Domače mak-Nuggets: recept s fotografijo

Do sedaj, kot jed, kot mak-Nuggets, kuhane doma, kar ni presenečenje. Poskrbite, da je ni težko, vendar se izkaže, zelo okusna in hranljiva. Lahko so zelo dobra za diverzifikacijo družinsko večerjo, da bi bilo bolj izvirno in zanimivo. Ampak, kljub temu, pogosto obrok vas ne bo, ker so kosi piščanca za cvrtje v globoki maščobi izgubili večino svojih koristnih lastnosti in vklopi navadne hitro hrano, razen doma. Čeprav je zelo okusno.

Malo zgodovine

Kaj je nekoliko presenetljivo, vendar se izkaže, da je, kot mak-Nuggets, da je tak obrok neka "staršev" - Robert C Baker, profesor prehrane. Med delom na univerzi Cornell, leta 1950 je razvil zelo izvirni recept piščančji file v hrustljave drobtine. Skoraj trideset let kasneje, leta 1979, Tyson Foods, je ta jed je prilagojena hitro živilskih obratov, dobro znane "McDonalds." V naslednjih nekaj letih je bilo mak-Nuggets na meniju v celotnem omrežju restavracij. Seveda, jed ni zelo koristna, vendar pa je način kuhanja, ko je minimalna škoda na uporabne lastnosti. O njem smo vam in povedati.

Kuhanje piščančje Nuggets v pečici

V okviru te možnosti, če ne uporablja vsa dodatna maščoba pripravljen obrok je bolj ali manj koristno, in ne nosi nikakršne škode otrokom. Potrebujemo naslednje sestavine: drobtine - 100 g parmezana - 100 g piščančjih prsi (ali fileji) - dveh kosov, jajca - dve moke - dve žlici, paprika, poper, sol in origano. Torej, mak-Nuggets - kaj je to? To so kosi piščanca ocvrte v drobtine. Torej, če želite, da bi dobili najbolj okusno jed, ki domačimi piškoti sebe, okus mesa bo še svetlejši. Samo redni posušene koščke kruha, nič težko in zapleteno o tem. Če je potrebno, zavrtite jih skozi mlinom za meso, in piškoti pripravljen za uporabo.

Mc Nuggets, recept

Moj piščanec, slivov to nepotrebno maščobo in film. Nato meso narežemo na kocke približno enake velikosti. Sol po okusu dodamo papriko, poper, malo posušenih zelišč, premešamo. Razdelimo jajca v majhno skledo. Vtrite sir in ga zmešamo z drobtinami. V skledi prelijemo z moko in polnozrnatih uredimo vse zmogljivosti v območju, drug ob drugem. Pripravite in peka postaviti silikonsko mat ali pecilni papir. Vzemite kos piščančjega fileja in dip v jajce in nato razširil v moko dobro, in spet propade, nato potopite v jajce. Zdaj - v posodo s sirom in drobtine, natančno kosti. Nato čaka na pladenj in ladje v pečici segreti na 200 stopinj, in kjer pečemo 15-20 minut. Kuhane na ta način "piščanec Mc Nuggets" ni najbolj sočno, saj med peko najbolj likvidnih izpari. Za nadaljnjih rezultatov popecite v ponvi v rastlinskem olju. Ali pa meso v mleto s čebulo.

Recept za hitre domače Nuggets

V tem receptu, mak-Nuggets - je ocvrt v oljnih kosov piščančjega fileja v drobtine. Potrebovali bomo minimalni nabor sestavin in pripravljeni, da bi jedli jed moči s paradižnika, sir in česen omako. Torej, potrebujemo: 300 g piščanca, tri jajca, dve skodelici krušnih drobtin, poprom in soljo.

Postopek priprave

Cut piščanca na majhne koščke, poper in sol po okusu. Globoko skledo in mešamo, dokler gladko jajce, nato pa jih potopite v vsakem piščanca kos. Po tem jih sesuje v drobtinah. Segrejte ponev, jo vlijemo v sončničnem olju na vsaki strani za pet minut Fry naše Nuggets. Jed je pripravljena. Postrezite z omako ali prilogo, kot pire krompir. Ste se kdaj spraševali, kaj so maka-kalorij Nuggets? 100 gramov produkta: 43 kcal belkov- 2,9 gram ogljikovih hidratov - 2,8 game in maščobe - 2,3 gram.

Recept mak-medaljoni z gorčico

Mc Nuggets v tem receptu so pripravljeni v celoti od doma, naravnih proizvodov, in da je njihova jasna prednost pred tistimi, ki so služili v "McDonalds". Izkazalo se je zelo okusno. Potrebujemo naslednje izdelke: piščančje prsi, moko, jajca, mleko, gorčico in drobtine. Količina vsake sestavine vsaka gospodinja sama določi, na podlagi lastnih izkušenj in preferenc. Korak za korakom receptu:

1. Cut pyatisantimetrovym tablice piščančje prsi.
2. Pripravo zmesi gorčica, jajce, mleko, dveh žlic soli in poper, curry.
3. Dip rezine prsi v moki.
4. Potem pa - v jajčno mešanico.
5. Potem pa - v drobtinice kruha.
6. Postavite ponev na štedilnik, ga greje dobro, pour rastlinsko olje in postavitev prihodnje Nuggets, tako da jih je olje popolnoma pokriva.
7. Fry do zlato rjave barve, obrnite, po pripravljenosti, da sprejmejo na papirnato brisačo, naj presežek olje vpije v papir.
8. Pripravljen je treba vročiti.

Še en recept za piščanca Nuggets

Ta metoda je za tiste, ki se radi zabavajo na to jed svojih otrok, in jedilnico izdelkov, "McDonalds" ne zaupa. Sestavine: en kilogram piščančjih prsi, ena limona, ena čajna žlička škroba, enako - pecilnega praška, moke, poper, sol. Kuhanje najljubše mak-Nuggets. Prečimo za žita piščančje prsi podolgovatih majhne koščke, dodamo sol in sodo bikarbono, nato poškropi zelo velikodušno z limoninim sokom. Po pogasimo začne soda, dodamo škrob in premešamo. Pustite delovati 15 minut, počakajte, da se opravila vse potrebne postopke. Potem pa - vse zelo hitro - vsak kos piščanca povaljal v moki in rastlinskem olju v ponvi prepražimo do zlato rjave barve. Na mizi lahko postrežemo z omako ali brez. V vsakem primeru bo zelo okusna. Dober tek!