Recept iz košarice: solata "Forest Glade"

To čudovito solata se lahko šteje za tradicionalno jesensko jed, gobe v jeseni, saj je verjel, in spomladi kombinacija prazne, čez zimo, in izpolnite praznično mizo v odsotnosti svežih darov narave. Ni znano, kdaj natančno je bilo prvič pripravili solato "Lesnaya Polyana", recept, ki jih ponujamo, vendar je takoj všeč gospodinje, saj vse sestavine, vključno z gobami, je bilo enostavno priti.

Solata "Forest Glade" se včasih imenuje "solata-menjalnik," kot tradicionalni polnjenje ni v obliki plasti, in neposredno od zgoraj - se prepričajte, da okrasite klobuk gobe solato v trdni obliki.

Klasičen recept

Aromatiziran jed bo dvignil bonitetno praznik, kjer bolj uspešno dolgčas Olivier in enostavno rezanje z mariniranimi gob. Preizkusite recept je nujno potrebno - začeti s tradicionalno solato "Lesnaya Polyana" z gobami.

Malo skrivnost: to solata - majoneza, je bolje, da pripravi zjutraj, da bi mu vpijejo kot torto. Če jo kuhamo morate globlje zmogljivosti, hkrati s širokim dnom - šele potem bo večplastna "Glade". Maže stene in dno rastlinskega olja - prednostno olivno, solata lažje zaostali in digeriramo. V kalorij - približno 150 kalorij na porcijo 200 g

sestavine:

• Banka medu Pečurka - pol litra.
• Krompir - 2 kosa.
• Korenje - 2 kosa.
• Trdo kuhana jajca - 3 kos.
• Kuhani piščančje prsi - 300 g
• Kumarice.
• Sir.

Začnemo solato "Lesnaya Polyana" z dejstvom, da je lepo ležala iz gob (lahko uporabite tudi gobe) klobuke dol, kot dobro, kot je mogoče med seboj - da bo jasno, zakaj. Sesekljan sveža zelišča - čebula, peteršilj, koper, bazilika ali solato in previdno potresemo gobe. Lahko kompaktne listje uporabo lopatico.

Vsaka od plasti bo namažite majonezo - in to prvo plast.

Vtrite kuhan korenček na grobo Rende, in drugo plast jih na vrhu in potem spet maže oblačenju in rahlo potlači. Pomembno je, da se plasti tesno stik s seboj.

Krompir skuhamo in narežemo na palčke ali naribamo s kumarami. Put krompir prvič, na vrhu - majonezo, nato pa - kumare, in ponovite postopek.

Končno drobno nasekljamo piščanca (more nadomestiti ham) in tvorijo nadaljnji sloj. Potresemo nariban jajca in "cementiranje" z majonezo.

Skoraj končano! Treba je še dodati sir, drobno nariban, preveč. Nekdo uporablja spojen, medtem ko eksperimentirati s parmezanom - ali sira - to je končna dotik.

Mimogrede, solijo solata ni priporočljivo zaradi uporabe vloženih sestavin. Vezava Končni jed ravno posodo in damo v hladilnik, da se strdi v 3-4 urah.

Po izteku izvlecite in previdno obrnite zmogljivosti na, ki zajema njeno jed - našo solato "Lesnaya Polyana" pade iz sklede, kot lepo mlado pasochka. Lahko jih izloči čas obrača k zbiranju gostov in presenetiti svoje spektakularne servirno posodo.

Različica: komu všeč slabomarinovanny solato "Lesnaya Polyana" - ki jih uporablja tudi maslo gobe in jurčki. Krompir se lahko odstrani, namesto dodamo začimbe - poper, lovorov list, tudi zelena. Glavna stvar, ki je recept že poskusili.