Orange marmelada - odlično sladica

Jam - sladica, pivo iz sadja ali jagodičja s sladkorjem. Seveda, danes je ta poslastica je verjetno nekdo lahko preseneti v trgovini prodaja široko paleto različnih zamaškov. Toda domača marmelada še boljša in bolj uporaben, saj pri kuhanju ta sladica hostesa ne uporabljajo umetnih sestavin.

Kuhati marmelado, lahko skoraj katerokoli lahko jagode ali sadja. Toda, če je običajno, malin ali češnja poslastica zdi nekoliko nepomembna, je lahko nestandardni tečaj in kuhamo pomarančno marmelado.

Za pripravo takega sladico se lahko uporablja kot olupljeni in neolupljeni sadja. V slednjem primeru je bolje, da izberejo različne citrusov s tanko kožo, in pred pripravo morali pomaranče je treba temeljito očistiti s krtačo.

Za pripravo marmelado oranžno na klasičen recept, potrebujemo kilogram pomaranč, ki potrebujejo dobro operemo in narežemo na del kože od peclja. Nato vsak oranžna prerežite na pol in odstranimo vse semena. Pomembno je, da bi se izognili padajočim kamenjem v marmelado ali sladice dobili neprijetno grenkobo. Potem so pripravljeni pomaranče narežite na manjše kose - kocke ali rezine. Pri rezanju pomaranče izstopa veliko soka, tako da boste morali delati s sadnim skodelico ali ponev za dragoceno padec je izgubljen.

Zdaj za kuhanje sirup. Določeno število pomaranč potrebujemo pol kilograma sladkorja in dve skodelici vode. Postavite sirup na ogenj, zavremo in odstranite peno narašča. Zdaj širiti pripravljeno sadje v sirupu in prelijemo zbrani na enak na rezanje soku citrusov. Kuhamo oranžna marmelada dve uri pri zelo majhnem plamenu, mešanje, da ne zažge. Zgosti marmelada vlije v sterilne kozarce in zvijemo pokrove. In lahko takoj po ohladitvi uporabljati to okusno zdravljenje za čaj.

Oranžna marmelada in kuhamo z različnimi dodatki. Na primer, zelo okusna sladica ugotovljena z v enakih količinah pomaranče (olupljenega) in marelic. In lahko pripravite surovo marmelado iz pomaranč in kosmulja. Ta sladica je dobro, da pri pripravi brez povezave toplotne obdelave, zato vsi vitamini jagodičja in sadja so ohranjene bolje.

Pripravimo marmelado torto. Bodite kilograma kosmulja in dveh pomaranč. Citrus rudnik, odstranite semena. Nato jagode in pomaranče mleto meso. Dobljeni pire aromatizirana mešanica s sladkorjem (s količino sadja potrebujemo enega kilograma tristo gramov sladkorja). Mešaj do takrat, dokler se sladkor raztopi. Potem smo razpadejo zastoj v čiste kozarce in zajema pokrova konvencionalne polietilena. Naj treba marmelada v hladilniku.

Ampak oranžna marmelada, recept, ki vključuje uporabo samo olupke citrusov. Zbiramo določeno količino skorjo na pomaranč, jih dal v ponev in napolnite z vodo. Vremo lupine petnajst minut, nato se voda odteče in sveže lupine prelijemo z vrelo vodo in postopek ponovimo še dvakrat. Takšno večkratno vrelišča pomaga, da se znebite grenkobe.

Kuhana stehtamo Pogačo nato upraši v mešalniku ali mlinček. Na pireju dodamo sladkor v razmerju ena proti ena, kar pomeni, funt torte potrebujemo pet sto gramov sladkorja. Cook marmelado štirideset minut, nato razpadejo v bankah.

Zelo okusne zavoji in marmelada z oranžno bučo. Da bi jo potrebujemo kilogram buče, olupljen in kocke, za kuhanje kašo. Prav tako je potrebno pripraviti dve pomaranče, približno en kilogram sladkorja in tri-štiri gramov citronske kisline.

Sesekljano buče začinjena s sladkorjem (tiste, ki imajo radi sladko marmelado, lahko 1-1.2 kg peska, in tiste, ki raje manj sladkega okusa lahko omeji 800 gramov). Čakamo za nekaj ur, dokler se buča pusti sok. Medtem očistite oranžno in ga narežemo na kocke, zbiranje sok. Postavite jed z bučo na ogenj, ko sirup zavre, dodajte oranžno. Pustimo vreti pet minut, nato pa še toploto in dobimo marmelada stati 8-10 ur. Kuhamo, dokler kuhani sladico v tri ali štirikrat, in nato vlije v bankah.