Recept jeter zarebrnice govejega jetrih. Priporočila za pripravo jedi, fotografije

Jetrni zrezki niso le zelo okusna in flavorful jed, temveč uporaben izdelek. Kot veste, goveja jetra vsebuje veliko železa in drugih mineralov in vitaminov. Ta sestavina postavlja hemoglobina in zdravljenje anemije.

Od tega je stranski proizvod je mogoče storiti golaž, kolače in kuhamo druge jedi. Ampak bolj pogosto, da je poraba te sestavine kuharji uporabljajo recept jetri zarebrnice. se izkaže, zelo okusno in dišeče goveja jetra. Danes smo povedati o nekaterih metodah za pripravo takšnih izdelkov.

Primarni jeter recept pleskavice goveje jetra

Fotografije jedi lahko najdete v tem članku.

Obstaja več možnosti za kuhanje zarebrnice iz govejega stranskih proizvodov. Najbolj priljubljena je tista, ki uporablja zdrob.

Torej, kako izvajati recept jeter zarebrnice iz govejega mesa, jetra z zdrob za? Če želite to narediti, morate kupiti:

• Sveže goveje jetra - 500-600 g;
• sveže mlečne maščobe - 250 ml namakanje izstopna in približno 100 ml za osnovo;
• kokoš jajce - 1 velik kos;
• morska sol, zdrobljen poper - po okusu;
• zdrob - približno 2 veliki žlici (dodajanje neobvezno);
• Rastlinsko olje - za peko izdelkov.

Korak za korakom obdelave stranski produkt

Recept jeter zarebrnice govejega jetra mora vedeti vsaka ženska. Konec koncev, lahko to jed pripravljena, ne samo za družinsko večerjo, ampak za slavnostnem večerjo.

Za začetek želite obdelati stranski proizvod. Jetra dobro izperemo, odstranjevanje kanalih in drugih neužitnih film. Nato je narežemo na večje kose, ki so razporejeni v globoko skledo in prelijemo sveže mleko maščobe. V tej obliki izstopna stati pol ure. To je potrebno, da se meso in jetra izgubil svojo grenkobo, je postala najbolj nežen in mehak.

Priprava temeljev jeter

Jetrni zrezki goveja jetra, recept od katerih razmišljamo, precej hitro pripravo. Ko je stranski produkt, da vpijejo v mleku, njeno širjenje v mešalnik skodelico in temeljito zmeljemo v homogeno maso. Nato z izhajajo kašo dodamo jajce, sol in poper po okusu. Na voljo je tudi test jeter vlijemo malo mleka in vlijemo zdrob.

Mešajte komponente ¼ ure ostal na stranskem tiru. V tem času bi morala biti malo zdrob vzbuhnut, da testo bolj gosto in viskozen.

Kako prepražimo zarebrnice na ploščo?

Recept jeter zarebrnice govejega jetrih zahteva uporabo debelo železa pan. Ona je dal na ogenj, in nato močno segreje. Namaščen skledo majhna količina olja (sončnice), ta pa širiti viskozno testo uporabo žlico.

Fry jeter pleskavice morajo biti popolnoma enake kot rednih palačinke. Po končnega zorenja spodnji del enote je obrnjena lopatico in kuhamo nekaj časa. Potem so se razširila na krožnik in v ponvi dal novo serijo palačinke.

Vložitev zarebrnice za večerjo

Zdaj poznate recept za jetrnih zarebrnice iz govejega mesa jetra. Ko vse palačinke prepraženimi in postane mehka, takoj postrežemo na mizo.

Za bolj okusne jedi, da bi mesne omake ločeno. Za to veliko sesekljanih svežih zelišč, pomešanih z naribanim česnom in majonezo. Tudi palačinke se lahko predloži v obliki praženih prepražimo čebulo in korenje.

Recept jeter iz govejega jeter zarebrnice s kašo

Kot smo že omenili, obstaja veliko možnosti za kuhanje hrane v obravnavi. Najbolj priljubljen je bil predstavljen v začetku tega članka. Vendar pa so nekateri kuharji raje, da bi ti hamburgerji niso z zdrob in Hercules. Za to potrebujemo:

• sveže mlečne maščobe - 250 ml namakanje izstopna in približno 100 ml za osnovo;
• morska sol, zdrobljen poper - po okusu;
• kokoš jajce - 1 velik kos;.
• Hercules kosmiči - približno 3 velikih žlic (dodajanje neobvezno);
• rastlinsko olje - za peko izdelkov;
• sveže goveje meso jetra - 500-600

Postopek za pripravo

Jed je na enak način, kot je opisano zgoraj. Vendar pa po drobljenju stranskega produkta mešalnik, razen jajc, mleka in začimbami dodati v Hercules kosmičev. To so naredili dober vzbuhli debelejše testo, so sestavine temeljito preprečevanje in pustimo stati 40-60 minut v hladilnik.

S časom, temelj pečen na vroči ponvi z oljem.

Take palačinke so bolj bogata in gosto kot pri zdrob.

Mi jeter zarebrnice z rižem

Recept jeter iz govejega jeter zarebrnice z rižem uživa manj priljubljen kot podobno jed z pšeničnega zdroba ali Hercules kosmičev. To je predvsem posledica dejstva, da je potreben malo več časa za ustvarjanje te palačinke.

Torej, da bi uresničili recept na vprašanje, potrebujemo:

• kokoš jajce - 1 velik kos;.
• sveže mlečne maščobe - 250 ml namakanje izstopna in približno 100 ml za osnovo;
• morska sol, zdrobljen poper - po okusu;
• Slika okrogle ali dolge - približno 4 velike žlice (dodajanje neobvezno);
• rastlinsko olje - za peko izdelkov;
• sveže goveje meso jetra - 500-600

Postopek priprave

Medtem ko obdelamo goveja jetra namočeno v mleko, je treba začeti pripravljati riž. Njegova vnaprej urejeno, temeljito izperemo s hladno vodo, nato pa kuhamo še kuhamo v malo slani vodi. Ko je trgovec je mehka, se zavrže v sito in ponovno temeljito oprati.

Odvzem kuhan riž vso vlago, ki se ga doda v jetrih maso z jajci, mlekom in začimbami. Mešajte komponent, so ocvrte v ponvi z uporabo olja.

Po kuhanju, to jed je bolj zdrava in hranljiva od prejšnjih dveh. Še več, z dodatkom riža pleskavice imajo večji volumen in še posebej mehka. Te lahko prinesejo na mizo v obliki prigrizkov in kako svoje vroče jed z nekaj omako in zelenicah.

navodila za kuhanje

Ta članek je bil predložen, da vam nekaj načinov, kako lahko hitro in enostavno okusne burgerje iz govejega mesa jetra. Opozoriti je treba, da je to ne samo recepti omenjenih jedi. Torej, da bi dobili bolj dišeče palačinke v testo, ki ga je stranski proizvod je pogosto dodamo zdrobljen v žganci čebulo, nariban na majhne Rende korenje in drugih sestavin.

Za sijaj in podlago mehkoba zarebrnice lahko natočim sodo bikarbono (ena majhna schepotochku).