Snack z gobami: hitro in okusno

Snack z gobami - to je odlična možnost za samopostrežno mizo, in za mizo počitnice, in šele, ko gostje spustil nenadoma in kuhamo nekaj, kar potrebujete nujno. To je hiter in okusen, kar je zelo pomembno v današnjem Grozničav način življenja.

Zaganjalniki gob so različni: gobe lahko polnjene z zelenjavo in mesom, zmešamo s sesekljano zelenjavo, lahko polnjene z gobami drugimi izdelki. Ta sorta, seveda, ne more ampak veseli.

Gobe, polnjene s piščancem

Ta predjed gob, ki ga gospodinje pogosto uporabljajo, saj ne gre samo za enostavno kuhati, ampak tudi izgleda dobro. Za to jed potrebujemo 200 g velike gobe, 100 gramov fileja, 100 g sira, strok česna, rastlinsko olje, sojino omako in majoneze.

V glive odstranili noge, kape posuta z začimbami in posuje z oljem in sojine omake. Piščančje file narežemo zelo fino, zmešamo z naribanim sirom in sesekljan česen. Zmes majoneze. Nadev je določeno v kapo gob, so položil na pekač v pečico za 15 minut.

Tokrat je dovolj za drobno sesekljano surovo piščančje caked in gobe so absorbira omako in sok mesa.

Gobe z piščančjih jeter

Snack jeter - zanimiva in okusna jed. Potrebujemo naslednje izdelke: 200 g gob 300 g jeter, čebula, bučke, paradižnik srednje 2, polovica jajčevca, korenje, olivno olje, belo vino stekla, 4 stroka česna, peteršilja in origano.

Pripravimo gobe: odstranitev noge in žlico za strganje dno pokrovčka. Noge zdrobiti. Narežemo na majhne kocke in česen. Korenje in čebulo tsekini očiščene na fin Rende. Jajčevec in paradižnik narežemo na majhne kocke. Zdrobljena zelišča. Jetra narežemo na koščke enake, kot tudi zelenjavo.

V ponvi prepražimo pol kuhan česen. Nato dodamo česen in čebulo in česen ocvrtega 2 minuti. Če želite dodati čebulo in česen zelenjavo, razen paradižnika, in po 2-3 minutah je vse skupaj prelijemo s četrt skodelice belega vina in pustimo, da se obara minut 5. Šele nato dodamo paradižnik in zelenice. Po še nekaj minut do pečeno zelenjavo dodamo jetra in preostanek vina in pustite, da se obara.

V drugi ponvi prepražimo preostali česen, nato dodamo gobe do nje in malo zelenja. In prepražimo približno 5 minut, nato dodamo gobe dušene jetra in zelenjavo, in dušimo vse skupaj za nekaj minut.

Pripravimo nadev odstranimo z ognja in pustimo, da se ohladi, in širi v kapo. Ti so postavljeni v ponev in jih na štedilniku. Polnjene gobe pogasiti pod pokrovom zaprta na majhnem ognju 15 minut, nato pa še 10 minut, ki jih potiska v zaprti posodi. Predjed gob pripravljenih.

Gobe in sir v testo za nabodala

Predjed z gobami na nabodala - to je preprost in presenetljivo, tako da z uporabo je preprosto presenetiti svoje goste.

Za to boste morali, da poberem prigrizke majhne gobe, okoli 500 jih morali zalege z začimbami. Reši 150 g sira v majhne kocke. Tajanju in razvaljamo v tanko plast funt listnatega testa in narežemo na tanke trakove.

Gobe in sir izmenično potisniti na lesene nabodala. Pripravljen nabodala zaviti testnih lističev. Na vrhu testo prevlečeni s stepenim jajcem. Kebab so dani na pekač in damo v vročo pečico. Pečemo približno 15 minut.

Pikantna predjed gob

Dva majhna barve paprike odstranimo semena in narežemo na majhne koščke. Fry poper na vročo ponev za približno 2 minuti. V ponvi s poprom, da dodate žličko soli in medu, potresemo s poprom in dobro premešamo.

Nato smo 250 g paprike dodamo plastika narezane gobe. Pepper z ocvrte gobe in mešamo le pol minute. Potem pan off toplote, dodamo pa koper in česen. Ko so gobe kul, lahko prigrizki vroči.

Polnjene gobe z jajci

Še en izvirnik predjed gob. Najprej je dal, da zavre jajca. V tem času, narezane gobe drobno sesekljane in dušena s čebulo in začimbami. Končni jajca narežemo s topim koncem. Rumenjak se odstrani in njegovo mesto zlepi dušena gobe. Rumenjak funt in ga zmešamo z majonezo. Potem je treba dati na ploščo in nastavite polnjene jajca na vrhu je.