Hrana in pijača, Recepti
Dolma grozdni listi: recept za okusno orientalske jedi
Dolma iz listov vinske trte, je recept, ki ga bomo obravnavali v nadaljevanju, je vzhodno jed, ki je zelo podobna običajni Sarma. Treba je omeniti, da je takšna večerja dobili dovolj okusno, krepko in flavorful. Poleg tega, da je v kratkem času, kar je vsekakor zdi privlačna za številne gospodinje.
Dolma grozdni listi: recept za dišeče orientalske jedi
Potrebne sestavine:
- Sveže jagnje kaše (femoralni del) - 550 g;
- veliki sveže čebule - 2 kom;.
- Sveže repe - ni obvezno;
- Dolgozrnatega riža - 1/3 skodelice;
- fino sol - po okusu;
- poper - 3 odvzemi;
- Grozdja sveže rezano pločevina - 10-15 kosov (odvisno od števila gostov).
Obdelava mesnega izdelka
Dolma iz listov vinske trte, je recept, ki je podobno kot pri pripravi tradicionalnega zelja, pogosto iz jagnjetine. Če želite narediti to zahteva nakup nizko vsebnostjo maščob kosa mesa, ki ga je treba temeljito oprati, očistiti vseh vrst venec in žil, nato pa narezana na srednje kose in zmeljemo v mlinom za meso.
Postopek priprave nadeva
Vsi izdelki, ki se podložene okus potrebno količino soli in poper svežih zelišč in nato zmeša do enotnih orožja.
Postopek priprave zelenih listov grozdja
Dolma iz listov trte, recept, ki bomo predstavili v tem članku vključuje uporabo sveže rezani listi. Konec koncev, imajo odlično jed za mehkobo in sočnost. Tako trta pusti , da se dobro oprane, nato poparjene z vrelo vodo in v njem hranijo največ 3 minute. To bo zanje mehka, ki bo v veliki meri olajšalo nadaljnje polnjenje.
Listi trte Nadev mletega jagnje in riža morajo biti v količini 1 ali 2 velikih žlic (odvisno od velikosti listov). jih zavijejo na povsem enak način kot zelje med kuhanjem zelja.
toplotna obdelava
Dolma iz listov trte, fotografijo, ki jo vidite zgoraj, je pripravljen na plošči približno 35-47 minut. Preden pa se mora ta polizdelek tesno dal v lonec in ga prelijemo v približno 1-2 kozarcev navadne vode.
pravilno Postrezite
Dolma listov vinske trte dovajamo v tabelo v vročem stanju (lahko skupaj z brozge). Tudi v tem okusnih orientalske jedi so lahko predstavljeni kisel ali pikanten kečap.
Similar articles
Trending Now