Najbolj okusno grah juha z mesom

Še za dolgo časa v Rusiji in v državah SND je bila priljubljena kuhanje različne juhe. Zdaj niti gospodinja ne more storiti, ne da bi to jed. No, pomislite, kaj za večerjo, ne da bi najprej? Še posebej ljubil z nami ves grah juha. To je dejal, da je recept za to juho je prišel k nam tudi iz antične Grčije. To ni presenetljivo, da ni čudno, da se grah juha imenovano terapevtsko. Grah, so bogata z beljakovinami, vsebuje snov, kot piridoksin, in je odgovoren za razgradnjo aminokislin v našem telesu.

Ena je le, da se spomni, kako je moja babica kuhamo grah juha s svinjino. Kako otroci love it! Še posebej, če datoteko na juha kruhove kocke iz belega kruha! Barvne barve ga izlije na naših krožnikih in daje vrtoglavo aromo!

Morda je najbolj okusno juho pridobljeni iz svinjskega mesa. Meso je mogoče sprejeti tako sveže in dimljene. In grah, preden nadaljujete s pripravo poteka skrbno v hladni vodi za dve uri. Druga zelo pomembna med kuhanjem grah premešamo in odstranite peno iz juhe.

Recepti za grahovo juho je veliko, v vsaki državi se kuha na poseben način. Torej, sem vam nekaj izvirno recepti grah juha s svinjino:

Grahova juha s svinjino, "original"

sestavine:

500 g svinjske

400 g sušenega graha (rumena in zelena zmesi)

150 g korenja

200 g krompirja

150 g čebule

malo paprike

lovorjev list, poper, črni odsek. Jedilno olje in sol.

Priprava:

Grah čaka v hladno vodo za nekaj ur, svinjine izperemo, narežemo na majhne koščke in vnaprej ležišča hladna voda zavre brozge. Po vrelo juho mečejo grah in kuhamo 40 minut. Korenček narežemo na tanke rezine, sesekljajte čebulo. Malo prepražimo čebulo in korenje zmehča. Krompir narežemo na majhne kocke in dodamo v lonec, da enako in dal zelenjave v nekaj minutah. Preden izklopite juho, mora biti sol in sezono z lovorjev list, grah črni poper in papriko.

Ta grah juha z mesom, je še vedno dobra in dejstvo, da je med postom je enostaven za pripravo, in ne v mesni juhi, ki je enostaven za vodo. Dobili nič slabši!

Grahova juha s svinjsko meso "babica"

sestavine:

500 g svinjskega mesa

200 gramov posušenega graha

1 korenina peteršilja

150 g korenja

150 g čebule

več art. l. olja za cvrtje

soli, začimbe.

Priprava:

Grah namakati, kuhati meso juho in mesto v njej vse, ne da bi zapustili grah ostankov. Nadalje zahteva kuhanje za približno 40 minut, dokler se grah ne zmehča. Drobno sesekljajte glavo čebulo, peteršilj in korenje, ter prepražimo malo. Postavite zelenjavo v vrelo juho za 15 minut, na koncu kuhanja. Sezona jed po okusu. Postrežejo s toast ali krekerji.

Končno, moj najljubši recept za grahovo juho z svinjine. In mi je všeč, ker vse sestavine, ki jih lahko vedno najdete na strani! Poskusite kuhati - ne bo vam žal.

Grahova juha s svinjino "Yum"

sestavine:

400 g svinjskega mesa

200 g graha

300 g krompirja

150 g čebule

200 g korenja

kos svežega maščobe

soli, začimbe po okusu.

Namočite grah, narezano meso iz juhe za kuhanje. V končni juho postaviti grah in kuhamo do mehkega. Krompir narežemo na kocke in dodamo v lonec. Melt mast v ponvi, dodamo sesekljano čebulo in jo prepražimo do zlato rjave barve. Na srednji Rende narežemo korenje in dal v čebulo, pražimo vse skupaj, dokler ga ne. Zelenjava dodamo v juho, daj, da zavre, dodamo sol, dal začimbe. Postrezite s krušnimi kockami.

Sedaj lahko vidite, koliko okusna in, kar je najpomembneje, zdrave jedi lahko kuhana, in vse od njih se bo imenoval grah juha! Poskus za vaše zdravje! Dober tek za vas in vaše ljubljene!