Brancin v multivarka dobimo tako kot v ponvi ali v pečici

Ta riba je okusna, vendar pa je precej zapletena za pripravo. Rdeči okun ima veliko kosti, in se znebite njih - našo prvo prioriteto. Ponavadi kuharji uporabo preprost trik. Zaradi njih kosi diagonalno na straneh rib. Potem, pri toplotni obdelavi v ponvi ali v pečici kosti par pečen, tako da se ne čuti na zobeh. Toda ali to metodo dela v multivarka? Juha kuhinja družba "Polaris" ali "Redmond" imajo funkcijo in ogenj, in praženje. Brancin v multivarka To se lahko pripravimo na različne načine. Razmislite o najpomembnejše. Na določeni spretnosti, lahko celo doseže hrustljavo rjavo skorjo na ribe.

Brancin, pečeno v multivarka

Ponavadi se ribe ocvrte v odprti posodi. Shkvarchanie, pljuski maščobnih otrok - ampak smo kar Okusen skorjo. Ali je mogoče kuhati ocvrte ribe v multivarka? Burke perch na kose, solimo in poper. Posuta z limoninim sokom in pustite namakati 10 minut. In potem (pozor!) Rub z rastlinskim oljem in dal maščobo vpije malo manj kot polovica. To je pogoj, da se ribolov v multivarka obrnil hrustljavo. V skledo, prelijemo dve tretjini skodelice rastlinskega olja. Warm up 5 minut pred meglico. Polaganje paniran v moki kosov rib in zaprite pokrov. Kuhanje v načinu "cvrtje" za 10 minut do petnajst minut. Odprite pokrov, obrnite kosov in še naprej kuhamo enako količino časa. Pražena brancin v multivarka dober s kuhanim krompirjem. Okrasite jed s svežimi zelišči in limoninim rezino.

Pečemo kot v ponvi

Čeprav je težko, rezkanje dve rockfish trupa. Začinimo s soljo, potresemo z začimbami "loviti". Na dnu posode drgnite velike kose tri korenje in dva paradižnika. Postavi file zelenjavo. Napolnite s kislo smetano. Če je predebela, razredčimo to malo vode. Brancin v multivarka priprava za štirideset minut v načinu "pečenja". Lahko razlikujejo to jed, tako, da se korenje in paradižnik čebulo in papriko.

"Secret sanje"

Braising - to je postopek toplotne obdelave, ki "ljubi" ostrižnik. V multivarka recepti, svetujemo, da ga pripravimo z zelenjavo, in celo okras - krompir. Rib razrežemo na kose, ki jih potresemo s soljo in začimbami. Skodelica kaplja malo rastlinskega olja. Daj brancin. To put razrezane dva stroka česna, prelijte na vrhu ketchup. Zatemnitev jed krogi 2 paradižnik. Ti velikodušno tri sir. Še enkrat, sol in poper, brez mešanja. Zaprite pokrov in vklopite napravo na "curka". Pol ure kasneje okusen obrok je pripravljen.

Brancin pečen krompir v multivarka

Prvi kosi rib mora marinira. jih podrgnite s soljo in poprom, vlijemo sok in prelijemo Citron zeleno. Medtem ko brancin marinirana, naj nam krompir. Čisto 6 kosov, po mojem mnenju, in bo zmanjšal rezine. V Multivarki skledo vlijemo dve žlici oljčnega olja in postavite krompir. Zajeli smo zvoni tri čebulne gomolje. Na legla postavitev ribe. Nalijemo olivno olje, suho belo vino steklo in 150-180 ml vode. Vklop gumb "peko" in potrpežljivo čakati 45 minut.