Kako pripraviti skušo v pečici, pa tudi druge ribe

Za začetek je tudi riba poleg okusne tudi koristna, ne glede na to, kako je kuhana. Ocvrto ali kuhano, posušeno ali prekajeno, v kakršni koli obliki je koristen izdelek. Redko se boste srečali z vsemi prazniki, kjer ne bi bilo ribe. Še vedno dobro od ribjega ušesa, ki je sestavni del ribolovnih potovanj.

Razmislite o več vrstah rib, iz katerih so pripravljene odlične jedi. Kako skuhati skušo v peči, ne vem veliko, in če bodo, informacije v tem članku ne bodo odveč in bodo lahko naučili nekaj novega.

Kaj potrebujete za kuhanje: nekaj skušnih rib (število je odvisno od velikosti), zelenice (koper, peteršilj), mlet črni poper, sončnično olje in sol.

Torej, najprej morate pripraviti oskrbo z gorivom za ribe. Vzamemo globoko posodo in v njem česen česen razrežemo; Seveda je bolje, da ga iztisnete s posebnim orodjem. Tam iztisnemo sok limone - pol bo dovolj, dovajemo aromaticni poper, prelijemo rastlinsko olje in vse to je podsalivaem.

Zdaj, kako skuhati v peči. Očistimo ribe, odstranimo škrge, odstranimo drobovje in oblačila, ki smo jo vnaprej pripravili, dobro prekucamo. In ne samo od zunaj, ampak tudi od znotraj. Na pladnju za pečenje, tako da ribe ne izgorejo in izgubijo privlačnosti, damo folijo. Lahko ga postavite v dve plasti. Če ob istem času pokažete več kot eno skušo, potem v liminu vstavite limono vsake ribe, ne vse, seveda, ampak nekaj rezin. Nato zapolnite trebuh vsake ribe s peteršiljem. Zdaj pol ure pustite pekač z ribami v pečici.

Po pripravljenosti lahko prikažete stransko krožnik. Vendar pa je bolje kuhati okrašen vzporedno. Krompir se lahko uporablja kot tak. Je lahko cel ali krompir in ga lahko pire. Poznati, kako pripraviti skušo v pečici, lahko poskrbite za druge vrste rib.

Riba je na primer zelo dobro okusna. In kuhamo tako v ponvi kot v peči. V naslednjem odlomku se naučimo, kako kuhati iverke v peči.

Pred cvrtjem se mora rezati. Na robovih je veliko majhnih jam. Nekomu jim je v ocvrtem stanju všeč, nekdo pa jih odstrani. Ker je ta riba, za razliko od drugih, ravna, potrebujemo samo njen del. Obstajajo štirje taki kosi iglavcev.

Odrezali smo glavo, plavutke in rep. Odstranimo kožo in začnemo ločevati filete iz kosti. Koža ni mogoče znova odstraniti, ki jo ljubi. Po tem se lahko rib zaviti v folijo in se postavi v pečico. Če se odločite, da boste v olju pršili v olju, potem temperaturni režim ne sme preseči 80 stopinj, sicer se lahko vse koristne snovi, ki jih vsebuje iverka, izgubijo. Pekač za pečenje v pečici lahko v folijo (rožmarin, česen) položite začimbe, dodamo sol, česen in poper, vse to z oljnim in folijskim ovojem, tako da vsebina ne teče. Temperaturo nastavimo v pečici 180 stopinj in pečemo.

Kako kuhati vahnjo v peči, bomo ugotovili. Potrebujemo vahnjo, natančneje filete, nekaj krompirja, eno ali dve glavi čebule (odvisno od velikosti), eno žlico masla, 600-700 ml mleka, riža, soli in popra.

Vreli riž in dodajte rezine narezanih fileov vahnje. Dodajte maslo in dobro premešajte. Vzemimo ponev, namažemo z oljem in na njej napolnimo pripravljeno maso. Lahko uporabite trdo kuhano kokošje jajce. Odrežite jih na rezine in jih položite na rezine vahnje. Nato dodamo sol in poper. Končni postopek priprave je, da vsebino olja ponijemo z oljem. Postavili smo jo v pečico in pečemo do takrat, dokler ne vidimo zlate skorje.

V tem članku smo preučili ne samo, kako pripraviti skušo v pečici, ampak tudi pripravo drugih vrst rib. Upamo, da bo ta članek uporaben in informativen.