Kubete - korak za korakom receptu s fotografijami

Tatar kubete torta, recept, ki ga bomo objavili na tem članku so običajno pripravljene z mesom in krompirjem. Peka postane sočno in zelo okusno, tako da lahko varno dal to obrok na slavnostnem mizo.

Kubete. Recept s fotografijo

Izvrsten puff pita so prepričani, da uživajo svoje ljubljene. Da bi ga, bomo morali naslednje izdelke:

• Broth - 100 ml.
• Začimbe, sol in poper po okusu.
• Krompir - tri.
• Jajčni rumenjak za mazanje - on.
• Meso - 500 gramov.
• Čebula - dva kosa.
• Pšenična moka - trije kozarci.
• Kis - eno žlico.
• Margarina ali maslo - eno pakiranje.
• Kislo smetano - pol skodelice.
• Mleko - pol skodelice.

Kako kuhati klasični Tatar kubete? Recept za okusno torto si lahko preberete spodaj.

Kako kuhati

• Izberite vse meso, ki se opira na svoj okus. priprave za obdelavo, in nato drobno sesekljajte. Sol je in začinite s poprom, dobro premešamo in postavimo v hladilnik za nekaj ur.
• Nato pripravimo testo. Če želite to narediti, vlijemo v skledo dve skodelici presejano moko in jo zmešamo z naribanim uporabo grobo Rende zamrznjeno margarino ali maslo. Zmeljemo hrano za roke v drobtine.
• Dodajte skledo mleka in kislo smetano in kis. Zamesimo testo, postopoma tako, da ji eno skodelico moke. Prosimo, upoštevajte, da bo najprej sesulo v svojih rokah, nato pa se začne, da se držijo skupaj.
• Slepi testi v kroglo in jo poslati v hladilnik za eno uro.
• Klasična kubete iz listnatega testa, zato moramo delati z našim delom. Tako, ko se ohladi (približno 20 minut), ga odstranimo iz hladilnika in razvaljamo v tanko plast. prepognite v ovojnico in jo poslali nazaj na hladno. Ponovite ta korak večkrat.
• Krompir olupimo in narežemo na zelo tanke rezine. Lahko uporabite za ta namen poseben nož ali nožem za čiščenje zelenjave.
• Čebula proste iz lupine in narežemo na pol obroče.
• Globoko pekač in ga namažite z oljem.
• Razdelite testo na dva neenaka dela. Velik roll v krogu in ga postavite na dnu obrazca. Prosimo, upoštevajte, da mora biti vaše gredice dovolj tudi na odbijačih.
• Lahko je nato razširil nadev. Najprej je dal meso. Če je preveč pusto, ali pa uporabite piščanca, lahko dodate nekaj kosov masla.
• Drugi sloj je dal na krompir - mora biti sol in poper.
• Zadnji sloj - se seseklja čebulo.
• Razvaljamo preostalo testo in jih polnjenje tesne ščepec robove. V sredini naredite majhno luknjo s prsti.
• Razžvrkljamo rumenjak in krtačo površine torto z njimi. Vtič luknja očistili žarnico.
• Put torto v ogreti pečici 20 minut. Ko je določeno čas teče, bi moralo biti, da se v sredini in prelijemo z juho. Zapri luknja čebulo kupolo se in pošiljanje kubete nazaj v pečico. Ponovi zadnje dejanje v pol ure.

Če po eni uri krompir so pripravljeni, potem lahko dodamo juho, zaprite pito s folijo in pečemo nekaj časa. Prelivi lahko dobite in preizkusite skozi središčno luknjo.

Kubete s piščancem. Korak za korakom receptov fotografije

To okusno meso pita je ponos in zaščitni znak tatarske kuhinje. V tem času smo jo kuhamo piščanec, krompir, čebulo in puff pecivo. Ready-made pecivo postane sočno, flavorful in krepko. Seveda, lahko kupite že pripravljeno testo v trgovini, ampak doma različica tega izdelka bo veliko okusnejša. Torej, kaj sestavine, bomo potrebovali:

• 600 g pšenične moke.
• 200 ml vode.
• Ena kokoš jajce.
• Žlica kis (9%).
• 300 gramov piščanca.
• Šest krompir.
• Dve čebulo.
• Pol čajne žličke kumine.
• Žličke soli in poper po okusu.

Opis procesa

Kubete torta, recept, ki smo opisali v nadaljevanju, se kuha zelo preprosto:

• Sekanje nož Prozebao margarino in nato zmeljemo s 150 gramov moke leseno žlico.
• Break v skledo z drobtine jajce, dodamo sol, kis in vodo.
• Zamesimo testo in počasi se ji prišteje preostalih 150 gramov moke. Nato ga poslali v hladilnik za pol ure.
• Olupite čebulo in krompir, nato razrežite zelenjavo in 300 gramov piščanca kocke. Izdelki povezati v veliko skledo, dodamo sol in začimbe ter premešamo.
• Razdelite testo na dva dela in razvaljamo. Večji rezervoar mesto na dnu obrazca in slepih odbijačev.
• Put nadev in nežno zgladite njo.
• Druga polovica testa ležal na vrhu torte v obliki kape. Priključite rob in ne v sredini okroglo luknjo.
• Coat torto s stepenim jajcem in ga pošlje v pečico za eno uro.

Ko je kubete pripravljen, ga odstranite iz pečice, cool nekoliko, cut in služijo.

Kubete svinjina

Presenetljivo se okusno in bogato torto pripravimo v nedeljo za vso družino. Recept kubete puff pastry je preprosta, tako da lahko preprosto poosebljajo v svoji kuhinji. Kakšne so sestavine, ki jih potrebujemo? Njihov seznam si lahko ogledate tukaj:

• Meso - 500 gramov.
• Krompir - tri.
• Čebula - en kos.
• Sol in poper.
• Ready-made puff pastry - en kilogram.

Kako kuhati

Tu vam bomo pokazali, kako narediti vlečeno kubete. Recept nacionalnega peke Tatar je zelo preprost:

• Cut meso na tanke trakove.
• Razvaljamo testo s stopljenim plasti in jo položite na pekač, je iz pergamenta.
• Daj ne da tanko plast mesa, sol je in začinite s poprom.
• Čebulo cut in jo postavite nad prvo plast.
• Krompir olupimo in narežemo na tanke rezine. To bo tretji sloj - prav tako izhaja, sol in poper.
• Roll drugi list testa in ga položite na nadev. Stroga Pinch robovi in v sredini naredite luknjo.

Pečemo torto v prej ogreti pečici 40 minut, se spomnimo, da periodično pour skozi luknje piščančje juhe ali vode.

Veseli bomo, če boste morali okus kubete, recept, s katerimi ste prebrali v tem članku. Cook za svoje ljubljene v vsak dan in se prepričajte, da je proces kuhanja vam ne bo vzelo preveč časa in truda.