Pecivo za hrenovke. Več o tem, da bi svoje roke kolački prazne za to jed

Ni skrivnost, da je hrana iz hitro prehrano ni povsem zdrav. Toda, ko hodiš mimo šotor, kjer bake hrenovke, ti okusi in skušnjava, da bi šel in kupiti figo. In če si res želiš, lahko včasih privoščiti takšne hrane. Še posebej, če jo kuhamo doma. Okus je hot dog ni odvisna samo od prelivi in omake, kot mnogi mislijo. Pomembno vlogo v tej igri in figo. Lush, mehka, nežna, s svež - so značilnosti peke, ki je osnova za hot dog. Tukaj je tisto, kar smo se naučili kuhati. Kako si narediti v vaši kuhinji žemljice za hrenovke, se lahko naučite iz nadaljnjih informacij, ki v tem članku. Berite naprej in začeli ustvarjati!

ZDA žemljice za hrenovke: klasičen recept. Korak pripravo izdelkov

Speči svoje prazne za hrenovke, ta sestava zahteva sestavine:

• 1 velika (200 g) stekla kravjega ali kozjega mleka;
• surovega piščanca jajce;
• 2 veliki žlici sončničnega ali katero koli drugo rastlinsko olje;
• funt pšenične moke (najvišji razred zaželeno);
• 1 žlica kristalni sladkor;
• žličke soli brez preparatov;
• 1 mala žlička suhega kvasa.

Za vašo testa, iz katerega se bodo pečene žemljice za hrenovke, se je izkazalo bujne in zračen, je pomembno, da jo uporabljajo za kuhanje sveže hrane. Nakup kvasa, pozorno poglej roka uporabe. Ta izdelek je zelo hitro izgubi svoje lastnosti, če ni pravilno shranjeno. Zato glej tudi celovitost embalaže. Mleko in jajca, mora biti tudi sveže, po možnosti domače.

Kuhanje Vodnik za žemljice za hot dog

Mleko v višini 50 mililitrov ogreje in vlijemo v čisto globoko skledo. To tudi potresemo kvas. Leseno žlico premešamo vsebino posode. Zdaj dodamo sladkor. Postavite obdelovanec v toplem prostoru, kvas začel delovati. Tako vam pivo. V hladni sezoni, lahko posodo ostane pri bateriji ali peči. Petnajst minut kasneje mehurčki pojavljajo na površini obdelovanca. Pri suhem čaši sredini jajce s soljo, vlijemo mešanico v pivo. Dodatne majhne porcije začne obdelovanca moke, okoli 400 gramov. Zmešamo vse sestavine. Naslednja komponenta, ki se vstavi v testo, je rastlinsko olje. Njena pour tanek tok. Temeljito gnete testo, pokrijemo z brisačo in dal na toplo in mirno mesto za pol ure. V tem času, se bo obseg preskusa povečala za 3-krat. Dodaj v njej malo več moke in nato mešano. Pustite prazno za 20-30 minut pod brisačo. Po tem času, lahko oblikuj žemljice za hot dog.

Testo položimo na mizo, narežemo na enotnih kepe. Od tega je ustvariti torte. Vsaka od teh prazne roll na obeh straneh v sredini, in srednja Pinch oblikovanje dlinnenkuyu figo. Vsak od njih na vrhu masti z rastlinskim oljem. Sedaj pripravite pekač. To mora biti naoljen. Žemljice položite na pekač blizu drug drugemu, v nasprotnem primeru pa bo razvozlati in izgubi svojo obliko. Testo prišel nazaj čez pol ure. Pečici na 200 stopinj vklopite način. Pečemo zvitki za hot dog 20 minut. Za 5 minut, dokler kuhani, odpre pečico in pokrivanje zgornjega s stepenim jajcem muffin, zapechetsya je verhushechkam in daje sijaj. Pustimo, da se kolački hladi približno 10 minut, nato pa po navodilih.

Bun za dansko hotdog: kuhati doma. Kje začeti?

Danski hot dog se razlikuje od klasičnega Ameriki, tako da je njegova površina posuta s sezamom, ki omogoča Peka poseben okus in dodatno crunch skorjo. Da bi izpolnili te pecivo, potrebujete naslednje nabor izdelkov:

• 600 g pšenične moke;
• 300 ml svežega mleka;
• 4 velike žlice sladkorja;
• 1 mala žlička suhega kvasa;
• 50 gramov masla;
• 1/2 malo žličko soli;
• 1 surovo jajce;
• bela sezamovo seme, kot želite.

Pecivo za hrenovke, lahko recept, ki ga študira, se uporablja kot samostojno peko. So zelo okusni, da bi jedli le z maslom, marmelado ali kondenziranega mleka.

POTEK OPIS opravlja žemljice presledke za hot dog v danskem

Segreti mleko, raztopimo kvas v njem. Pustite prazno za fermentacijo. Poleg tega je goba začne mehko maslo, sol in sladkor. Mešajte obdelovanca. Zdaj dodamo majhne dele moko, predhodno preseje in pregnetene testo. Daj ga v posodo, pokrijte in pustite na toplem pristopu. Uro kasneje, spet zgnete testo. Razdelimo celotno Kup na kroglice, ki so teže - približno 60-70 gramov. Leseno desko mast z rastlinskim oljem. Daj mu vse kose testa in pokrijemo s suho krpo. Skulptura žemljice za hrenovke lahko imela v četrt ure. Roll vsako žogo v palačinko, zaviti konča v in stisnite. Peka krtačo z oljem. To naj zvitki šiv stranjo navzdol. Testo pride spet v roku ene ure. Jajčni metlico dobljeno zmes pokrivanje zgornjega dela surovcev. Pečemo pečici pri temperaturi 180 stopinj za 20-25 minut.

Hot dog v francoščini: kaj je tako posebnega?

Bun za francoski hot dog lahko pripravimo po istem receptu, ki so predstavljene zgoraj. In kakšna je razlika te vrste muffin? Oblika samega obdelovanca iz testa. Bun za francoski hot dog se v začetku izvede z luknjo po celotni dolžini. Če je pri pripravi te vrste klasičnih peko žemljic prestregla vrhu ali strani, vam ni treba, da to stori v francoski različici. V roli z luknjo samo držijo klobase in prelijemo z omako. To je celotna skrivnost.