižol in tako naprej. Po vrelo kuhano mesne kroglice ne več kot 10 minut na majhnem ognju.

Mesne kroglice v juho, kuhano za otroka lahko videti kot zabavno hobotnice, ki bo v veliki meri olajšalo prehranjevanja takih živil. Eno je, samo za vnaprej utykat surovo MeatBall špageti slamic, razčlenjenih na 3 dele, in juha bo plavajo smešne bitja, stonoge.

Receptov pečene mesne kroglice.

V mletega mesa žogic za tako dobro dodajte rezino belega kruha, namočeno v mleko, in malo zmehčano maslo, ko pripravljajo mesne kroglice iz piščančjega mesa. Čebula dal, glede na osebne preference, brez čebule - prav dobro. Mesne oblikovana, zložene na pladenj in pekli 15 minut v pečici segreti na 190 ° C. Potem boste morali dati mesne kroglice v pekač. Glavna stvar pri tej jedi - omaka. Morda je mlekarna (spasserovat moka do zlato rjave barve, prelijemo z vročim mlekom, dodamo sol, poper, začimbe in zavremo), paradižnik (čebulo prepražimo do zlato rjave barve, dodamo paradižnik, enkrat ocvrte, dodamo žlico moke, razredčeno z vodo, da bi do vrenja, začimb - sol, sladkor, poper in drugi - po okusu) ali katere koli druge.

Izpolnite v obliki mesne kroglice za praženje omako, potresemo z naribanim sirom in ga pošlje nazaj v pečico za 10 minut. Zelo nežen dobili žogo pod skorjo s hrustljavo sir!

Mesne kroglice recept s sadnim omako

Zelo nenavadno recept za mesne kroglice, ki so ga gospodinje pogosto ne uporabljajo, in zaman! Poleti in jeseni, ko so vsi police napolnili z obilico sadja, ki je recept čudovito različne vsakdanje kuhanje in bo presenečenje za vso družino.

Mesne kroglice za pripravo teh jedi se lahko peče, in je mogoče kuhati ali zalege. Vse tsimes je v sadni omaki. Razmislite zimsko sadje niz (600 g mletega mesa): 2 pomaranče, kozarec konzerviranega ananasa, 2 žlici paradižnikove omake, medu - preveč 2 žlici, 2 žlici škroba.

Ena luknja pomarančnega soka, kaše drugi - chop, saj bo, poslali v ponev, vlijemo v tam približno enako ananasovega sirupa, kot se je izkazalo oranžno. Dodamo paradižnikovo omako in na 1 liter vode, v kateri so kuhane mesne kroglice. V isti ponvi pošiljanje medu in rezine ananasa (veliki - rez). Poskusi, če je to potrebno dodajanje ostrino (poper), sladkosti (sladkor), itd V ločeni posodi raztopimo škrob v 0,5 skodelice vode in jo lije v celotno maso tankem curku, ob stalnem mešanju. Zavremo. Omaka pripravljena.

Nadaljnje - 2 možnosti: pour mesne omako in kuhamo 3 minute ali pošljemo v pečici in pečemo (na voljo enkrat sir) - 5-7 minut pri 190 °.

Omaka je narejena iz različnih vrst sadja, z in brez celuloze. So odlični slive, marelice, breskve, grozdje, jabolka z limono in medom - prevelika.

Mesne kroglice - univerzalni izdelek, katerega sorta ne bo stalo preveč težko za vsako hostesa. Glavna stvar je, da se bo z isto mleto meso pripravili popolnoma neenakih, nestandardnih jedi.