Narezan paradižnik in čebulo. V zimskem času, smo blizu najboljše!

Bodite prepričani, da kuhati narezan paradižnik in čebulo za zimo, ker to ni le okusna, ampak tudi zelo lepa. Lahko enostavno solato v zimskem času in razvajajo goste in gospodinjstva to yummy. Od številnih paradižnika receptov, da možnost - eden izmed najboljših. Poleg tega, da ne zahteva veliko število sestavin in veliko časa. Razmislite nekaj receptov.

Tomato

Le dve glavni sestavini in malo začimb - se izkaže čudovito predjed. Take 2 kilograma paradižnika, tri velike čebule, nekaj avte lovorjev list, poper zrna, česen (po možnosti v obliki granul) in začimb (sol, poper). Za začetek smo izbrali paradižnik, zrelo in trdno prileganje. Potem jih je treba oprati in narežemo na rezine srednje velikosti. Narezan paradižnik in čebulo za zimo mora ohraniti svojo obliko. Zato ne zmeljemo preveč fino. Čebula pripraviti in narežemo na srednjih plošč. Pre-sterilizirajte kozarcev. Širimo jim paradižnik in čebulo. Med njimi, dal vse začimbe. Posebej pripravimo marinado. Vlijemo v ponev liter vode, dodamo pa tri majhne žličke soli in 4 velike žlice sladkorja. Izpolnite medija v paradižnik in čebulo. Put kozarce steriliziramo 10 minut. Po lije v vsako posodo 2 žlic kisa 30% in 6 žlic rastlinskega olja (vrelišče). Banke zavihamo pokrovov. Narezan paradižnik in čebulo na zimo pustimo, da se ohladi, in nato vzemite ven hladno.

Paradižniki v želatino

Ta recept je v povpraševanju med gospodinje. Smo dobili zelo izvirno jed. Najprej nalijemo 50 g želatine vrele vode (3 skodelice) za eno uro. Dodatne sterilizirati posodo za mariniranje. Na dnu vsake posode postavlja nekaj strokov česna, lovorjev list, poper zrn in zeleno koper. Paradižnik narežemo na dva dela (bolje, da bi močna) in jih v pripravljeno posodo. Daj vmes čebulo. Želatina je zažgal in počakajte, da se raztopi. Ne smemo pozabiti, da ga ne more zavreti. V ločeni vrenja posode 4 skodelice vode s 1.5 Art. l. soli in pol skodelice sladkorja. Zdaj dodamo želatino in izklop plina. Izpolnite pripravljeno mešanico narezan paradižnik in čebulo za zimo. Steriliziramo kozarci za približno 15 minut, dodamo malo 70% kisa in omejena dobro. Shranite paradižnik in čebulo cut je potrebno na hladnem, in preden se dajo v hladilnik.

Še en recept

Za pripravo boste potrebovali 3 kg paradižnika zelene, kilogram čebule, korenja, paprike. Paradižnik narežemo na pol obroči, in ostale zelenjave - slamice. Smo jih v veliki posodi in dodamo 100 gramov soli. Pridržujemo zelenjava napolni za 10 ur. V tem času se zažene sok. Treba je izsušena in zavrite. Dodajanje zelenjavo 300 g sladkorja, 150 gramov kisa in 300 gramov rastlinskega olja. Vse dobro premešamo. Postavite zelenjavo v vrelo sok in kuhamo približno 15 minut. Nato postavite solato v kozarce in blizu. To so narezan paradižnik in čebulo. Recept je zelo preprost in okusen prigrizek. Izkazalo se je rahlo sladek in rahlo pikanten.