Kuhanje slastne domače piškote s kislo smetano

Ali veste, kako kuhati piškote s kislo smetano? Če ne, potem v tem članku, bomo vas bo vodil, kako to storiti.

Pregled

Piškoti s kislo smetano so okrogle okusna in mehka izdelek ali reliefna oblika. Značilno je, da je debelina testa je 1 centimeter.

To pecivo še posebej priljubljena v času Sovjetske zveze. To je razlog, zakaj sodobne odrasli pogosto ga doma s pomočjo receptov, ki se prenašajo z njimi, ki jih babice in matere.

Treba je opozoriti, da obstaja veliko različnih načinov priprave takih člankov. Ti se lahko izvede na podlagi jogurt, mleko, sir, skuto, maslo, margarino, in tako naprej. Danes vam bo povedal, kako kuhati piškote s kislo smetano. Značilno je, da s pomočjo takšnih testo peče piškote, pridobljene z nežno in mehko teksturo, in tudi za svež in porjavi skorje.

Za ta izdelek prosim svoje ljubljene, uporabite enega od naslednjih posebnih receptov.

Po korakih recept za piškote s kislo smetano

Da bi se izkazalo, okusno in mehko jedilnega, morate strogo v skladu z vsemi zahtevami, opisanimi recept.

Ker sladkor nepolezen odrasle in otroke, smo se odločili, da vam predstavimo metodo za pripravo piškotov z najmanjšo količino sladke hrane. lahko enostavno narediti brez njega, če želite.

Torej, recept za sladoled piškoti zahteva uporabo naslednjih izdelkov:

• visoke stopnje bele moke - približno 250-300 g;
• jajce sveže velika kokoš - 1 kos;.
• kislo žeparijo srednja olja - 2/3 skodelice;
• naravno maslo olje - približno 30 g;
• sladkor, ki ni velika - 3 velike žlice;
• zdrobljeni cimet - 2 schepotochki;
• Naravna Vanilla - schepotochka;
• Soda jedilnico povrne naravni kis - 1 schepotochka.

mešanje podlag

Preden se bo morala piškoti iz smetane zamesimo mehko testo. To zahteva stepemo sveže jajce, skupaj z mlečnimi izdelki in sladkor, nato pa dodamo k zmehčano maslo (ne zardevanje), mletega cimeta, vanilije in žlico sode bikarbone, gašeno s kisom naravno. Da bi bili poimenovani sestavine postopoma vlijemo presejano moko belo. Ti sčasoma boste morali dobiti mehko in ponudbe maso, ki ne držijo prsti.

Postopek oblikovanja

Domače pecivo v obliki kreme zelo preprosto. V ta homogene in mehko temelja treba pomokani nato razvaljamo debelino sloja 0,7 cm. Nato je treba testo narežemo na krogih, z uporabo katere koli stekla. Piškotki se lahko izvede, po želji, v obliki srca, zvezde, marjetice in tako naprej. Toda v tem primeru boste potrebovali posebno pecivo noži.

Pečemo pecivo v pečici

Ko so piškoti cut, jih je treba natančno preselili na listu, je iz papirja kuhanje. Dodatne napolnil posodo, ki se postavi v ogrevani omarici. Kuhanje piškote s kislo smetano pri temperaturi 195 stopinj je priporočljiva za 45-48 minut.

Kako se predstaviti na mizo?

Domače pecivo s smetano, pridobljene je veliko mehkejša in bolj občutljivo tisti, ki so narejeni s pomočjo mleka ali jogurta. Po vsi izdelki popolnoma vypekutsya in rahlo porjavi, jih je treba previdno odstraniti iz kuhinjskega papirja in mesto na skupni plošči. Malo ohladi sladica, je treba predložiti članom družine z mlekom, pitje jogurt, vročo čokolado ali čaj je ponavadi črna. Dober tek!

Izdelujemo okusne piškote s kislo smetano in margarino

Kot smo že omenili, obstaja veliko načinov za pripravo na to poslastico. Če želite več visoko kalorično in okusno sladico, vam predlagamo, da se pomešajo testo ne temelji samo na kislo smetano, ampak tudi s pomočjo jedilnega olja, margarine.

Torej, za peko obilne domače sladice, potrebujemo:

• bele moke Bond - približno 4 skodelice;
• jajce sveže velika kokoš - 3 kos;.
• kislo žeparijo Povprečna vsebnost maščobe - polno stekla;
• Jedilno olje, margarino ali bolje peko - približno 180 g;
• srednja sladkorja - 1,2 skodelice;
• vanilin - 2 schepotochki;
• jodirane soli - schepotochka;
• Soda jedilnico povrne naravni kis - 1 čajna žlička sladico.

Izdelava testa

Za pripravo takšnih visoko kalorično pecivo, prijazno zgnetemo elastično podlago. V ta namen, sveža jajca morajo bič skupaj s kislo smetano in sladkor. Poleg njih se je treba dodati vanilije, jodizirano sol in hidrirano naravni kis soda. Po mešanju vse komponente je treba prepustiti ob strani, medtem ko je drugi del baze. To je potrebno, da se pripravi na naslednji način: zmehčano jedilno olje previdno frays s presejano moko v finih drobtin. Priprava obeh delov preskusa, ki jih je treba povezati gnetenje elastične in zelo mehka tla.

Oblikujemo in pečemo piškote

Po kuhanju testa margarine, kislo smetano mora potresemo presejano moko in razvaljamo debelino sloja 0,7 cm. Nato je potrebno substrat list za narežemo na okrogli izdelka in nežno jih premaknete na pekač, rahlo naoljen. Kot taka, je treba sladica se peče v pečici 36-42 minut. V tem času je treba piškotki porjavi in postane večje velikosti in več ponudbe.

Postrezite na mizo

Kisla smetana piškoti, ki po predloženem recept je treba poslati na gospodinjske vročini ali mrazu, skupaj z kakava, mleka ali čaja.